运营管理OM06PPT课件.ppt

第6讲 运营能力规划l运营能力的理论概念l从管理实践的角度把握运营能力l如何通过有效的运营能力规划实现供需平衡l运营能力规划的难点与决策方营能力规划的特殊性2021/6/71生产运营能力的基本概念一般定义： 设施的最大产出率(output rate)广义地讲： 人员能力、设备能力和管理能力的总和狭义地讲： 企业内各个生产运营环节综合平衡后能够产出一定种类的产最大数量2021/6/72？如何度量生产运营能力？用投入来度量用投入来度量用产出来度量用产出来度量2021/6/73？如何度量生产运营能力？“最大能力最大能力”技术上的技术上的“ “最大最大” ”含义；含义；除设备所需的正常维修除设备所需的正常维修保养时间以外，设备连保养时间以外，设备连续运转时的产出能力续运转时的产出能力“正常正常”能力能力经济上的经济上的“ “最大最大” ”含义；含义；在企业一定的管理方针在企业一定的管理方针下，设备的最大产出能下，设备的最大产出能力力2021/6/74如何度量“正常”运营能力l区分“理论能力”与“有效能力”l理论能力易于定义，有效能力难以测定l导致理论能力下降的原因 原材料性质 产品组合方式 人员素质和工作积极性 人员缺勤和设备故障 运营战略l能力估计的简单原则? 设备有效能力是理论能力的9095？ 人员有效能力是理论能力的8085？对管理者更有意义对管理者更有意义的是的是“ “有效能力有效能力” ”“ “有效能力有效能力” ”是变数是变数还是定数？还是定数？2021/6/75运营能力规划的出发点l目的：使供需平衡l供需平衡的两大基本思路 扩张设施设备的物理性能力第6讲 利用能力弹性：在物理性能力不变的范围内，通过决定中期劳动力水平、库存水平和产出水平调节能力（综合计划的功能） 第9、10讲l不同生产类型下能力弹性的大小？2021/6/76预测需求预测需求时间时间 能力规划的出发点能力规划的出发点 如何使供需平衡？如何使供需平衡？能能力力设施设备能力设施设备能力2021/6/77 能力规划的出发点 如何使供需平衡？预测需求预测需求设施设备能力设施设备能力2021/6/78预测需求预测需求时间时间 能力规划的出发点能力规划的出发点 两种思路的结合及其相互关系两种思路的结合及其相互关系能能力力设施设备能力扩张设施设备能力扩张通过综合计划通过综合计划调节产出水平调节产出水平2021/6/79运营能力规划的难点 例：南海机器厂l未来需求的不确定性l对企业未来长期经营有较重大的影响l投资风险2021/6/710运营能力规划所需的方法 例：南海机器厂l如何预测未来的市场需求l如何比较多种可能的候选方案l多种知识的综合运用l分析决策后可能出现的情况及对策 需求大于能力 能力大于需求l分析最坏情况出现时的投资风险2021/6/7营能力规划的特殊需平衡所面临的特殊挑战制供需的同步性可预先生产，供应给 其后的顾客（例：滑雪板）；可推迟几天供货（例：汽车）需求、生产、消费同步（例：飞机座位，银行柜台）难以例：急诊病人）能力弹性 通过加班加点可增加能力弹性（例：电视 机产量）难以通过加班加点增加能力弹性（例： 饭店房间，医院病床）需求预测需求数量、需求模式易于预测；预测单 位明确需求随机性大，变化频繁；预测难 度大（例：冲动式消费）；需要选择 适当的预测单 位生产时间稳定，易于计算（大多数情况下取决于设备 速度）随机，难以计算（人工操作特性，以及每一顾客的要求不同）地理位置力的利用受时间 、地点所限力的利用受时间 、地点所限较大2021/6/7需平衡的基本思路 管理需求l影响和调节需求 利用价格杠杆（航空机票，早场电影，长途话费） 提供需求变化模式相餐馆，滑雪场，教育机构）l管理和应对需求 预约和预定（“存储”需求；类似与制造业的“利用库存”策略或“延迟交货”策略） 间和地点（延长营业时间；提供利用IT等新技术） 管理排队等待的需求2021/6/7需平衡的基本思路 管理能力l力的特殊要素 人力资源（“律师的时间和专业知识即是他的资产”） 时间（改变两个时间段的组合或把产出从一个时间段移到另一个时间段就有可能改变生产能力） 顾客参与l力利用能力本身的弹性 短期内吸收额外需求的弹性（地铁车厢，教室，） 改变设施布置产生的弹性（飞机，餐馆，宾馆房间，) 延长或间 优化日程安排2021/6/7需平衡的基本思路 管理能力（续）l力增加能力弹性 交叉培训 利用非全时人员 增加顾客参与（邮局，餐馆，）l力 改变人员数量 扩张硬件设施能力 提高自动化水平2021/6/715部分资料从网络收集整理而来，供大家参考，感谢您的关注！。