人到底会不会被撑死.doc

人到底会不会被撑死我们经常会用“撑死了”来形容自己吃完后的感受但也确实有人因为吃撑，把胃给撑破的！！撑破一个胃，到底得用多少食物？答案：几个蛋黄派，一碗面条，三包薯片，两个萨其马，四瓶可乐，还有不少花生空腹时胃能有多大？真相：和一个拳头差不多在自然空腹状态下，我们的胃只有拳头大小不过，当你咬了第一口食物，咀嚼咽下时，接收到相关反射信号的刺激，你的胃就开始自动扩容了这也可以说是胃的一种自我保护措施，让你可以吃下足够的食物，同时避免食物进入胃部后给胃壁带来过大的压力，带来不必要的麻烦可这种被称为“容受性扩张”的改变，也不是无限度的你可以把胃想象成一个气球，它固然可以不断增加，但增大到一定程度，胃壁就会变得很薄正常情况下空腹时我们的胃壁可以有 1 厘米厚，而在急性胃扩张时，很多患者的胃壁未必薄得就像一层纸胃壁比纸薄，当然容易破；即便没有立刻破裂，薄薄的胃壁也会对供血带来影响，从而引起诸多问题我们的胃到底能装多少？真相：1-2 升差不多是极限正常情况下，我们一次吃下 1-2 升的食物，胃就差不多到达极限了我们在超市常见的那种大瓶可乐，一般一瓶是 1.25 升，你一比，就知道你的胃究竟能装多少当然，具体每个人的胃容积又不同，有的人确实胃容量不大，1 升就撑得够呛，也有的人装个 2 升还能勉强过得去。

另外，吃的是什么也和你的胃能否消受相关胃有进就有出，如果排空速度快，就算进入的食物多了点，把胃涨破的风险也会降低而在诸多食物里，水是排空最快的，其次是蛋白质、碳水化合物，而脂肪的排空速度最慢所以我们经常喝了一肚子水，去趟洗手间就好了；但早上吃了一大块肥肉，可能到了下午还不觉得饿急性胃扩张到底有多痛？真相：请想象你的内脏泡在盐酸里对于大多数人来说，急性胃扩张听起来很恐怖，主要还是因为胃穿孔好好的胃壁上破了一个洞，这得多疼啊我们的胃酸其实算得上是强酸，PH 值在 1-2 之间曾有人吞铁钉自残，结果铁钉被胃酸泡没了的病例本来这些强酸好好待在你的胃里，我们的胃黏膜自然有办法对付它可一旦胃壁破裂，胃酸流出进入腹腔，就等于把五脏六腑泡在强酸中，你想想这得有多疼吧许多患者因为这种疼痛，腹部会硬得像一块木板，这种症状被称为“板状腹”还有的患者会疼得满地打滚，这样更糟糕因为患者滚来滚去，漏出来的胃酸就会接触到腹腔更多组织，严重时可能引起整个腹腔全部感染，医生洗都洗不干净为什么他们能够不停地得吃？真相：火锅和零食是最风险最高的许多人可能听说过，养鱼的时候不能不停喂食，因为它们没有饱腹感，会不停吃直到把自己撑死。

且不说这个说法是否正确，只是我们是人类，为啥也会不停吃直到把自己撑出这么严重的毛病这可能和我们的摄食中枢有关因为正常进食时，我们吃下东西后，大脑就会接收到相关信号，然后摄食中枢会在适当时候做出反应，提醒你“吃饱了，放下筷子”而这些不停吃直到吃撑了的人，或许就是忽略了这道提醒吃吃停停，说说玩玩，然后再战一个回合因为分成多次进食，有时候人还没觉得非常撑，其实胃里已经有大量食物来不及排空，特别是其中又有高脂肪的固体食物，就更容易酿成惨祸要怎么防止吃撑？最好的当然是坚持“吃饭八分饱”，另外最好包括好吃饭的时间和速度每餐固定时间吃，一顿饭吃足 20 分钟，每口饭都要咀嚼 30 次以上；吃完了就离开餐桌，不要坐在餐桌边继续聊天，这可能导致你无意中又开吃；另外，零食应该放在饭后 2-3 个小时后再吃这样“吃撑了”的风险就会大幅度降低。