保护地草莓新品种及脱毒繁育技术.ppt

保护地草莓新品种保护地草莓新品种及脱毒繁育技及脱毒繁育技 术术历城区蔬菜局历城区蔬菜局 曲文亮曲文亮草莓品种简介草莓品种简介一、日本系列品种1．宝交早生(Hokowase)  日本1957年以八云x达娜育成的中早熟品种，植株长势旺而开张，繁殖力强，抗白粉病，对炭疽病和灰霉病抗性差，叶椭圆呈匙形，单株花序3～4个，果实呈圆锥形，艳红亮丽，子红或黄色，多凹入果面，果肉浅橙色，味香甜，肉质细软，可溶性固形物含量8％～10％，硬度差，不耐贮运，是鲜食极佳品种一级序果均重319左右，亩产可达2t以上休眠深，适宜温室和露地栽植，亩定植8 000～9 000株2．春香(Harunoka)n日本农林水产省野菜茶业试验场久留米支场,1964年用促成2号×达娜育成，1980年引入我国植株长势强，冠大直立，匍匐茎抽生能力强，耐高温叶片长椭圆形，叶色浅绿，花梗中等粗度，低于叶面，花芽形成早果实楔形或圆锥形，橙红色、有光泽，果肉淡黄色，细腻可口，香味浓，可溶性固形物含量10％上下果个中大均匀，一级序果均重12g，最大果重30g以上，亩产2t左右休眠浅，适宜温室反季节栽培，亩栽植9 000--- 10 000株，注意防治白粉病和黄萎病。

3．女峰(Nyoho) n日本枥木县农试佐野分场1970年开始用春香、达娜、丽红为亲本反复杂交育成，1984年命名，1985年引入我国植株长势强，高而直立，匍匐茎抽生能力强，叶片椭圆形，深绿色有光泽花序梗中等粗，较直立，低于叶面对红蜘蛛抗性较差，对其他病虫害抗性中等果实圆锥形、深红色，种子分布均匀，微凹于果面，果皮韧性强，耐贮运，果肉红色，酸甜适中，肉质细腻，可溶性固形物含量lo％左右，适宜鲜食，也可用做深加工果个中等偏大，一级序果均重14g，最大果重42g，亩产2t左右休眠浅，适宜温室反季节栽培，亩栽植9 000 --10 000株，注意防治蚜虫、红蜘蛛 4．幸香(Sachinoka)n日本农林水产省野菜茶业试验场久留米支场1987年以丰香×爱美育成，1996年登记命名，1998年引入我国植株长势等，不抗白粉病，较抗炭疽病，叶片较小，叶色淡绿，植株新分枝多，花果量多果实圆锥形，果色较丰香深，味甜酸，香浓，可溶性固形物10％～11％硬度好，耐贮运，果个中大匀，一级序果均重20g左右，最大果重42g，亩产2t以上佛浅，适宜温室栽植，亩定植10 000～11000株，应注重预防白病 幸香5.丰香(Toyonoka)n日本农林水产省以卑弥乎x春香育成的早熟品种，1985年引入我国。

植株开张健壮，叶片肥大，椭圆形，浓绿色，叶柄上有钟形耳叶，不抗白粉病花序较直立，繁殖力中等果实圆锥形，果面有棱沟，鲜红艳丽，口味香甜，味浓，肉质细软致密，可溶性固形物含量9%--11%，，硬度和耐贮运性中等一级序果均重32g ，最重65g，亩产1．5-～2t，休眠浅，适宜温室和早春大小拱棚栽植亩定植8 000～9 000株，注意防治白粉病 丰香n日本农林水产省以卑弥乎x春香育成的早熟品种，1985年引入我国植株开张健壮，叶片肥大，椭圆形，浓绿色，叶柄上有钟形耳叶，不抗白粉病花序较直立，繁殖力中等果实圆锥形，果面有棱沟，鲜红艳丽，口味香甜，味浓，肉质细软致密，可溶性固形物含量9%--11%，，硬度和耐贮运性中等一级序果均重32g ，最重65g，亩产1．5-～2t，休眠浅，适宜温室和早春大小拱棚栽植亩定植8 000～9 000株，注意防治白粉病 日本品种我国于1987年引种特征特性：植株中等直立，半开张，生长势强；植株高19cm，冠径38.75×32.00cm；叶片大，10.23×9.43 cm，长椭圆形，较厚，浓绿色有光泽，平展；叶背面绿色；三小叶具短柄，中间柄长0.5-1.0cm；叶缘钝圆，锯齿浅，全缘有锯齿20.25个；叶柄绿色，茸毛稀少；托叶细长，红色；无耳叶；抽生匍匐茎能力强，粗壮，新茎分生能力强；花为两性，白色，一级花大小为3.75×3.5cm ；花瓣多为5-8枚，圆形，尖部圆；花量大，10-11朵/序；花序低于叶面，为二歧聚伞花序。

