项目三药用植物的识别技术.doc

任务四蔷薇科中草药识别、目标与任务1 •熟悉蔷薇科的特点，学会判断该科2 •识别蔷薇科下常见中草药二、 实践操作花轴上端发育成萼筒（各式）、萼筒边缘着生萼片、花瓣、雄蕊，雄蕊K5 , G+5+ （多数），G -"分离或结合，子房位置及果实类型是分亚科的依据取蔷薇花或月季花解剖，印证本科花结构的主要特征外，重点观察花托凹陷成 壶状，心皮多数，离生，瘦果，然后结合腊叶标本，看清为多刺灌木，一回羽状复 叶，托叶与叶轴合生再看月季、玫瑰、覆盆子等标本，试小结蔷薇亚科的特征， 并写出亚科花程式取桃花观察，解剖时重点看清花托凹陷的特征，心皮一枚，再看桃的核果回 忆李、樱、梅花的结构、果的类型，试比较本亚科与蔷薇亚科的区别，并写出花程 式结合枝条观察贴梗海棠或枇杷，观察花要注意子房下位，萼片、花瓣、雄蕊均 生于花托边缘，再横切子房看中轴胎座，然后纵切子房看胚珠数，最后看果实类型 ――梨果回忆自己熟悉的梨、苹果、火棘、石楠的花结构，试小结梨亚科主要特 点，并写出花程式三、 知识链接蔷薇科Rosaceae本科约124属，约3300种；我国约有48属，900余种；已知药用近约 43属， 近400种；广布全国各地，是最常见的药用、食用大科之一。

根据有无托叶、心皮 数目形态、子房位置及果实类型，分为绣线菊亚科、蔷薇亚科、梅亚科和苹果亚科 其科特征见表3-80 ,科下常见药用植物有龙牙草 （表3-81 ）、掌叶覆盆子（表3-82 ）、杏（表3-83 ）、贴梗海棠（表3-84，图3-17 ）、山楂（表3-85 ）、地榆、桃、枇杷等（表 3-86 ）表3-80蔷薇科基本特征花程式$* K5C5A4~^G1~m： 1： 1~^G (2~5: 2~5: 2)习性早本或木本叶单叶或复叶，多互生，有托叶花序花单生或排列成伞房或圆锥花序花花多两性，辐射对称；花托凸起或凹陷，花被常与雄蕊、花托愈合成各 式花托；萼片、花瓣5,雄蕊多数，着生于花托边缘；心皮 1至多数，分离或结合，子房上位至下位果实[[蓇葖果、瘦果、核果或梨果显微有些种具有草酸钙晶体化学成分含氰苷类、多兀酚类、黄酮类、生物碱类等蔷薇科的亚科及部分属检索表1.果开裂；多无托叶 绣线菊亚科 Spiraeoideae绣线菊属Spiraea1 •果不开裂；全具托叶2 •子房上位3 •心皮常多数，分离；聚合瘦果、蔷薇果及小核果；多为复叶 蔷薇亚科 Rosoideae4 .雌蕊由杯状或坛状的托杯包围。

5 .雌蕊多数，托杯熟时肉质有色泽成聚合瘦果；灌木 蔷薇属 Rosa5 •雌蕊1-3，托杯成熟时干燥坚硬；草本6 .有花瓣；萼裂片5；托杯上部有钩状刺毛 龙牙草属 Agrimonia6 .无花瓣；萼裂片4；花筒无钩状刺毛 地榆属 Sa ngusorba4 .雌蕊生于平坦或隆起的托杯上7 .心皮各含2胚珠；小核果成聚合果；植株有刺 悬钩子属 Rubus7 •心皮各含1胚珠；瘦果，分离；植株无刺 水杨梅属 Geum3 .心皮常1个，稀2或5个；核果；单叶 梅亚科 Prunuoideae8 •果实有沟9 •核有孔穴 桃属 Amygdalus9 .核常光滑10.子房和果实被短毛，花先叶开放 杏属 Arme niaca10.子房和果实无毛，花叶同开放 李属 Prunus8 .果实无沟 樱属 Cerasus2 •子房下位或半下位 苹果亚科 Maloideae11 .内果皮成熟时骨质，果实含 1-5小核 山楂属 Crataegus11 •内果皮成熟时革质或纸质，每室含 1至多数种子12 •花为伞形或总状花序，有时单生13 .心皮各含3至多数种子 木瓜属 Chaenomeles13. 心皮含1-2种子。

