大姜主要病虫草害防治技术.ppt

1 大姜主要病虫草害防治技术 李世勇 2 了解大姜栽培 小拱棚 大拱棚 暖棚 生长 生长 收获 播种 大姜的整个生育期 目录 大姜病害类别及防治技术 1 大姜生理性问题 大姜虫害简述和防治技术 3 大姜田杂草发生危害与除草剂防除 大姜全程管理技术 5 大姜病害类别及防治技术 1 真菌性 癞皮病 病害 根腐病茎基腐病炭疽病叶斑病白绢病 细菌性 姜瘟病细菌性叶枯病 根结线虫 大姜病害严重的原因 1 连年重茬 土壤中有益菌 中微量元素和有机质缺乏严重 2 地块中氮磷钾施用比例失调 造成氮多磷少的状况 3 在病害防治上 只注重 有病治疗 不注重 无病防治 4 不合理地配方用药 不注意交替用药 用药方式欠缺 7 土传病害 姜瘟病 危害根茎 近地面的茎基部和地下根茎上半部先发病 病部为水渍状黄褐色 失去光泽 软化腐烂 仅留外皮 茎被害部位呈暗紫色 后变黄褐色 内部组织变褐腐烂 且恶臭气味 由于根茎失去吸收水分的机能 叶片萎蔫卷曲 茎叶枯死 8 环境 高温多湿 时晴时雨 土温变化激烈易发病 形成流行 栽培 植地连作 低洼 土质黏重 无覆盖物 多中耕锄草和偏施氮肥的发重 管理 地下害虫危害重 土壤瘠薄 有机肥不足 管理粗放 长势衰弱则重 姜瘟病发生因素 土传病害 茎基腐病 发病初期 大姜茎基部出现水浸状腐烂 自下而上出现干尖黄叶现象 植株有倒伏状 地上茎 先从茎基叶鞘处褪色水渍状淡褐色病斑 后茎基部缢缩变细 地下块茎 表皮呈水渍状淡褐色 变软 但不腐烂发臭 区别姜瘟病 10 该病在高温 高湿环境下蔓延迅速 排涝性差的姜田 在雨大或浇水大时 易发病传病 导致缺垄断行 甚至绝产 在培姜动土导致根系受损后 病原菌易乘机侵染引起发病 茎基腐病发生因素 11 发病初地上茎叶正常 茎基部出现水渍状褐色病斑 病斑上长有白色菌丝体 并粘结土覆盖在病斑上 随后地上叶片开始萎蔫 茎基部大部分变成褐色 表土上出现白色菌丝 培土后不表现明显症状 难以从地表观测 但是在出姜时可见姜块布满白色菌丝 土传病害 白绢病 土传病害造成的缺垄现象 13 土传病害的防治技术 1 种姜时 1 选排水好的沙壤田种植 在生姜种植的时候 药剂进行浸种或喷沟 2 连作地块发病重 如果上年发病严重 建议轮作倒茬或熏地处理 2 生物防治 1 建议在生姜生长中前期 每间隔50天左右 冲施一遍微生物菌剂 及时补充土壤有益菌群 改善土壤 减轻发病 2 建议在施肥时 使用腐熟有机肥 改善土壤团粒结构 提高土壤透气性 3 药剂防治 1 预防 建议在高温多雨季节 选用内吸性好的杀菌剂叶面喷雾 并针对茎基部贴近地表处进行药剂预防 2 发现发病后 早发现早治疗 使用药剂灌墩2 3次防治 灌墩时一定要灌透 灌到根 在浇水中防止病菌随浇水传播 3 建议药剂 氢氧化铜 硫酸铜钙 春雷王铜 甲基硫菌灵等 14 4 农事操作 1 建议架设高架遮阳网 因发病条件为高温高湿 同时日灼也会增加得病风险 架设高架网可以降低发病几率 2 病菌主要靠流水传播 建议一旦发现病株 立即停止发病区域浇水 通过药剂防治方法控制后 再进行后续农田管理 3 建议在培土等大型农事操作前后 全田冲施一遍杀菌剂 因为病菌易从大姜伤口处入侵感染 半月到20天 补充有益菌 4 大姜收货出姜时 如发现姜块带菌 建议立即当作鲜姜立即销售 因为带病姜块难以储存 易在储存过程中腐烂变质 5 常年发病地块 可以选择进行土壤熏蒸 如威百亩 氯化苦等等常规熏地药剂 但特别注意一点 熏地后 必须及时补充有益微生物菌 不然 熏地地块一旦发病 蔓延和危害程度远大于未熏地地块 总之 大姜土传病害 以 预防为主 发病后控制蔓延为辅 大培土前用药的重要性 16 叶部病害 炭疽病 危害特征 主要为害叶片 发病初期从叶尖或叶缘出现褐色水浸状小斑 后向下 向内扩展成圆形或梭形至不规则形褐斑 病斑上有明显或不明显云纹 