果实经济性状：果实圆锥形，鲜红色；果面平整，有光泽，外观艳丽；果肉浅红色，硬度中等，髓心略空；不耐长途运输；种子小，黄绿色或红色，稍凹于果面，分布均匀；萼片小于果径，附着力强，成熟果实花萼向后翻卷；果实风味优，香甜适口；果实糖度高而稳定，可溶性固形物为11.25%栽培特性：植株开花早，属早熟品种；结实类型为非四季型；适应性强，但非常不抗白粉病，对灰霉病有一定的抗性；休眠浅，需冷量5℃条件下50小时；适合鲜食，可用于早促成栽培和促成栽培；植株对赤霉素（920）和缺钙（忌用CaCl2）敏感丰香6．鬼怒甘(Kinuama)n日本枥木县宇都宫市农民渡边宗平等从女峰品种变异株中选育而成的早熟品种，1992年品种登记，1996年引入我国生长旺健，株态直立，繁殖力强，耐高温，抗病能力中等叶片长：圆形，花蕾量中等，花柄较粗长果实圆锥形，橙红色，种子陷于果面，果肉淡红，口感香甜有芳香味，可溶性固形物含9％～10％，硬度中等一级序果均重35g左右，最大果重70g,亩产2t左右休眠浅，适宜温室栽植，亩定植8 000～9000株，应增施农家肥满足其喜肥需求 7．章姬(Akihime)n日本静冈县农民育种家获原章弘以久能早生×女峰育成的早熟品种，1992年注册，现是日本主栽品种，1996年辽宁省东港市草莓研究所引入。

植株长势强，株型开张，繁殖力中等，抗炭疽病和白粉病能力中等，丰产性好果实长圆锥形，个大畸形果少，可溶性固形物含量9％～14％，味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，一级序果均重409，最大果重1309，亩产2t以上，休眠浅，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培亩定植8 000～9 000株 章姬 8．枥乙女(Tochiotome) n日本枥木县农业试验场枥木分场育成，亲本为久留米49号×枥峰，1996年注册，1998年引入我国植株旺盛，叶浓绿，叶片大而肥厚，繁殖力中等，较抗白粉病，果实圆锥形，鲜红色，肉质淡红空心少，味香甜，可溶性固形物含量9％～11％，果个较均匀，硬度好，耐贮运性强一级序果均重35g，亩产2t左右休眠浅，适宜温室生产，亩定植9000株 枥乙女9．佐贺清香(Sagahonoka)n 日本佐贺县农业试验研究中心于1991年设计大锦×丰组合，1995年以品系名“佐贺2号”在生产上进行试栽，1998年命名为佐贺清香目前这个品种在日本非常受欢迎，由于其综合性状优于丰香，它将成为取代主栽品种丰香的最具竞争力的品种之一植株长势及叶片形态与丰香品种有些相似果实大，一级序果平均单果重35g ，最大单果重52g。