14. 花柱离生；果实梨形 梨属 Pyrus14 .花柱基部合生；果实苹果形 苹果属 Malus12 .花为复伞房或圆锥花序15. 心皮全部合生，子房下位；叶常绿 枇杷属 Briobotrya15.心皮一部分合生，子房半下位；常绿或落叶 石楠属 Photi ni表3-81蔷薇亚科之龙牙草（仙鹤草）名目描述植物龙牙草（仙鹤草）Agrimonia pilosa名Ledeb.药材名仙鹤草；仙鹤芽入药部位全草；冬芽根茎单数羽状复叶，小叶 5-7片，间有小型叶叶，小叶倒卵形或椭圆状卵形花果圆锥花序顶生；花黄色，萼筒顶端有一 圈钩状刚毛；心皮2，子房上位习性多年生草本；分布于全国各地；生于山 坡、路旁、草地功效仙鹤草为止血药，可收敛止血，止痢， 截疟，补虚；仙鹤芽可驱绦虫，解毒表3-82蔷薇亚科之掌叶覆盆子名目 描述植物名 掌叶覆盆子Rubus chingii Hu药材名 覆盆子入药部位果实单叶互生，掌状5深裂，边缘有重 根茎叶锯齿；托叶条形卄中 花单生于枝顶端，白色；聚合小核花果果，球形，红色落叶灌木；分布于安徽、江边、浙习性 江、江西、福建；生于山坡林边或溪旁. 为固精缩尿药，可补肝益肾，固精功效缩尿表3-83梅亚科之杏植物名杏 Armeniaca vulgaris Lam .药材名苦杏仁入药部位种子根茎叶小枝浅红棕色，有光泽；叶卵形 至近圆形，边缘具圆钝锯齿花果花单生，先叶开放，白色或带红 色；核果球形，核扁圆形，平滑习性落叶乔木；分布于北方各省，栽培为主名目 描述功效为止咳平喘药，可降气化痰，平 喘，润肠通便表3-84苹果亚科之铁梗海棠名目描述植物名贴梗海棠 Chaenomeles speciosa(Sweet) Nakai药材名皱皮木瓜入药部位果实根茎叶枝有刺，叶卵形至长椭圆形，叶缘有尖锐锯齿；托叶大，肾形或半圆形花果花先叶开放，猩红色，稀淡红色或白色， 3-5朵簇生于二年生老枝上，花梗短粗，萼筒钟状；梨果球形或卵球形，萼片脱落，果梗短或近于无梗习性落叶灌木。

分布于华东、华中及西南各地功效祛风寒湿药，舒筋活络，和胃化湿图3-17贴梗海棠（1花枝2叶枝3果实4花纵剖面5果实纵剖面）表3-85苹果亚科之山楂名目描述植物名山楂 Crataegus pinnatifida Bunge药材名山楂入药部位果实根茎叶小枝紫褐色，常有刺；叶宽卵形至菱 状卵形，两侧各有 3-5羽状深裂片， 边缘有尖锐重锯齿；托叶较大，镰形花果伞房花序，白色；梨果近球形，深红 色，表面有黄白色斑点，萼片脱落迟习性落叶乔木分布于东北、华北、华东 等地，生于溪边、山谷、林缘或灌木 丛中功效为消食药，能消食健胃，行气散瘀表3-86蔷薇科其它常见药用植物植物名亚科名入药部位药材名习性功效绣 线 菊 Spiraeasalicifolia L.绣线菊亚科全株空心柳灌木；分布于东北和华北；生于海拔 200-900m的河岸、空旷地和山沟可活血调经， 利水通便、化 痰止咳月季 Rosa chinensisJacq.蔷薇亚科花月季花矮小直立灌木全国各地普遍栽培为活血调经药，可活血调经，解毒消肿玫 瑰 Rosa rugosaThunb .蔷薇亚科花蕾玫瑰花落叶直立灌木原产中国 北部；全国各地均有栽培； 以山东、江苏、浙江及广 东最多为理气药，可 理气解郁，和 血调经地 榆 San gusorbaofficinalis L .蔷薇亚科根地榆一年生草本。

分布于全国 各地；生于平地路旁、沟 边或村落附近能清热解毒，利水消肿委陵菜 Potentilla chinensis Ser.蔷薇亚科全草委陵菜多年生草本分布于全国 大部分地区，生于山坡、 草地、沟谷、林缘疏林下可凉血止痢，清热解毒翻白草 P. discolor Bge.蔷薇亚科全草翻白草多年生草本分布于北方、 华东、中南等地区，生于 荒地、沟边、山坡草地可清热解毒，凉血止血水杨梅 Geum aleppicumJacq.蔷薇亚科全草五气朝阳草多年生草本分布于全国 大部分地区，生于山坡草 地、沟边、林缘等可清热解毒， 活血止痛，调 经止带有 B 李 Cerasusjaponica (Thunb . ) Lois[ Prunus japonicaThunb .]梅亚科种子李郁仁落叶灌木分布于东北及 河北、山东、浙江等地； 生于向阳山坡路旁或小灌 木丛中为润下药可 润燥滑肠，下 气利水桃 Amygdalus persicaL . [Prunus persica(L. )Batsh .]梅亚科种子；幼果桃仁；碧桃干落叶小乔木原产我国， 各地均有栽培桃仁为活血 调经药，可活 血祛瘀，润肠 通便碧桃干 可敛汗涩精山 里 红 Crataegus pinnatifidaBge . Var . major N . E . Br .苹果亚科果实山楂落叶乔木。

华北各地有栽 培为消食药，可健胃消食，活血化瘀野山楂 C . cuneataSieb. et Zucc.苹果亚科果实南山楂落叶灌木分布于华东、 华南、中南等地，生于山 谷、灌木丛中为消食药，可 健脾消食，活 血化瘀光皮木瓜 Chaenomelessinensis (Touin) Koehne苹果亚科果实光皮木瓜落叶灌木或小乔木分布 于华北、华东、华南等地， 各地有栽培为祛风湿寒 药，可和胃舒 筋，祛风湿， 消痰止咳枇杷 Eriobotrya japonica 仃hunb . ) Lindl .苹果亚科叶枇杷叶常绿小乔木分布于中南 及陕西、甘肃、江苏等地， 各地有栽培为止咳平喘 药，可清肺止 咳,和胃降逆。