2022年明清时期赣南经济作物的推广种植与生态环境的变迁探析论文.docx

明清时期赣南经济作物的推广种植与生态环境的变迁探析论文导读：明清时期，各种经济作物的种植伴随着闽粤移民推广到了赣南地区对这一历史现象，学界有所关注，但多集中它对区域经济产生的积极作用上，而普遍无视了其消极影响有基于此，本文拟就经济作物的推广种植及赣南生态环境的变迁关系试作探讨，以期抛砖引玉伴随着移民的到来，早先种植于广东、福建的经济作物也相继进入赣南关键词：明清时期,赣南,经济作物,区域经济明清时期，各种经济作物的种植伴随着闽粤移民推广到了赣南地区对这一历史现象，学界有所关注，但多集中它对区域经济产生的积极作用上，而普遍无视了其消极影响有基于此，本文拟就经济作物的推广种植及赣南生态环境的变迁关系试作探讨，以期抛砖引玉一、明清时赣南经济作物的推广种植明清时期，闽粤客家掀起了倒迁入赣的高潮伴随着移民的到来，早先种植于广东、福建的经济作物也相继进入赣南其中主要有烟草、甘蔗、花生、蓝靛、苎麻等各种经济作物一旦引进，在赣南很快便得以推广种植如烟草，据笔者考证，其传入时间大约在明末天启、崇祯年间，迨至清初康熙、乾隆年间，在南安府已是“种谷之亩，半为种烟之地〞 [1] ；在宁都州那么“无地不种〞 [2] ；赣州府烟草种植更是“颇夺南亩之膏〞。

由于烟草种植的普遍，在瑞金，烟草竟成为财富的象征，“村闾聚妇有以烟假设干担负聘币者〞 [3]蓝靛是传统纺织业所必需的染料，随着棉纺织物的增多，染料的需求迅速扩大，种蓝制靛的生产推广开来赣南的蓝靛种植是由闽西流民带进赣中而后传入的，至明中后期赣州府的蓝靛出产已是颇具规模，“城南人种蓝作靛，西北大贾岁，至泛舟而下，州人颇食其利〞 [4] ，成为大宗外销的商品苎麻，因赣南的自然条件不适宜种棉花因而盛产，绩苎成布，即为麻布，或称夏布至明清时期，宁都“州俗无不缉麻之家〞 [2] ，石城“无蚕桑之职，惟事绩纫〞 [5] ，兴国县“夏布，绩苎丝织之成布，曰夏布，土俗呼为春布〞 [6] ，龙南县“妇多织棉苎为布，贫户恒取其息，以自给养〞 [7] 赣南各府州县夏布的盛产，足以说明苎麻种植的普遍甘蔗也随着明清时期的闽粤移民在赣南推广开来至清初，赣南甘蔗种植十分兴旺，其中尤以南康、于都、信丰等县为盛康熙年间，南康所产糖蔗“岁煎糖可假设干万石〞，在于都县，“濒江数处，一望深青，种之者皆闽人，乘载而去者皆西北，江南巨商大贾，计其交易，每岁裹镪不下万金〞 [8] 出产规模之大可见一斑花生的推广种植大概与甘蔗同步在南康，花生与甘蔗一道，“二物行运而利薄〞， 作为外销的重要商品。

在瑞金“向皆南雄与南安产也，近来瑞之浮四人多种之，生殖繁茂，一亩可收二三石，田不烘而自肥，本少而利尤多〞 [9] 在龙南，“邑境西沙土所种，胜于他处，称西河花生，运于广〞 [10] 此外，赣南的花卉等经济作物也有大量栽种乾隆?赣州府志?有记：“至花出闽中者为最，其次莫如赣，种类不一，四季皆花，为江淮所重舟载下流者甚多，赣人以与获利〞 [11] 可见，在闽粤移民的作用下，花业在入清后也逐渐成为赣南人民的经济来源二、经济作物的推广种植与赣南生态环境的恶化烟草等经济作物的推广种植，对赣南区域经济的开展起到了不可抹杀的积极作用它优化了区域经济结构，加强了区域内外的经济联系，推动了商品经济的开展，更新了人们的经济观念，等等 [12] 但是，我们也不能无视其带来的消极影响，下面就此试作进一步的探讨经济作物的推广种植，直接导致了赣南山地的过度垦殖赣南是一个典型的山区，山地面积占全区面积的83%明清之际，大量闽粤客的倒迁入赣，加之清初人口的大量自然繁殖，赣南人口剧增，出现了锋利的人地矛盾因此，经济作物的引进和推广种植，那么唯有向山岭进军免费论文参考网其结果直接导致了山地的过度垦殖免费论文参考网同治?南安府志?记：“民愚无识，傍溪之山，迩来开垦不遗尺寸，山无草木，难受雨淋〞。

道光?宁都直隶州志?也反映了类似情形，“今溪涧湮塞，川流非旧揆厥所以，良由近数十年，土人铲除草皮，开偏圳，又掘山冶铁，矿砂入溪，水利先坏，田庐那么从而继之，是尤司民牧者所宜知也〞过度垦殖又带来严重的水土流失和其它灾害性后果为了防止烟草种植影响粮食生产，明末清初曾严格禁止用良田种植，规定只许栽之于岭土隙地即便这一禁令随后形同虚设而未能贯彻执行，事实上出现了大量用良田栽种烟草的现象据时人描述，在瑞金县和大庾县，就有一半的良田被拿来种烟但值得注意的是，在如此情形下，实际上还是有大量的烟草是种植于山地的乾隆?石城县志?记：“烟草，明末自海外流传闽漳，故漳烟名最远播石于闽接壤，故其品亦佳种于山不种于田，不似他邑，弃本伤农并令无田可耕者赁山种植取息赡养，亦天地自然之利一节欤！〞可见，山烟种植同样十分盛行山烟种植确实有利于解决烟粮争地的矛盾，但又带来另外一个问题，那就是水土流失因此加剧时人也认识到了这点，道光?宁都直隶州志?记：“?县志?谓，瑞邑山多田少，所产之谷缺乏供一邑之食供卖烟以易米，斯亦生财之一法然州治多种山烟山土锄松，大雨时沙土随水下，不无河满之患，山烟所在宜禁〞然而，在当局无法解决民众生计的情况下，要禁止可为百姓带来利益的山烟种植，显然是不具有可行性的。

花生和蔗糖的种植存在同样的问题一方面，“二物行远而利溥〞，给赣南人民带来了可观的利润；另一方面，正如乾隆?南康县志?所言：“二物所种，总在高阜水不常得，或沙土不受水之地，非五谷所宜乃种之，以此补稼穑之不及〞 因此，它同样带来了水土地流失加剧的问题这点在同治?南安府志?中得到了反映：“傍溪之山，迩来开垦不遗尺寸，山无草木，难受雨淋土既松动，不敌水力，一径大雨，沙泥俱下，流及大江，尚犹斗水升泥近山溪涧沙壅，知必不免在圳或加挑海，在陂任听填塞沙多而水蓄自少，泥平而水易流竭兼之水失故道，更多冲激横决之虞此其害在牧民者，宜谆切晓谕，先事而为之防。