果实圆锥形，果面颜色鲜红色，富光泽，美观漂亮，畸形果和沟棱果少，外观品质极优，明显优于丰香温室栽培连续结果能力强，采收时间集中果实甜酸适口，香味较浓，品质优可溶性固形物含量l0．2％果实硬度大于丰香，耐贮运性强，货架寿命长须注重预防白粉病佐贺清香 10. 红实美红实美n章姬与杜克拉杂交育成果实一级序果近楔形，次花序果长圆锥形，畸形果少，果个整齐度好一级序果平均单果重45.7 克，最大单果重100.0 克以上果面红色，色泽鲜艳，果面平整，果肉浅红色，果心粉白色，果汁较浓，肉质细腻，味香，品质上可溶性固形物含量10.5%硬度大，耐贮运对炭疽病、叶斑病抗性较强，尤抗白粉病丰产性好休眠浅，早熟，适合日光温室栽培红实美二、欧美系品种n1、甜查理甜查理 美国早熟品种，该品种休眠期浅、丰产、抗逆性强、大果型，植株生长势强，株形半开张，叶色深绿，椭圆形，叶片大而厚，光泽度强，最大果重60g以上，平均果重25-28g，亩总产量高达2800-3000kg，年前产量可达1200-1300kg，果实商品率达90%-95%，鲜果含糖量8.5%-9.5%，品质稳定且育苗、栽培管理容易，不足之是果肉密度稍小，要注意适时采收 甜查理  2、图得拉、图得拉 n西班牙中早熟品种，植株长势旺健，抗逆性较，好，繁苗能力强，能多次抽生花序，果实长圆锥形，果色深红亮泽，味酸甜，硬度中等，果个均匀。

第一级花序果重40克，最大果重98克，亩产2吨左右，适宜温室栽培亩定植9000～11000株 3、达赛莱克特（、达赛莱克特（Darselect））n法国品种果实圆锥形，果形周正整齐果实大，一级序果平均单果重35.0克，最大果重65克果面深红色，有光泽，果肉全红，质地坚硬，耐远距离运输果实品质优，味浓，有香味，酸甜适度，可溶性固形物含量9.0%～12.0%丰产性好，一般株产300～400克，保护地栽培亩产3500千克，露地栽培亩产2500千克左右植株生长势强，株态较直立，叶面多而厚，深绿色适合露地、温室和拱棚半促成栽培4、卡麦罗莎、卡麦罗莎n美国品种，又名童子一号、美香莎果实长圆锥形或楔形，果形整齐，果面平整光滑，有明显的蜡质光泽，外观艳丽一级序果平均单果重35.0～45.0克，最大100.0克果肉红色，细密坚实，硬度大，耐贮运，酸甜适宜，香味浓丰产性强，保护地条件下，连续结果可达6个月以上，亩产量可达3500～4000千克适应性强，抗灰霉病和白粉病休眠期短，开花早，适合我国南北方多种栽培形式栽培欧美国家主栽品种                                                                                                                                                                                                                                                                                                                5、达善卡（、达善卡（DARSANCA）） n法国品种，1993年引入中国丹东。

植株长势稳健紧凑，叶色浓绿，繁殖力强，花序低于叶面，花粉稔性和结实力稍差果实圆锥形，果面紫红色，肉质鲜红，口味酸甜，可溶性固形物7%-9%，硬度较好，果个中大均匀，一级序果平均25克左右，最大单果重32克，亩产1.5-2吨，是欧州传统加工品种，适宜露地栽培亩栽植11000株 　　其它还有：全明星（All  Star）、达赛莱克特（DARSLECT）、森嘎那（SengaSengana）、S诺、戈雷拉（GORELLA）、苏珊娜等品种二、无毒苗的获得和生产用苗的繁育二、无毒苗的获得和生产用苗的繁育n2.1 什么叫无什么叫无毒毒苗？苗？无毒苗就是无病苗！无毒苗就是无病苗！X2.2 无毒苗是怎样生产出来的？无毒苗是怎样生产出来的？切取茎尖切取茎尖茎尖培养茎尖培养原原苗原原苗原苗原苗原苗原苗生产用苗生产用苗无毒苗的生产流程：无毒苗的生产流程：无毒苗的室内生产情况：无毒苗的室内生产情况：茎尖剥离茎尖剥离原原苗扩繁原原苗扩繁2.3 应用无毒苗的优点应用无毒苗的优点※※ 应用无毒苗可以避开或最大程度的减免病毒病的危害恢应用无毒苗可以避开或最大程度的减免病毒病的危害恢 复原有品种的最大生产能力。

