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零食影响孩子健康成长农村中小学生零食现象调查与探究在庞大的中国零食消费市场中，中小学生充当了主要消费 者他们酷爱零食，是个消费问题，也是个身心健康与食品安全 问题近年来，学校学生群体中频频发生一些群体性、甚至具有 传染性的找不到病源的食品类疾病，这些疫情发生后，各级党政 部门，卫生、教育很能调查出病情，但往往发现与学校食品没有 关系，并且很难找到病源排除学校和家庭食品外，校外购买的 零食就有可能是罪魁祸首近段时期，我们对我校部分中小学生进行了 一次零用钱用途 的调查，情况如下：零花钱主要用途调查表文具XneWHST2人32人1SS人”人16人2M10B612Ka调查显示中小学生零花钱主要购买了零食他们对零食情有 独钟，甚至成为了生活和学习的一部分所以每天不管是在家还 是在上学途中，甚至在学校上课期间都想着、或者吃着零食从这个角度来说：其实零食甚至巳经成为一种“文化”，但 对于中小学生的健康成长来说，决不是一种健康的“文化”零食对孩子到底有多大影响呢？我们对100余名同学进行了如下调查:%1 你喜欢吃零食吗？A、不喜欢 B、一般C、比较喜欢D、很喜欢%1 你每周用于买零食的金钱？A、2元以下 B、2T0元 C、10-30元 D、30元以上%1 你平时吃零食的心情？A、开心 B、伤心 C、无聊 D、随时%1 你吃零食的种类？A、糖B、油炸烧烤食品C、干货食品D、冰糕、小饮 料及其他%1 你会与谁一起购买？A、自己B、父母（亲戚）C、朋友%1 你曾试过戒零食吗？A、有，仍坚持B、有，巳放弃C、无D、时坚持，时 放弃%1 你在哪里吃零食？A、街B、家C、学校D、任何场合%1 你父母反对你吃零食？A、有B、无 C、不知道%1 你喜欢吃的原因？A、包装B、别人的影响（人食我也食）C、习惯%1 你购买零食心态？A、廉价B、爱吃 C、尝新款 D、一直都吃同一款在得到120个明确回复中：%1 66%受访者承认喜爱吃零食，29%受访者认为一般，不喜爱者仅5%%1 普遍每周零食消费达30元以上的占4%, 10-30元的占49%, 2-10元的占42%,消费2元以下的仅占5%%1 59%的人吃零食的心情是觉得无聊，无所事事%1 58%的人吃零食的原因是：以成习惯，说不清原因%1 91%的同学喜欢吃糖；80%受访学生喜欢夏天吃冰糕、小饮料；42%的学生秋冬季节喜欢吃油炸烧烤食品；%1 73%受访学生的父母不反对孩子吃零食以上数据反映了几个普遍性问题：1、 盲目吃零食影响身体健康成长，甚至埋下安全隐患。

这是普遍中小学生吃零食的主要特点之- -他们大都以无 聊、无所事事为由，无目的吃零食打发时间这类学生将在零食 方面所花的钱较多他们既不知道为什么食零食，也不知道食零 食为了什么只知道让口闲着不干事，就像身上缺了点什么这 也是习以为常的一个表现而经常毫无节制地吃零食，营养的摄 入就会不全面，直接的结果就是造成营养不良特别是绝大部分 同学选择“到校门前小卖部去购买”和“在流动摊点上去购 买”的占相当大比例，每天都校外小卖部、街边流动摊点的油炸、 膨化食拍和劣等糖果就成了海的抢手货，而这些食品多数为高 糖、高脂、高盐的"三高”食品，还有的使用色素、添加剂过量, 如果经常大量食用可能导致儿童肥胖症等慢性疾病的发病概率 增高，很自然就会对孩子的健康成长造成威胁从这可见，这很 可能就是学校经常发生的疾病的病源2、 零食过多，势必影响正餐并造成饮食不均衡，影响生长 发育比较现实的建议是：不要因为吃零食干扰正餐，甚至不吃正 餐全用零食代替，即控制零食的总量；引导、教育孩子选择比较 好的零食，如海苔、坚果、奶类、水果类等，避免不健康的零食, 如果冻、膨化食品、油炸零食、糖果、火腿肠、富糖食品等3、 孩子消费食品，家长“随其所好”。

家长们给孩子钱消费食品，却没有给孩子做正确选择的方 法很多家长对孩子消费食品的要求是“随其所好”，完全不加 干预，这是不对的；还有很多父母自己也不知道什么是健康食品 什么是不健康食品；也有家长虽然有认识也有要求，但孩子根本 不听父母的同时，学校也应该对孩子食品消费的进行引导和教 育不够大部分学校只是规定低年级的小学生在校期间不得随意 购买零食或出校门，对高年级学生约束不多更关键的是，学生 们很少有机会接受来自学校和老师直接的食品消费指导4、 学生零食消费攀高影响孩子树立正确的人生观、价值观以上问卷统计每周消费10元或10元以上的消费占91%, 大部分中学生都会在零食上消费一定的金额如今的独生子女家 庭，往往家长有"缺什么也不能缺了孩子的花用"o再加上市场 上的商品为了促销，不断迎合孩子的心理这就造成相当一部分 学生敢花钱、乱花钱、见钱眼开而这样消费中往往既不卫生， 严重地危害小学生的身体健康，又助长了小学生追求名牌、追求 奢华、追慕虚荣的风气，毒害了小学生的心灵，使一些学生从小 养成了追求享受、铺张浪费的不良品质另外，小学生盲目模仿 成人化人情消费现象正在滋生蔓延过生日大摆宴席、赠送贺礼; 要好的同学互相请客；一些学生把相互帮助变成了金钱交换关 系，甚至用钱买作业。

这种过多过滥的成人化的人情消费，毒化 了同学间纯真的友情更严重的是，由于受家庭、社会的不度影 响，一些初中生吸烟、喝酒、进网吧、打电子、甚至穿奇装异服、 戴首饰、抹口红、涂指甲、留长发等等，这些有害消费对中小学 生的身心毒害是十分严重的上述不良消费倾向的存在，严重影响了小学生的学习和良好 道德品质的形成因此，学校领导、教师要深刻认识对学生进行 艰苦朴素教育的重要性尤其是班主任老师，要采取多样的手段, 向学生进行艰苦朴素、勤俭节约的教育要充分发动学生用自己 的零花钱买一些有益的儿童读物，或者把零花钱积攒起来，开展 献爱心活动，支援贫困地区的失学儿童同时，学校、教师要多 与家长联系，引导家长认识学生乱花钱的危害，请家长配合学校, 做好艰苦朴素的教育工作其次，学校还要取得社会各界的支持, 清理学校门前的摊贩。