豆浆菜谱.doc

鲜豆浆营养食谱配方与制作鲜豆浆营养食谱配方与制作一、全豆豆浆配料：干黄豆一杯功效： 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气有降血压、消水肿的作用二、黑芝麻豆浆配料 ：干黄豆一杯、黑芝麻 1/5 杯功效 ：补肾填精、健脾益智适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症三、绿豆豆浆配料 ：干绿豆 1/2 杯功效 ：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压四、百合莲子绿豆浆配料 ：干绿豆 1/2 杯，百合干 1/3 杯，莲子 5 枚功效 ：健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症五、五谷豆浆配料 ：干黄豆 2/3 杯，大米 2/3 杯功效 ：健脾益气，补虚祛脂，降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症六、小米豆浆配料 :干黄豆 1/2 杯，小米 1/3功效 ： 健脾益气、补肾虚损对素体亏虚，产后气血虚弱者，优为适宜七、荞麦豆浆配料 :干黄豆 1/2 杯，荞麦 1/3 杯功效 :健脾，消积八、玉米豆浆配料 : 干黄豆 1/2 杯，玉米碴 1/2 杯功效 : 健脾益气，清热解毒，祛脂降压适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症九、小麦豆浆配料 : 干黄豆 1/2 杯、小麦仁 1/2 杯。

功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能十、经典五谷豆浆配料 ：干黄豆 1/5 杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按 1：1：1：1 比例混合均匀后取 2/3 杯功效 :营养均衡全面，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维，具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神，补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效十一、高梁小米豆浆配料:干黄豆 1/2 杯、干高梁 1/5 杯，小米 1/5 杯功能:和胃、健脾、消积止泻防治神经衰弱十二、大、小、米豆浆配料 : 干黄豆 1/2 杯、干大米 1/3 杯、小米 1/5 杯功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴对素体亏虚，病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜十三、枸杞小米豆浆配料 : 干黄豆 1/2 杯、干小米 1/2 杯、枸杞 10 粒功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳，适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等十四、核桃、花生、大米豆浆配料 : 干黄豆 1/2 杯、干大米 1/2 杯、花生 20 粒，核桃仁 5 辨功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。

适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症十五、黑豆黑芝麻豆浆配料：黑豆 1/2 杯，糯米 1/2 杯，黑芝麻 1/5 杯功效：祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气，生精养发适用于肝肾不足、大便结燥病后虚蠃，须发早白等症十六、黄米豆浆配料:干黄豆 1/2 杯、黄米 1/3 杯全豆豆浆全豆豆浆【功能】全豆豆浆【配料】干黄豆 1 杯制法】1.将干黄豆预先浸泡好2.将泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“全豆豆浆”键，十几分钟做好全豆豆浆益处】滋阴润燥、健脾宽中、利水下气米香豆浆米香豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆 2/3 杯，干大米 2/3 杯制法】1.将干黄豆预先浸泡好2.将干大米和泡好的黄豆洗净，混合放入九阳豆浆机杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好米豆浆益处】益气健脾，补虚祛脂，降压降糖适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用经典五谷豆浆经典五谷豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆 1/5 杯，干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按 1：1：1：1 比例混合均匀后量取 2/3 杯。

制法】1.将干黄豆预先浸泡好2.将干大米、干小米、干小麦仁、干玉米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好经典五谷豆浆益处】营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维，适用于普通人群及高血脂、高血压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用燕麦豆浆燕麦豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆 1/2 杯，燕麦 1/2 杯制法】1.将干黄豆预先浸泡好2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆益处】益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用小麦豆浆小麦豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆 1/2 杯，干小麦仁 1/2 杯制法】1.将干黄豆预先浸泡好2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆益处】消渴除热、益气宽中、养血安神黄米豆浆黄米豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆 1/2 杯，干黄米 1/2 杯制法】1.将干黄豆预先浸泡好2.将干黄米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黄米豆浆。

益处】补肝肾、健脾胃，具有安眠功效小麦大米豆浆小麦大米豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆 1/2 杯，干小麦仁 1/5 杯，干大米 1/3 杯制法】1.将干黄豆预先浸泡好2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦大米豆浆益处】消渴除热、益气宽中、养血安神麦枣豆浆麦枣豆浆【功能】五谷豆浆【配料】干黄豆 1/2 杯，麦片 1/2 杯，大枣 10 枚制法】1.将干黄豆预先浸泡好2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好麦枣豆浆益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。