复原有品种的最大生产能力 病毒病害的最大特点：隐蔽性、无药可救性病毒病害的最大特点：隐蔽性、无药可救性1年            2年             3年             4年            5年         6年※※ 无毒苗可以减少根系病害土传病害的代代相传无毒苗可以减少根系病害土传病害的代代相传 母苗母苗 小苗小苗 小苗尤其是对线虫病尤其是对线虫病※※ 提高产量，提高产量，提前上市提前上市，衰老延后，提高经济效益，衰老延后，提高经济效益你这是骗俺花钱！你这是骗俺花钱！俺挣点钱可不易！俺挣点钱可不易！1 小试一把小试一把2花钱实际不多可买种苗自己繁育花钱实际不多可买种苗自己繁育3 沈阳农业大学、青岛农科所、沈阳农业大学、青岛农科所、山东省农科院山东省农科院2.2 生产用苗的繁育生产用苗的繁育40 目纱网目纱网管理措施：管理措施： 匍匐茎发生盛期，应经常整理压土，固定匍匍匐茎发生盛期，应经常整理压土，固定匍匐茎走向，使新生苗的根及早下土，避免匍匐匐茎走向，使新生苗的根及早下土，避免匍匐茎相互交叉和产生浮苗。

子株间距保持茎相互交叉和产生浮苗子株间距保持10~15厘米，利于通风透光厘米，利于通风透光 7 7月底月底8 8月初，及时去除小茎弱茎和匍匐茎末月初，及时去除小茎弱茎和匍匐茎末端的新生小苗，节约营养，以利于其他已生根端的新生小苗，节约营养，以利于其他已生根苗的壮大苗的壮大强调一下：靠近母苗的第一株新生苗一般不要强调一下：靠近母苗的第一株新生苗一般不要子苗假植 n假植是把由母株抽出的匍匐茎子苗剪下，移植到假植床或营养钵中并培育一般时间，再定植到生产田里假植主要是提高了幼苗的质量，进而明显提高草莓的产量和质量其原因一是假植挖苗时相当于断根处理，可抑制根系对氮素的吸收，提高植株的碳氮比，有利于花芽分化；二是幼苗断根后，假植苗会发出较多新根，当定植到生产田时，缓苗快，成活率高；三是幼苗假植培育时，假植床或营养钵的水肥条件比田间好，并可人为控制，使幼苗分化出数量多质量好的花芽但假植时间不能过长，一般为30～60d，否则易形成老化苗，反而影响产量的提高 促进花芽分化的方法 n草莓的花芽分化要求植株内部有较高的碳氮比，外部环境条件是低温短日照如果内在条件和外在条件不能满足，则花芽分化的时间推迟，花芽数量减少，质量也差，从而严重影响草莓的产量和质量。

7、8月份夏季（假植期）正处于高温、长日照阶段，为了促进草莓花芽提早分化，提高花芽分化质量，常在假植阶段采取短日照、低温处理等措施 （1）遮光法： n通过小拱棚上覆盖黑色或银灰色薄膜，使假植苗处于短日照环境，同时遮光可使气温降低2℃～3 ℃，降低地温5℃～6 ℃，诱导假值苗花芽分化一般于８月下旬至９月中下旬，每天傍晚覆盖，次日早晨去除，使日照控制在10h左右 2）山间谷地育苗法： n选择南北向谷地，东西两侧的山群如自然屏障阴荫，使谷地的日照比平地短谷地的温度也较低，将苗床或营养钵假植苗置于山间谷地，可使草莓植株顺利通花芽分化海拔500m以上的山谷效果更好 （4）夜冷育苗法： n７月中下旬在活动苗床或营养钵上栽植幼苗从８月下旬开始，至９月中旬结束，处理20d白天让幼苗在室外正常的光照和温度下生长发育，夜晚将其移入冷藏库，进行低温处理每天于14时30分将假植苗推入冷库，在４h内将温度均匀地降到16℃之后，９h内将温度降到10℃从５时30分，将温度升到16℃，然后移到室外，可有效促进花芽分化 （5）低温冷藏法： n选5片叶以上，茎粗1.0cm以上的假植苗挖出洗净根部泥土，摘除老叶，保留４片叶，用湿报纸将苗包好，装塑料袋或箱中，置入10℃的冷库内，放置15d左右，可促进花芽分化。