发病严重时多个病斑连成大斑块导致叶片干枯 发病规律 常年连作地块 种植过密 田间通透性差 管理粗放发病重等 17 发病症状 主要为害叶片 叶片上病斑呈不规则形 中间灰白色 边缘褐色 发病严重时多个病斑融合成大斑 导致叶片干枯死亡 发病规律 病菌借气流或雨水传播 进行侵染 温暖多雨的季节发病重 种植密度过大 田间通透性差 管理粗放发病重 叶部病害 叶斑病 18 叶部病害 叶枯病 发生症状 发病初期在叶片上产生黄褐色小斑点 逐渐向整个叶片扩展易穿孔 发病严重时叶片变成褐色枯死 发生规律 借风雨 昆虫和农事操作传播蔓延 高温季节遇连续阴雨天多或雾重发病重 地势低 种植密度过大 田间通透性差 氮肥施用量过多发病都重 19 叶部病害 细菌性叶枯病 发生症状 沿叶缘 叶脉扩展 初期出现淡褐色略透明水浸状斑点 后变为深褐色斑 边缘清晰 发病规律 带菌种姜是田间重要初侵染源 并可随种姜进行远距离传播 在田间病菌可借雨水 灌溉水及地下害虫传播 病菌喜高温高湿 土温28 30 土壤湿度高易发病 阴雨天多发病严重 尤其在大雨后病情明显加重 20 叶部病害防治技术 1 抓好农业防治 实行轮作 做好种子消毒 培育无病姜块 合理配方施肥 增施钾肥 有机肥料及生物菌肥 减少氮素化肥用量 保持小水勤浇 尽量降低田间湿度 遮阳网设施 营造合适温湿环境 合理密植 科学整枝 避免植株间形成郁闭环境 2 做好药剂防治 大姜病害常混合发生 所以防治时应该科学合理用药 病害要以预防为主 预防时选择嘧菌脂 代森锌等保护性杀菌剂即可 每隔七天左右喷施一遍 病害发生后可以选择丙森锌配上苯醚甲环唑或肟菌酯等 如有细菌性病害再配上噻唑锌 氢氧化铜等药剂 连续防治2 3次 效果比较显著 21 癞皮病 根结线虫 病原根结线虫的幼虫从幼嫩根部侵入 刺激寄主细胞增生 使受侵害部位形成根结 随着生姜连作 这种病有加重为害和扩大蔓延的趋势 并且在部分地区已上升为最主要灾害 根结一般为豆粒大小 有时连接成串状 后期变为褐色 呈疱疹状破裂 腐烂 由于根部受害 植株生长缓慢 叶小 叶色暗绿 茎矮 22 根结线虫发生规律 23 根结线虫的防治技术 1 物理措施种植生姜 最好选用新茬地 前茬作物以葱 蒜为最好 轮作栽培的作物 时间和方式 各地不尽相同 旱地多实行粮 棉 菜等轮作 水田进行水旱轮作 以3 5年为一周期最好 可以使用土壤调理剂 改善土壤pH值 2 药剂防治 定植时 阿维菌素颗粒剂 噻唑膦颗粒剂沟施小培土时 用噻唑膦颗粒剂撒施后再培土大培土时 用噻唑膦颗粒剂撒施后培土如果培土时没用颗粒剂 使用阿维菌素水剂 噻唑膦微囊悬浮剂冲施如果常年连作 建议使用氯化苦等土壤处理熏地 但是在种植时一定使用生物菌肥以提高土壤菌群活性 24 姜螟蓟马甜菜夜蛾姜蛆等地下害虫 大姜虫害简述和防治技术 大姜虫害 姜螟 是大姜的主要害虫 连续咬食嫩茎 可以钻到茎中为害 造成茎秆空心叶片枯黄茎秆易断 26 大姜虫害 甜菜夜蛾 27 锉吸大姜的心叶 嫩稍 嫩叶的汁液 使被害嫩叶变硬缩小 植株生长缓慢 嫩芽和嫩叶卷缩 心叶不能正常张开 出现畸形 蓟马每年4月开始活动 5 9月份为发生危害高峰期 以夏初最为严重 大姜虫害 蓟马 28 大姜虫害 地下害虫 地老虎 初孵幼虫群集心叶取食成缺刻或网孔状 3龄后将近地面的茎部咬断 拖入洞中 其上部叶片往往露在穴外 使整株死亡 造成缺苗断垄 姜蛆 主要是在贮藏生姜期间引起的 这种害虫影响生姜的质量和产量 幼虫在生姜里不断啃食生姜 凡是姜蛆危害过的地方 生姜都会只剩一层表皮 而且它的排泄物也会腐烂生姜 29 大姜虫害防治技术 夜蛾和螟蛾类 喷药防治时必须保证植株的上下 四周都应全面喷施 最好在清晨和傍晚进行 且必须在卵盛期至幼虫3龄以前进行防治 药剂选择 氯虫 茚虫威 茚虫威 虫螨腈 甲维盐 虱螨脲蓟马 加强大姜作物间的通风管理 在大姜作物发生初期 