陕西湑水生物开发有限公司人工驯养繁殖大鲵暨娃娃鱼经营利用谋划建议书.doc

陕西湑水生物开发有限公司人工驯养繁殖大鲵经营利用可行性研究报告陕西省水产研究所1目 录1 前言 11.1 背景 11.2 法律依据 12 大鲵的生物学 22.1 大鲵的分类和分布 22.2 大鲵的形态特征 32.2.1成体 32.2.2卵 32.3生活习性 42.4栖息环境 52.5食性 62.6年龄和生长 72.7生殖 72.7.1雌雄鉴别 72.7.2雌雄性比 82.7.3性腺发育及年周期 82.7.4怀卵量与体重的关系 92.7.5繁殖行为 93 大鲵的保护现状 103.1就地保护（in-situ conservation） 113.2迁地保护（ex-situ conservation） 123.2.1 全人工繁育模式 123.2.2 原生态繁育模式 143.2.3 仿生态繁育模式 163.3 大鲵的增殖放流现状 184 陕西湑水生物开发有限公司简介 194.1 公司基本情况 194.2管理与技术情况 214.1.1 主要管理及技术人员 214.1.2 主要技术研究人员 225 公司大鲵人工驯养繁殖概况 225.1 公司的亲鲵来源 235.2 公司的资金来源 235.3 大鲵人工繁育技术工艺流程（图2） 245.4 公司历年来人工繁殖子代大鲵情况 255.5“公司+科研+基地+农户”的大鲵养殖特色 275.6 大鲵养殖对周围环境的影响及遵纪守法情况 295.7 公司大鲵养殖目前存在的主要问题 305.8大鲵繁殖与生产规划 316 人工繁殖的大鲵经营利用可行性分析 316.1 大鲵经营利用的有关法律法规依据 336.2 开展利用与保护并举，才能有效解决大鲵保护问题 356.3 经营利用人工繁殖的大鲵是可行的 386.4 经营利用大鲵的制度保障措施及公司承诺 396.4.1 经营利用大鲵的制度保障措施 396.4.2 公司承诺 407 公司大鲵生产、保护与利用计划 417.1 大鲵生产计划 417.1.1 亲鲵交流计划 417.1.2 大鲵幼苗及商品成鲵生产计划 427.2 大鲵保护与增殖放流计划 427.3 大鲵经营利用计划 43附件目录 491.原陕西湑水公司陕西城固县特种养殖场营业执照 492.原陕西湑水公司陕西省城固县大鲵研究所科技证书 493.陕西湑水公司营业执照 494.2000年开始申请大鲵驯养繁殖许可证文件 495.2003年批准建设大鲵驯养繁殖设施的批复 496.2004年获准的大鲵驯养繁殖许可证. 497.秦岭山区大鲵生境及繁育关键技术研究获奖证书 498.陕西湑水公司在四川投资大鲵情况 499.陕西湑水公司亲鲵来源档案 4910.陕西湑水公司专家考察评审结论 4911.陕西湑水公司2005-2008人工繁殖档案 4912.其它 49— 4 —人工驯养繁殖大鲵经营利用可行性研究报告1 前言1.1 背景大鲵为我国特有物种，因其叫声似婴儿啼哭，故俗称“娃娃鱼”。

中文名称：大鲵，拉丁学名：Andrias davidianus俗名：娃娃鱼，人鱼，孩儿鱼，狗鱼，鳕鱼，脚鱼，啼鱼，腊狗大鲵，属两栖纲大鲵属，娃娃鱼具有极高的经济价值，娃娃鱼的皮极为柔软，是一种优于鳄鱼皮的良好皮革；鲵胆可解百毒，清热明目；鲵肉含有8种人体必需的氨基酸，氨基酸总含量为91.92%，必需氨基酸含量为39.6%，营养价值高于牛肉、鲍鱼其肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸大鲵是一种传统的名贵药用动物现代临床观察发现，大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显著疗效据《本草纲目》记载，大鲵对贫血、霍乱、痢疾、冷血病、肾虚、小儿厌食、妇女经血不调均有显著疗效其经济价值高，在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景，因而颇受社会各界关注　1.2 法律依据1988年，我国将大鲵列为国家Ⅱ级重点保护野生动物，她从法律上明确表明，在我国境内一切从事大鲵驯养繁殖及经营利用等活动的单位或个人必须按照相应的法律进行与大鲵人工驯养繁育以及经营利用有关的法律法规主要包括如下10个：⑴《中华人民共和国野生动物保护法》⑵《中华人民共和国野生动物渔业法》⑶《中华人民共和国水生野生动物保护实施条例》⑷《中华人民共和国水生野生动物利用特许办法》⑸《中国水生生物资源养护行动纲要》⑹《濒危野生动植物国际贸易公约》⑺《濒危野生动植物进出口管理条例》⑻《水生动植物自然保护区管理办法》⑼《国家重点保护野生动物名录》⑽《陕西省水生野生动物经营利用许可证管理的意见》2 大鲵的生物学2.1 大鲵的分类和分布大鲵（Andrias davidinus）是中国大鲵（Chinese Giant Salamander）的简称，俗称娃娃鱼，隶属于两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科。