注意入库和出库前将幼苗置于20℃环境中适应１d利用冷库以低温黑暗的条件促进草莓苗成花将草莓在14±1℃和90%的湿度下处理15天，费用比夜冷育苗低8月中旬开始处理，11月上旬开始收获  好苗、壮苗的标准 n定植时根茎部直径达10mm以上，氮素成分含量低；叶柄短、叶肉厚，叶数为4～5片；根量多，白根发达；无病虫害 三、草莓优质高效栽培几点建议三、草莓优质高效栽培几点建议3.1定植前的壮苗定植前的壮苗喷施福施壮：在定之前一周使用喷施福施壮：在定之前一周使用促进根系的发育，缓苗时间短促进根系的发育，缓苗时间短3.2 定植定植（（2）整地起垄：）整地起垄： 建议做成建议做成东西走向东西走向的垄目的提高照光目的提高照光受光一致，提高草莓的商品性受光一致，提高草莓的商品性1）定植前的准备工作）定植前的准备工作整地：整地前浇一遍水，墒情适宜时整地，完后整地：整地前浇一遍水，墒情适宜时整地，完后铺上旧棚膜，进行烤地旧棚）铺上旧棚膜，进行烤地旧棚）底肥：保证充足的有机肥，这是高产优质的关键底肥：保证充足的有机肥，这是高产优质的关键因素同时伴随因素同时伴随硫酸钾硫酸钾复合肥复合肥100公斤公斤/亩亩（（3) )定植要求定植要求:● 深不埋心，浅不漏根深不埋心，浅不漏根●定植要注意定植方向定植要注意定植方向: 草莓弓背方向保证一致。

朝向垄心或朝向垄草莓弓背方向保证一致朝向垄心或朝向垄背皆可，各有利弊背皆可，各有利弊● 定植图示定植图示60~80cm30~4020cm对于适于发展观光农业的农户：对于适于发展观光农业的农户：垄间距适当加宽垄间距适当加宽3.3 定植后的田间管理定植后的田间管理（（1）） 温度管理温度管理★★ 覆盖棚膜覆盖棚膜：：山东省一般山东省一般10月中下旬开始覆盖棚膜，盖棚膜掌握的月中下旬开始覆盖棚膜，盖棚膜掌握的标准是：日平均气温在标准是：日平均气温在10 ℃℃左右，太早和太晚都不左右，太早和太晚都不利于草莓的高产利于草莓的高产11月中下旬开始盖草苫月中下旬开始盖草苫★★ 生长期的温度要求生长期的温度要求：：白天温度白天温度20～～28℃℃，夜间，夜间10～～15 ℃℃；；★★ 开花、结果期的温度要求开花、结果期的温度要求：：白天白天22～～25℃℃，夜间，夜间10～～12℃℃，夜间温度低易于形成，夜间温度低易于形成畸形果 主要靠放风、早晚揭盖草苫来调节主要靠放风、早晚揭盖草苫来调节（（2）湿度管理）湿度管理◆◆ 控控湿湿的措施的措施 覆地膜；覆地膜； 棚膜采用无滴膜；棚膜采用无滴膜； 及时通风换气。