选用药剂连续防治2 3次 同时 在药液中加入50克红糖 可以充分提高防治大姜蓟马的效果 药剂选择 噻虫嗪 菊酯 70 吡虫啉 精油地下害虫 大姜定植时撒施联苯 噻虫胺颗粒剂 或中期冲施菊酯类药剂 注意 大姜叶片直立 有蜡质层 有机磷类和乳油类易产生药害 30 大姜田的生境条件极利于杂草生长与危害 不适应机械 人工灭除 主要靠化学除草 大姜田化学除草因涉及杂草发生的严重性 药剂选择的困难性 杂草群落的演替性 应用技术与登记药剂的滞后性等复杂因素 3 大姜田杂草发生危害与除草剂防除 31 大姜田的杂草发生危害 32 大姜田的杂草发生差异性 大姜田杂草发生的种类 大姜田主要发生一年生春季型和夏季型旱田杂草 普遍发生的有马唐 旱稗 牛筋草 反枝苋 马齿苋 铁苋菜 藜 鲤肠 刺儿菜 田旋花等 但各区域之间又受多种因素影响 存在一定差异 不同生境条件杂草发生具差异性 因施用圈肥种类与数量的不同 上茬茬口的差别 使杂草种类与发生的密度有所不同 优势种杂草也存在一定差别在重茬种植大姜田并连续应用防除单子叶杂草除草剂的田块 禾本科杂草发生程度相对较轻 反枝苋 马齿苋有逐年加重趋势 33 大姜田杂草的防治技术 土壤处理剂类 二甲戊灵 异丙甲草胺 炔苯酰草胺 乙氧氟草醚茎叶处理剂类 精喹禾灵 苯达松 精吡氟禾草灵 高效氟吡甲禾灵 注意事项 1 单一用乙草胺防除单子叶杂草或与乙氧氟草醚复配应用 易产生药害 2 二甲戊灵在沙质土壤中应用风险性大3 乙氧氟草醚有淋溶性药害 推荐浇水后用药 34 叶片畸形缺钙引起的大姜烂芯 缺铁 缺锌引起的生理性黄叶 肥害 大姜生理性问题 35 生理性卷叶分析 卷叶原因分析 1 粪肥未充分腐熟 造成伤根 2 氮肥过量 土壤酸碱度高 3 磷钾肥过低 田内忽干忽湿 4 田内中微量元素缺乏 5 生根时遇有低地温 大姜缺钙引起烂芯 缺铁缺锌形成黄化卷叶 大姜缺素症 大姜肥害 39 大姜全程管理技术 定植期幼苗期三叉期姜块膨大期收获储存期 定植期管理技术 1 姜种消毒 用春雷王铜或噻霉酮浸种处理 不仅能杀灭姜种自身的病原菌还能促进发芽率 2 定植时要遵循深打姜沟浅埋姜的原则 沟施复合肥 生物菌肥 中微量元素搅拌均匀撒施都沟内 3 待姜种摆放结束后 喷施杀菌剂 生根剂 覆土后撒施阿维菌素 噻唑膦 噻虫胺颗粒剂 41 幼苗期管理技术 1 整个幼苗期 要注意供水均匀 不可忽干忽湿 若供水不均匀 不仅姜苗生长不良 而且常使新叶扭曲不展 2 此时要每亩随水冲施水溶肥 以提供足够养分加快生长 为以后丰产打好基础 防止出现微量元素缺乏症状 3 五月份是大姜地下病害始发期 浇水时要随水冲施杀菌剂 并且叶面要喷施防治蓟马药剂和叶面肥 三杈期技术要点 1 此期遇有高温高时条件时 应及时撤除地膜 加盖遮阳网 2 此时要每亩随水冲施水溶肥 以提供足够养分加快生长 防止出现微量元素缺乏症状 3 浇水冲肥时随水冲施阿维菌素 此时须加入甲基硫菌灵 春雷王铜防治腐霉根腐病 姜瘟病 同时可加入高氯有效防治蛴螬等地下害虫 4 地上部喷施防治叶部病害的杀菌剂 叶面肥 并且仍要防治蓟马危害 姜块膨大期管理 1 大小培土时 顺沟撒施阿维菌素 噻唑膦颗粒剂后培土 冲施杀菌剂 生根剂预防根部病害且能恢复受损根系 2 预防叶部病害 喷施嘧菌脂类 三唑类杀菌剂预防叶部炭疽 斑点等病害3 预防叶部虫害 一定要提前预防姜螟 否则钻人茎秆内很难有效防治 在喷雾过程中加入精油以便提高药效 不建议加有机硅 4 在喷雾过程中加入海藻酸等叶面肥 防止出现缺素症 44 大姜收获储存期 1 一般收获后即下窖贮藏 否则不耐贮藏 用于贮藏的姜应进行严格挑选 剔除受冻 受伤 小块 干瘪 有病和受雨淋的姜块 2 存放大姜时一定要施用噻虫胺等药剂 防治虫害3 生姜贮藏时温度控制要求很严格 生姜贮藏最适温度范围为15 18 窖内温度在20 以上要加强通风 45 谢谢 李世勇 。