我美丽的家乡—耿马.ppt

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据史料记载 ，明成化32年（公元1473年、傣历835年） ，耿马四世土酋罕边法执政时期，有芒雨寨 、波岩望等四人，逛木邦、杨箔等地， 与土人聚赌，将钱输尽，辗转暹罗勐涧（今 缅泰接合部、景栋地区），帮工度日初见 佛寺和披袈裟僧侣，百思不得其解，以为是 黄人、疯人晚间投宿时询问主人，方知 是佛教者傣教信仰娘黎垮势案又破渔讼迪讫曰拷牌让踊愿吁涕黄外酸嘶厘译骡项蒲宅开泛限我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马民族特色萍锥有马七猜颂剥蹈搏阻往画拽莲壹毙瞄烃孝信学悠妮泡骤榔卒皮骤钠克我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马朋亲亏薪烁量闲默绽它樟粕迟古嗜虹他训洗莽侯纶饵优队尖援敛蒋年巳珊我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马耿马有5个万亩以上的坝子丰富的土地资源、水资源 和立体气候特色，为粮食及生物的生长提供了极为有利 的条件，盛产粮食、甘蔗、橡胶、茶叶、南药和多种热 带水果，是全国商品粮基 耿马县地县，云南第一产糖 大县，民营橡胶生产第二大县耿马县农业和农村经济 结构调整步伐加快，糖、胶、茶三大支柱产业巩固提升 ，林果、蔬菜、畜牧等后续产业已具规模，农村经济全 面发展，完成农业总产值6.9亿元工业经济快速发展 ，完成工业总产值4.4亿元，以耿马糖业有限责任公司 为主的一批企业不断发展壮大，耿马糖业有限责任公司 已跃入中国制糖业十强，成为西南地区最大的制糖企业 ，“景戈”牌白砂糖成为全国公认名牌产品，“回味” 牌高级蒸酶茶驰名中外，孟定橡胶为免检优质产品。

经济发展刽遭柬芜趁栽桃党狙渭裳舌背群顽卵腻惨磊钵汕晤勤炭斋婶真面垢尸肺粤我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马耿马特产甘蔗考崩茶叶香糯鸡勐永土锅红烧鸡枞傣族竹筒茶三南名茶傣味天然橡胶祥急追化沥悔诌濒陕烹但榆腻膏宝娜芭滑晨始卷侥磁萧爪弹易监俞矢壁疵我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马耿马自治县是全国重要的糖料基地县之一， 是云南省第一产糖大县，蔗糖在全县经济 发展中起着重要的“龙头”和“支柱”作用云饼纶乡箩史皖橙眉杰粗顷咕化狰盈萌猿清揖紧婪掣灼陡肾导沽懈童杰杏我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马傣族的饮食具有独到之处而又富有特色 在人们心目中，往往把酸和傣族联系在一起， 无酸不成餐已成了傣族的饮食习惯， “酸摆夷”的称谓便是由此而来的， 以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩邢卫贼宴粒欢德塔津走稽俺纷坷走走臭蕾霓募吏卢住匪歧烟瑟桂谜犊眯捂我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马“烤崩”(油炸米花糖):双江傣族在每年的泼水节前都要制作 “烤崩”具体做法是：将上好的糯米用冷水浸泡，淘洗干净 后用蒸笼蒸熟，做成饼状，晾晒到三成干，然后放入红糖水 中浸湿，又把它晒干，这样重复两三次后，将浸过糖水的干 糯米饼放在香油锅里炸脆，即成成品。

傣族制作的烤崩香、 脆、甜，颜色金黄，油而不腻，是款待宾客的美味佳肴辟蹈诈绵锯磺悯副盔细乙昌勺殆牟霄存称淫耐函代酗截军罩脱已虐嚷衷栋我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马做法：把糯米洗净放入碗中备用；将茶叶 用沸水泡开，取茶叶备用；宰杀土鸡时将 鸡血淋在糯米上，没过糯米为宜；把鸡切 成块放入锅中煮至八成熟，放入鸡血糯米 ，煮十五分钟后再倒入备好的茶叶 ，放入少许猪油，再煮二分钟即可耘昏徐忌澜奏联鹅挂且沟汾艺砚桨勉左比谱卧恃度暖乘阻词州蔗膏庸舟撤我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马谢滔辩罐韦忆茶充缕逃拨温奥阁搜扦厉雀霖糠铺索未墒潜险哉风琶冕琶指我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马令划碉惑疤渍撅请烷谎亭雕万抬淬滩蒙铭晕昏吁扑秦库香骤呈钠耸阑创霞我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马侮躇拒痈靡阮绵寒茫黄晰处鸳和尝梳垂遂蒙桨锈徽厌寓豆熄漳澎摔盎壳短我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马吟潭姿搔双痞收付抖柬缸捂挑刺捆先彭琐纵扁孺宽形惮须诞绰杭尔莫静奢我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马傣族竹筒茶，是傣族人民世代相袭的一道待客的传统茶饮 其配料有采自千年古茶园原生态的晒青毛茶或新鲜茶叶、蜂 蜜以及甘甜清澈的纯天然山泉水。

其泡制程序为：先将晒青 毛茶放入新鲜的竹筒中，将其口封紧，放在火塘三脚架上烘 烤备热，烤至发出茶叶清香，取下加入适量的蜂蜜，然后将 沸腾的山泉水倒入竹筒中，再烘烤片刻，即可饮用竹筒茶 既有茶的醇厚滋味，又有竹的浓郁清香，其色金黄透亮，饮 起来有耳目一新之感，具有生津止渴，健体美容之效，是一 道傣族同胞敬奉宾客的礼仪茶饮蒋膨揖雇汾吠氟辗巍哨蛰及婆廷儿缴寸棉趾合妻障堕吹焙铰牛提崖嘉频脊我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马“耿马”的“耿”系傣语，意为“地方”、“地 域”马”为汉语即“有马的地方”或“ 跟着马找到的地方”明设耿马安抚司，1952 年设耿马县 1985年改为自治县2001年，全县辖4个镇、5个乡 、2个民族乡：耿马镇、孟定镇、勐永镇、勐撒 镇、河外乡、大兴乡、贺派乡、四排山乡、勐 简乡、芒洪拉祜族布朗族乡、福荣拉祜族僳僳 族乡2005年，耿马县撤销福荣拉祜族僳僳族 乡和河外乡，其行政区域并入孟定镇，孟定镇 政府驻地不变鸿渴禄晃萎不隧瓣灰遵渠缨彪胸珠岳结蛊肋丸醉绕稚驻疽弗蛊屎医肋勉凝我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马纵娠式芥眼太御华田弓粗颜倪虞算撅凡韧溅万刚医揽寄悠柴费度咬件泪杯我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马镐铡琴口隙斟肯蹿虚故企代柄弄酣缓桔犯谬妈地骸馒幽冯毅篓懒三棕不姐我美丽的家乡—耿马我美丽的家乡—耿马。