及时通风换气 高垄栽培高垄栽培◆◆ 湿度高的危害：湿度高的危害： 不能正常开花结果；不能正常开花结果； 苗子徒长，叶薄花梗长，坐不住果；苗子徒长，叶薄花梗长，坐不住果； 易长病害，尤其是白粉病和灰霉病易长病害，尤其是白粉病和灰霉病（（3）定植后田间管理）定植后田间管理▲ 缓苗后一周，结合喷杀菌药喷洒福施壮，发缓苗后一周，结合喷杀菌药喷洒福施壮，发根，促花、壮苗，提高抗寒性和抗病性根，促花、壮苗，提高抗寒性和抗病性▲ 及时清除杂草，摘除老叶及弱侧枝，增强通及时清除杂草，摘除老叶及弱侧枝，增强通风透光▲ 加强病虫害的防治加强病虫害的防治▲ 及时疏除畸形花、果、病虫果，使养分集中，及时疏除畸形花、果、病虫果，使养分集中，提高商品果率提高商品果率如何延缓衰老，延长结果期，提高后期果实的如何延缓衰老，延长结果期，提高后期果实的商品性？商品性？1 在整个结果期要均衡营养，及时疏花疏果，去除老在整个结果期要均衡营养，及时疏花疏果，去除老 叶，增强光合，防止早衰叶，增强光合，防止早衰2 结果中后期，要增施有机肥，同时结合喷药，每半结果中后期，要增施有机肥，同时结合喷药，每半 月喷施一次保民丰叶面肥或者磷酸二氢钾，增强光月喷施一次保民丰叶面肥或者磷酸二氢钾，增强光 合作用，提高糖分，有效防止早衰，延长采收次数。

合作用，提高糖分，有效防止早衰，延长采收次数3 最后的管理最后的管理宝民丰、福施壮：山东省科技开发总公司宝民丰、福施壮：山东省科技开发总公司 （山东代理）（山东代理） 李青李青 ：： 831798344 主要的病虫害及其防治措施主要的病虫害及其防治措施认识一下草莓有关的病虫害认识一下草莓有关的病虫害 4 病虫害防治病虫害防治4.1 白粉病白粉病4.1 白粉病白粉病4.2灰霉病灰霉病4.2灰霉病灰霉病4.3叶枯病叶枯病早期早期晚期晚期叶柄叶柄果实果实4.1叶枯病叶枯病4.4 炭疽病炭疽病叶叶短缩茎短缩茎叶柄叶柄4.4 炭疽病炭疽病4.5 草莓根腐病草莓根腐病4.6 草莓黄萎病草莓黄萎病育苗圃育苗圃4.5 线虫线虫光学显微镜下的线虫照片光学显微镜下的线虫照片4.6 主要的病虫害及其防治措施主要的病虫害及其防治措施（（1）） 严格控制严格控制温度和湿度温度和湿度（（2）拔除杂草，减少病害的自然寄主拔除杂草，减少病害的自然寄主3））及时摘除老叶，拔除病株，减少病原菌及时摘除老叶，拔除病株，减少病原菌。

4）及时预防）及时预防大棚覆膜前大棚覆膜前，用百菌清，速克灵、扑海因、多菌灵、，用百菌清，速克灵、扑海因、多菌灵、甲基托布津进行防治；也可用百菌清、速克灵烟雾剂甲基托布津进行防治；也可用百菌清、速克灵烟雾剂熏蒸开花结果期开花结果期也可熏蒸也可熏蒸关于线虫的防治关于线虫的防治最为关键的因素是：最为关键的因素是：1 不要引进引种问题不要引进引种问题2 不要人为传播：工具、鞋不要人为传播：工具、鞋3 化学防治：石灰氮结合太阳能消毒化学防治：石灰氮结合太阳能消毒 克线丹克线丹关于间作套种：关于间作套种：间作套种的目的：提高经济效益间作套种的目的：提高经济效益注意：对主要经济作物的影响注意：对主要经济作物的影响对于草莓而言要防治线虫最不适宜对于草莓而言要防治线虫最不适宜的作物：豆类；的作物：豆类； 比较抗或者耐线虫比较抗或者耐线虫的是苦瓜、和生菜尤其是生菜的是苦瓜、和生菜尤其是生菜对于防治草莓病毒病对不适宜的是西红对于防治草莓病毒病对不适宜的是西红柿、土豆、茄子柿、土豆、茄子。