食品品控主管岗位职责.docx

食品品控主管岗位职责品控主管岗位职责【篇1:品控主管岗位职责】品控主管岗位职责I. 严格遵守企业的各项规章制度和工作纪律，并严格执行；3. 组织品控部全体员工按时完成最终产品、原材料的各项检测 任务和生产过程工艺质量监控工作；4. 督促检查品控室各项工作的进度情况，发现问题及时研究并 采取措施加以解决，重大问题及时汇报；5. 经常检查和定期考核检验人员质量监督检验管理制度执行情 况；6.最终产品或原材料经检验不合格时，及时向技术研发部报告， 并协助监督不合格品的处理；7. 提交品控部常用仪器、药品及办公用品的需购计划；8. 负责原材料、最终产品、生产过程工艺控制等质量信息的传 递反馈，与各部门协调、沟通；9. 对品控部提供的分析结果、检验报告负责；10. 协助技术研发部做好生产工艺的制定、小试验；II. 做好仪器设备的维护、保养工作，协助企业做好仪器设备的 送检工作；12. 组织品控部全体员工培训、学习新产品、新分析项目的检验 方法；13 .完成公司领导交办的其他任务篇2：品控部经理岗位职责】品控部经理岗位职责一、岗位职责1、 直接对总经理负责，在总经理的领导下，建立有效的质量管 理模式，全面负责生产中心质量体系运行。

2、 品控部主要负责车间生产过程中工艺参数的检测，为生产部 生产质量更好的产品提供一个重要的数据参考3、 每天不定时对车间各工序工艺控制参数进行检测，发现不合 格后及时向生产部反映，督促生产部及时进行调整，确保生产质量4、 对成品的检测，每次发货时对成品进行抽样检测，对产品质 量指标、重量进行控制，发现不合格及时反馈给生产部，确保出厂 产品质量合格5、对原料的检测，每次进原料时要多次测量干物值， 检查原料的干物与随车检验单是否一致，发现不符立即上报，减少 公司损失6、质量管理理念的培训，质量认证、质量分析会、质量管理人 员培训、提供咨询，指导并督促解决生产中的质量问题8、 当产品出现质量问题时，与生产、销售部门合作，分析出现 问题的原因，共同解决问题9、 品控部费用申报、工作计划的安排，化验仪器的使用维护等10、检查化验员工作完成情况，并进行考核品控部2011年12月15日【篇3：品控主管岗位职责说明】xx公司岗位职责说明1岗位名称：品控主管版本：v1.0发布时间：2007-11-20拟制：批准：嘉田公司内部资料，未经授权严禁复制散播品控部主管岗位职责【篇1：品控部经理岗位职责】品控部经理岗位职责一、岗位职责1、 直接对总经理负责，在总经理的领导下，建立有效的质量管 理模式，全面负责生产中心质量体系运行。