全世界现存仅有2属3种，除中国大鲵之外，还有日本大鲵（Andrias japonicus）和美国隐鳃鲵（Cryptobranchus alleganiensis）大鲵在我国原来分布很广，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山溪河中，原记载分布于我国河北、河南、山西、陕西、甘肃、青海、四川（包括重庆）、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、广东、广西17个省2.2 大鲵的形态特征2.2.1成体大鲵体呈扁桶形，分头、躯干和尾三部分头大阔扁，前端有宽大的口裂，呈半圆形；犁骨及颌骨具齿，犁骨齿较发达，是捕捉食物的主要工具；吻端圆，有唇褶，有外鼻孔一对，呈圆形，在上腭正前位，内与口相通成体不具鳃，用肺呼吸有一对小眼，无眼睑，位于头背部外侧，眼球可伸缩头顶面与腹面均有较多的成对疣状物，呈现特定的图形躯干由胸腹组成，胸部两侧称颈褶，腹两侧有较厚的皮肤皱襞，有圆形的疣粒，亦呈现特定的图形后腹部有泄殖孔躯干两侧有附肢两对，肥厚短而扁平，后肢长于前肢，前肢4指，后肢5趾，指趾端光滑无爪后肢外缘有膜质的肤褶，趾间有浅蹼，便于游泳；后肢近端节沿体轴垂直伸出，脚心向后，爬行吃力尾较短，为体长的1/3左右，侧扁，上下方有脂肪质的鳍状物，尾端钝圆或椭圆。

体表光滑无鳞，皮肤润滑，受刺激后能分泌出白浆状粘液，粘性强，在水中呈透明膜状，气味似花椒味体色多种，随着环境和栖息地不同而不同，一般有暗黑色、红棕色、褐色、黄色、灰色、浅棕色、银白色和金黄色等，皮肤上有各种斑纹2.2.2卵 大鲵卵呈圆球形，卵径6～7 mm，其卵包膜直径1.5～1.7 cm，每个胶体球有特异的卵带连接，近似珠状，每两颗胶体球之间的卵带长为 2～2.5 cm，卵带有伸缩性，胶体球有弹力，刚从母体产出时为淡白色，吸水后膨胀，透明2.2.3幼体 刚孵化出的幼鲵体长2.5～3.1 cm，重约0.3 g，体背部及尾部褐色，体侧有黑色小斑点腹面由于有卵黄而呈褐色，两眼深黑与体色比较显而易见，口在下端，外鳃三对，呈桃红色7～8 天后颜色变成浅黑色，前肢棒状，尖端圆球形，半个月左右，全体暗褐色，但腹面仍是黄褐色，前肢分化出4指，后肢已有分叉出现，能保持平衡少数仍侧卧水底幼体群居，在水中游动快而活跃有力2.3生活习性大鲵在野生环境中，一般多喜栖居与石灰岩层的阴河、暗泉及有水流的山溪穴洞内这些洞口一般不大，但与其体宽相比较大，进出一个口，洞内较宽敞、平坦光滑，但深浅不一，深的有几十米，在其内身体有较大回旋余地。

