高一生物生物膜的流动镶嵌模型4研究报告.ppt

单击此处编辑母版标题样式*1单击此处编辑母版副标题样式第二节 生物膜的流动镶嵌模型 教学目标1.简述生物膜的结构2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点教学重点和难点1.教学重点流动镶嵌模型的基本内容2.教学难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点一、对生物膜结构的探索历程时间科学家科学实验假说1919世纪世纪末末欧文顿用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜膜是由脂质组成的19251925年年两位荷兰科学家从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍细胞膜中脂质为连续的两层1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜由在电镜下看到细胞膜由“ “蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质” ”的三层结构构的三层结构构成成生物膜为三层生物膜为三层静态统一结构静态统一结构1970年弗雷和埃迪登分别用绿色和红色荧光染料标分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀细胞融合，发现荧光均匀细胞膜具有细胞膜具有流流动性动性1972年桑格和尼桑格和尼克森克森在新的观察和实验证据基础上提出流动镶嵌模型流动镶嵌模型的基本内容：1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。

其中磷脂分子 的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层体现了膜结构内外的不对称性）3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性其分子的运动有多种形式）4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的也体现了膜的流动性）5、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）想象空间发挥空间想象力，想象一个近似球型的细胞，其细胞膜的磷脂双分子层的三维立体结构！胆 碱磷 酸甘 油脂肪酸不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜(白细胞吞噬病毒的过程)附： 磷脂（膜脂）的运动有多种形式：1、侧向扩散； 2、旋转运动；3、摆动运动；4、伸缩运动；5、翻转运动；6、旋转异构。