2、 品控部主要负责车间生产过程中工艺参数的检测，为生产部 生产质量更好的产品提供一个重要的数据参考3、 每天不定时对车间各工序工艺控制参数进行检测，发现不合 格后及时向生产部反映，督促生产部及时进行调整，确保生产质量4、 对成品的检测，每次发货时对成品进行抽样检测，对产品质 量指标、重量进行控制，发现不合格及时反馈给生产部，确保出厂 产品质量合格5、 对原料的检测，每次进原料时要多次测量干物值，检查原料 的干物与随车检验单是否一致，发现不符立即上报，减少公司损失6、 质量管理理念的培训，质量认证、质量分析会、质量管理人 员培训、提供咨询，指导并督促解决生产中的质量问题7、 定期总结产品质量，并对检验、成品检验等方面的工作 进行汇总分析，提高产品质量的稳定性8、 当产品出现质量问题时，与生产、销售部门合作，分析出现 问题的原因，共同解决问题9、 品控部费用申报、工作计划的安排，化验仪器的使用维护等10、检查化验员工作完成情况，并进行考核品控部2011年12月15日【篇2：品控主管岗位职责】品控主管岗位职责1. 严格遵守企业的各项规章制度和工作纪律，并严格执行；2. 了解质量管理体系，了解国家、地方有关部门质量管理和质 量监督检验制度的有关规定，并自觉执行；3. 组织品控部全体员工按时完成最终产品、原材料的各项检测 任务和生产过程工艺质量监控工作；4.督促检查品控室各项工作的 进度情况，发现问题及时研究并采取措施加以解决，重大问题及时 汇报；5. 经常检查和定期考核检验人员质量监督检验管理制度执行情 况；6,最终产品或原材料经检验不合格时，及时向技术研发部报告， 并协助监督不合格品的处理；7. 提交品控部常用仪器、药品及办公用品的需购计划；8. 负责原材料、最终产品、生产过程工艺控制等质量信息的传 递反馈，与各部门协调、沟通；9. 对品控部提供的分析结果、检验报告负责；10. 协助技术研发部做好生产工艺的制定、小试验；11. 做好仪器设备的维护、保养工作，协助企业做好仪器设备的 送检工作；12. 组织品控部全体员工培训、学习新产品、新分析项目的检验 方法；13 .完成公司领导交办的其他任务。

篇3：品控主管岗位职责说明】xx公司岗位职责说明1岗位名称：品控主管版本：v1.0发布时间：2007-11-20拟制：批准：嘉田公司内部资料，未经授权严禁复制散播品控主管岗位职责I. 严格遵守企业的各项规章制度和工作纪律，并严格执行；2. 了解质量管理体系，了解国家、地方有关部门质量管理和质量监督 检验制度的有关规定，并自觉执行；3. 组织品控部全体员工按时完成最终产品、原材料的各项检测 任务和生产过程工艺质量监控工作；4. 督促检查品控室各项工作的进度情况，发现问题及时研究并 采取措施加以解决，重大问题及时汇报；5. 经常检查和定期考核检验人员质量监督检验管理制度执行情 况；6.最终产品或原材料经检验不合格时，及时向技术研发部报告， 并协助监督不合格品的处理；7. 提交品控部常用仪器、药品及办公用品的需购计划；8. 负责原材料、最终产品、生产过程工艺控制等质量信息的传 递反馈，与各部门协调、沟通；9. 对品控部提供的分析结果、检验报告负责；10.协助技术研发 部做好生产工艺的制定、小试验；II. 做好仪器设备的维护、保养工作，协助企业做好仪器设备的 送检工作；12. 组织品控部全体员工培训、学习新产品、新分析项目的检验 方法；13 .完成公司领导交办的其他任务。

品控岗位职责1、品控部岗位职责一、岗位职责（一） 现场品控员1、 在部门主管的带领下，贯彻公司质量方针、实现公司质量目 标2、 负责生产现场卫生、工艺流程的监管，半成品、成品的质量 管控工作3、 协助主管领导对产品质量问题点、原因进行分析并制定改进 措施4、 认真做好每个监管项目的检查记录5、 协助做好相关生产环节间的配合工作6、 服从工作分配，完成领导安排的临时工作任务二） 化验员1、 在部门主管的带领下，贯彻公司质量方针、实现公司质量目 标2、 依据相关标准对原料、半成品、成品进行化验并做好记录3、 对进厂原辅材料进行检验，保证不合格原辅材料不投入生产4、 服从工作分配，完成领导安排的临时工作任务三） 品控文员1、 在部门主管的带领下，贯彻公司质量方针、实现公司质量目 标2、 负责质量信息采集、分析、传递工作，按时报出月、季、年 报；监控质量体系运行状况，按月上报质量分析报告协助领导分 析出产品质量问题点、原因并制定改进措施3、 负责QS、HACCP、ISO、诚信体系等管理体系认证工作4、 负责品牌、商标、条码等知识产权的管理工作5、 按照公司要求做好各类管理文件、记录、报表的汇总、报送、 存档等管理工作。