据调查，大鲵居住的洞穴洞口一般在河水恒定水位以下0.1～0.25 m处，洞口高0.02～0.2 m，洞口宽0.2～0.5 m，不同地方种群的大鲵对其各自生活环境中的洞穴有不同的选择性大鲵不能自己主动筑洞，它只能在其栖息河段中选择合适的天然岩洞石缝作为其栖息地，因此，能容纳大鲵身体的天然洞穴都是其潜在的栖息场所成鲵多为单独栖居和活动，不集群成鲵在流水环境中性情活泼，白天多隐藏在穴洞内，夜间活动频繁，常逆水或顺水到几公里至十几公里的河岸浅水处觅食，黎明前则又回到原穴居处早春时白天也多外出觅食和晒太阳仔鲵有集群的习性，常成群在浅滩乱石缝中、水草和小土穴、石穴里嬉戏野生大鲵好静、怕光、慑声、喜清水畏浊水如受惊动则弃穴而逃，游往深水处藏匿遇汛期河水浑浊时，会爬至岸滩上活动人工养殖的大鲵，对海拔高度、地质地层无严格选择，除雌性成鲵可群居外，其余多数习性仍未改变2.4栖息环境2.4.1地质和地貌 大鲵分布最多的是石灰岩地层海拔一般300～1500 m左右，最高可达3000 m这类地方常高耸挺拔，河流被深切，形成悬岩绝壁，奇峰异洞，幽深莫测，常有大规模的溶蚀洼地，狭长如带的槽谷，岩溶地貌普遍，地下暗河、山泉伏流甚多。

2.4.2气候 温凉湿润，日照少，云雾多，降水充沛年平均气温12～17 ℃，1月平均气温2 ℃以上， 7月平均气温27 ℃以下无霜期220～270 d，冬季几乎没有冰冻年平均降水量1000 mm以上，最多的达2000 mm，4～10月为雨季，多暴发山洪2.4.3水文 山区溪河，具有比降大，谷深坡陡，水深浅不一，水位涨落变幅大，洪水季节急流，枯水季节长流水不断全年除汛期外，多数时间河水含沙量不大，河水具有流水、清凉的特点河流因多流经于溶解的石地地区，水质矿化程度高，硬度较大，总硬度一般丰水期为6～11，枯水期为8～15pH值常在5～7.5大鲵生活的地区，河水一般不结冰，冬季的水温比同期气温略高，夏季水温较同期气温略低水温年差小，变化缓和2.5食性从自然界捕捉的大鲵经食性分析后表明，大鲵属肉食性动物幼鲵阶段是以浮游动物及小型水生昆虫为主成鲵在不同的环境其食物结构不同，一般主要食物为蟹、鱼类、蛙类、蛇类、水鸟、水老鼠、虾、水蜈蚣等，胃中还有小石块、杂草、植物渣，一般认为是误食它具有特殊的反胃习性，由于捕捉的刺激，它将胃中所吞食物全部吐出，所以空胃肠率一般为50%～70%在食物缺少时，也有大吃小的自残现象。

在冬季大鲵一般处于休眠状态4月纷纷外出摄食5月已是摄食旺季，此时贪食，且十分凶恶白天也常匍匐于河边滩口觅食及晒太阳11月至翌年2月基本处于休眠状态大鲵夜出晨归，夜晚守候在滩口乱石中，发觉猎物后突然取食，较小的当即吞食，较大的以锐齿咬在口里待其不动后再吞下蟹类因夜晚出来觅食，往往被大鲵吞食大鲵耐饥饿能力很强，在捕获后停食半月多，胃中尚有未消化完的食物，只要受伤不重，用清水蓄养2～3月体重不减，饥饿一年多也未见死亡2.6年龄和生长关于大鲵的年龄，卞伟等曾对自然界捕捉的不同规格大鲵进行了外形与骨磨片的显微观察，但都未获到规律性的结果，这可能与大鲵的生活环境四季温差不显著有关当年幼体全长3～5 cm，体重0.5～1 g；第二年全长5～8 cm,体重2～5 g；第三年全长8～20 cm左右,体重40 g；第四年全长35 cm左右,体重250 g；第五年全长45 cm左右,体重400～550 g（此时性腺开始成熟）；第六年全长55 cm左右,体重600～900 g；第七年全长60 cm左右,体重1000～1500 g从大鲵全长与体重的关系看，前五年体长增长快，体重增长慢；五年后体长增长慢，体重增长快。

此外，大鲵性成熟晚，到四年才开始陆续性成熟繁殖2.7生殖2.7.1雌雄鉴别辨别大鲵雌雄主要是从泄殖孔的特征来鉴别，尤其在生殖季节更为明显在繁殖季节，雄性大鲵的泄殖腔腺成饱满的大豆瓣状，形成隆起的纵椭圆环形，甚为明晰，将泄殖孔包绕。