蜂胶中对人体有用化合物.docx

蜂胶中对人体有用的物质蜂胶的化学成分很复杂，不同地区蜂胶成分相差很大，其主要包括黄酮类、芳香酸及其酯、 萜类、甾体类、氨基酸、糖类、烃类以及醛酮类等从蜂箱里收集的蜂胶，含有约55%树脂 和树香、30%左右蜂蜡39蜂疗网、10%芳香挥发油和5%花粉及夹杂物新鲜蜂胶的主要 成分是：树脂的香膏占55%，蜂蜡占30%，芳香挥发油占10%，花粉占5%国内外专家对蜂胶化学成分进行了相关研究1995年巴西生化学家Marcucci就报道，蜂胶 萃取物含有200多种物质，包括黄酮类34种、醇类8种、醛类6种、酮类6种、脂肪酸与 酯类21种、氨基酸27种、芳香酸17种、芳香酯类37种、花青素类10种、松烯类15种、 固醇类4种、多醣聚合体4种、维生素5种和20多种矿物质目前认为蜂胶主要含以下化 合物：1. 黄酮类化合物：以黄酮类的含量最高，也是蜂胶的精华所在，约占萃取物的40%〜50%， 已从蜂胶中分离出30多种黄酮类化合物，包括黄酮类、黄酮醇类和双氢黄酮类等属于黄 酮类的有白杨素、杨芽素、刺槐素、芹菜素、柳穿鱼素等；属于黄酮醇类的有高良姜素、鼠 李素、异鼠李素、鼠李柠檬素、山奈素、岳桦素、槲皮素及其衍生物等；属于双氢黄酮类的 有乔松素、松球素、樱花素、异樱花素、柚皮素等。

2. 酸类化合物：蜂胶中所含酸类化合物有苯甲醇、对羟基苯甲酸、阿魏酸、异阿魏酸、对 香豆酸、茴香酸、桂皮酸、3, 4-二甲基桂皮酸等十多种芳香酸3. 醇类化合物：有3.5-二甲氧基苯甲醇、桂皮醇、松柏醇、桉叶醇、a-桦烯醇、乙酰基-2- 桦木烯醇、a-萜品醇、萜品-4-醇、愈疮木醇、a-布藜醇等4. 烯、萜类化合物：有a-蒎烯、b-蒎烯、A-t古巴烯、异长中烯、石竹烯、草烯、a-雪松烯、 b-愈疮木烯、a-依兰油烯、鲨烯等烯类化合物此外，还含有十多种萜类化合物5. 酚、醛、酮、脂、醚化合物：有丁香酚、香荚兰醛、异香兰醛、苯甲醛、一环柠檬醛、， 5-二甲基、4, 5二甲基4苯2环已烯酮，以及对香豆酸脂、咖啡酸脂、环已醇苯甲酸脂、 环已二醇苯甲酸酯、松柏醇苯甲脂、对香豆醇苯甲酸脂、苯甲醇酸阿魏酸脂、苯乙烯醚、对 甲氧基苯乙烯醚等6. 微量元素：蜂胶中就有30种微量元素其中有属于宏量元素的氧、氢、碳、钙、磷和生 命必需的元素锰、钻、铜、钼、锌、氟等此外还有钾、镍、钡、锆、锑等微量元素7. 其他物质：蜂胶中含有丰富的维生素B1、维生素A和多，种氨基酸、多糖、酶类（淀粉 酶、组织蛋白酶、脂肪酶、胰蛋白酶等）以及脂肪酸、甾类化合物等。

蜂胶成分与蜜源植物、地域相关由于蜜蜂采集蜂胶的季节、地区、蜜源植物不同，蜂胶所 含的成分大不一致某些成分还来自蜜蜂本身例如：北温带的蜂胶主要来源于杨树、桦树 和针叶树等植物的树脂，主要成分是类黄酮、酚酸及其酯，而巴西、古巴的蜂胶是蜜蜂采自 当地热带、亚热带的植物树脂，其成分与北温带的蜂胶39蜂疗网有很大不同由于地区不同，蜂胶39蜂疗网的成分也有差别尚氏等（1983）用薄层析分离从蜂胶中得到 七种化合物，经分析（红外、紫外、质谱、核磁共振）其中有5, 7-L羟基黄酮（白杨素）、 3-羟基-4-二甲氧基桂皮酸，二十六酸和硫的多倍体（S8）o另两种分别为浅黄色针状结晶和旋 转薄层色谱分析方法，从北京蜂胶39蜂疗网中分离出七个化合物，分别为5, 7-二羟基黄 酮、3，5，7-三羟基黄酮（高良姜素）、5，7-二羟基黄酮、3，5，7-2 一甲氧基黄酮、二十 三（烷）酸甲酯、邻苯二甲酸双2 -乙基）酯、邻苯二甲酸双异丁酯和癸二酸（2,-乙基已基） 酯蜂胶独特香味来源：蜂胶的独特香味主要来源于萜烯类物质萜类是异戊二烯的衍生物，有 线状的，也有环状的，都含有两个以上的异戊二烯残基，它们都具有特殊的香味蜂针疗法也是中医学的一个重要支脉，在防治常见病、多发病、慢性病、疑难病证方面做出 了突出的成绩，解决了常规方法难以解决的课题。

已形成独具风格的学科体系，也成为自然 疗法的重要组成部分39蜂疗网希望有更多的人从中得到启发，获得实用知识，让蜂针疗 法为人类健康做出更多更大的奉献。