糖尿病饮食相关表格.docx

成年人糖尿病能量供给量表劳动强 度\体 型劳动强度对应能量供给量（kcal/kg.d）（千卡/千克.天）重体力中体力轻体力极轻（卧床）正常40353020-25肥胖353020-2515-20消瘦45-50403530说明：50岁以上年龄每增加 10岁，能量相应减少 10 %热量交换谷薯类菜果类肉蛋豆类浆乳类油脂类十卡份量份量份量份量份量份1200143两61斤13两30.5 斤 1.52汤勺21400164两81斤13两30.5 斤 1.52汤勺21600185两101斤13两30.5 斤 1.52汤勺21800206两121斤13.5 两 3.50.5 斤 1.52汤勺22000227两141斤13.5 两 3.50.5 斤 1.52汤勺22200248两161斤13.5 两 3.50.5 斤 1.52汤勺2食物交换份表组别类别每份重量（克）:热量 （千蛋白 质脂肪 （克）碳水化合 物谷薯组谷薯举25卡）90（克）2 020 0菜果组蔬菜类500905 017 0刁、刁、丿1水果类200901 021 0肉蛋组W丿卜丿《, 大豆举25909 04 04 0奶制举160905 05 06 0肉蛋类50909 06 0油脂组硬果类15901 07 02 071-1-1JJH 灶LH硬果、^类-油脂类— 10 ―90 10 . 0——等值谷薯类交换表每份谷薯类供蛋白质2b、碳7水化合物20b、执量OOKcuf食品重量（g）食品重量（g）大米、小米、糯25绿豆、红豆、干豌25米高粱米 玉米碴25豆干粉条 干莲子25P-u 丿［、1 —Lt 丿 1、 面粉、玉米面25油条、油饼、苏达饼混合面25烧饼.烙饼.馒头3525咸面包.窝窝头35各种挂面、龙须25生面条、魔芋生面35面 马铃薯100条 鲜玉米200等值水果类交换表每份水果类供蛋白质1g，碳水化合物21g，热能90Kcal食品重量（g）食品重量（g）柿、香蕉、鲜荔枝150李子、杏200梨.桃.苹果（带皮）200葡萄（带皮）200桔子、橙子、柚子200草莓300—猕猴桃（带皮）—200 西瓜 500等值奶制类交换表等值大豆类交换表每份豆类供蛋白质9g,脂肪4g,碳水化合物4g,热能90Kcal每份供蛋白质5g,脂肪5g,碳水化合物6g，热能90Kcal食品重量（g）食品重量（g）腐竹20北豆腐100大豆25南豆腐150大豆粉25豆浆400豆腐丝、豆腐—— 50食品重量（g）食品重量（g）奶粉20牛奶160脱脂奶粉25羊奶160奶酪25无糖酸奶130等值肉蛋类交换表每份肉蛋类供蛋白质9g, 脂肪6g,热能1食品重量（g）食品重量（g）熟火腿 香口N鸡疋（1大个带士）AH熟火腿、香肠 半肥半瘦猪肉25鸡蛋（|大个带壳丿鸭蛋 松'花蛋（1大个带士）6060熟叉烧肉（无糖）、35丨鸭蛋、・^^\「蛋 （ | /、1带丿壳/鹌鹑蛋（6个带壳）60午餐肉瘦猪 牛 羊肉50鸡疋清150丁瘦J猪、i、ll肉 带骨排骨50，鸡^蛋丿清■+H-亠80带骨排骨鸭肉50草鱼、鲤鱼、甲鱼、比目8080鹅肉50鱼大黄鱼、鳝鱼、黑链、鲫1001 nn鱼虾 清虾 鲜贝1 nn，兔肉熟酱牛肉 熟酱鸭35虾、清虾、鲜贝 蟹肉 水浸鱿鱼100熟、酱［1肉、熟、酱1鸭 鸡蛋粉 —15—蟹肉、水浸鱿鱼 水浸海参 —350—等值油脂交换表每份供脂肪10g,热能90Kcal食品重量（g）食品重量（g）花牛油、香油（1汤勺）10猪油10玉米油、菜籽油（1汤勺）10牛油10豆油（1汤勺）10羊油10红花油（1汤勺）10黄油10核桃、杏仁、花生米15葵化籽（带 壳）25西瓜籽（带壳）40JT»zWelcome !!!欢迎您的下载,。