6、 组织月度产品质量的评比工作7、 处理客户投诉并提交处理报告2、品管部岗位职责1） 企业品质制度之订立与实施，品管体系的建立、维持和完善2） 品质活动之执行与推动3） 制程品质管制能力之分析，异常之改善4） 制程品质的巡回检验与控制，来料、成品、出货检测的控制5） 客户投诉与退货之处理与调查、分析、回复改善及纠正预防措 施6） 企业品质异常之仲裁及分析处理7） 量规，检验仪器之校正与管制8） 产品开发与试制品质的参与9） 不合格品预防措施的订立与执行10） 协力厂品质能力之，协力厂品质能力与品质管制绩效的 评估11） 品质培训计划的制定与推动及执行12） 品质报告与成本之分析13） 品质资讯的收集，传导与回复14） 品质保证方案的拟定并推动全面质量管理活动的进行15）其他品质管制事项的制定3、品控员的岗位职责1、遵守公司的各项规章制度，遵守劳动纪律，做到上班不迟到、 不早退、无故不缺勤、不擅自离岗；坚守工作岗位，工作认真负责， 实事求是2、服从品控主管的领导，认真执行品控主管的工作安排, 积极、及时完成各项工作任务3、各工序品控员应认真按作业指导书及工艺操作要求进行规范 操作4、熟悉所在工序个岗位的设备原理、性能和操作规程，不断提 高技术水平，积累经验，总结工作中发现的问题，及时向上级领导 反馈和提出合理性建议，保证质量，提高产量。

5、对工序的各种设备进行定期保养和日常维护，在生产过程中， 出现异常情况，要及时排查处理，及时向车间领导和品控主管反馈， 并做好跟踪与记录6、在工作中，要经常巡查和监督，发现违规操作行为要及时进 行纠正定期对各岗位人员进行培训和考核，了解和掌握各岗位人 员对各岗位的设备性能、原理和操作规程的熟练程度7、负责监督产品及试验品在仓库储存过程的标识与出厂跟踪8、负责对不合格产品的判定、记录、标识、评审、信息反馈和 监督处置，并就有关产品质量的纠正/预防措施进行跟踪验证9、熟练掌握各种产品的生产工艺流程和检验标准及每道工序的 关键控制点，提供生产技术，负责指导生产工艺生产10、执行公司规定的生产工艺和各项质量管理制度，负责监督 生产过程中工艺规程执行情况，并对工序卫生、质量进行监督，不 符合工艺规程事项采取纠正措施，确保质量体系持续进行11、偏离生产控制标准和产品工艺要求时，应令其调整至符合 要求，无法达到要求的应及时上报领导和有关部门并做好产品隔 离观察处理12、做好当班工序的卫生监督与检查工作，生产开始前与结束 后的现场卫生指导工作，对现场生产卫生随时予以纠正不符合要 求的，及时反馈上级13、不断改进现场生产存在的问题。

提供技 术与质量服务及时、准确解决生产过程中的质量问题14、提前15分钟现场接班，认真按工作布置要求进行交接做 到人与人当面交接4、品控部长岗位职责•负责新原材料的抽检、半成品、成品检测质量记录的审核；•对质检人员制订详细的考核制度、考级细则，实行全面的工作 考核；•产品与生产过程中品质问题分析与解决对策•负责各项制度、通知的宣传和贯彻，并负责检查制度的落实情 况，发现问题及时汇报；•确认品质检验系统及规范之适当性及有效性•负责半成品、成品最终检验的协调、安排，保证合理、及时；•负责质量分析数据的采集汇总工作，保证统计真实、可信；•建立及实施品质意识培训流程及培训；•对本单位文件管理负全责，及对其所属人员督导教育；•根据品质管理之各项标准要求督促本部人员执行检验；•寻求新方法以提高检验能力•完成领导交办的其他事务；•督促落实新员工的阶段性考核工作•品质检验流程，不合格品处理流程，持续改进流程，纠正与预 防措施实施流程。