客房安全管理.ppt

客房安全管理客房安全管理一、客房安全概述一、客房安全概述n（一）客房安全的含义（一）客房安全的含义n饭店客房区域既是处于安全的状态，而且没有安全饭店客房区域既是处于安全的状态，而且没有安全隐患的存在隐患的存在n包含两层含义包含两层含义n（二）客房安全的内容（二）客房安全的内容n1、顾客安全、顾客安全 :人身、财产、心理、声誉人身、财产、心理、声誉 n2、员工安全：职业、人身、劳动、员工安全：职业、人身、劳动n3、企业和国家安全：完整性、重大事故、机密、企业和国家安全：完整性、重大事故、机密二、客房安全的设备二、客房安全的设备（一）房间的安全设施设备（一）房间的安全设施设备1、、门上门上 2、、房间内房间内 3、、卫生间卫生间 4、、窗户窗户（二）公共区域的安全设施设备（二）公共区域的安全设施设备n1、消防栓、消防栓 2、灭火器、灭火器n3、紧急疏散的指示性信号、紧急疏散的指示性信号 4、安全门、安全门n5、防火卷帘、防火卷帘 6、报警器、报警器n7、闭路监视系统、闭路监视系统 8、通讯联络系统、通讯联络系统n9、饭店钥匙系统、饭店钥匙系统三、客房安全防范的措施三、客房安全防范的措施（一）建立严格的安全管理制度（一）建立严格的安全管理制度n1、建立安全管理组织、建立安全管理组织n2、建立安全管理的制度、建立安全管理的制度n3、组织落实安全的培训、组织落实安全的培训n4、要有高级管理人员主抓安全、要有高级管理人员主抓安全（二）具备状况良好的安全设施（二）具备状况良好的安全设施（三）培养员工较强的安全防范意识（三）培养员工较强的安全防范意识四、火灾防范四、火灾防范1、发生火灾，不能逃跑、发生火灾，不能逃跑2、不能轻易打火警、不能轻易打火警3、防范重于补救、防范重于补救4、自保为主、自保为主5、让客人先走、让客人先走五、防盗五、防盗1、加强安全管理、加强安全管理2、加强对员工职业道德教育、加强对员工职业道德教育门上门上o门镜（也叫猫眼）；门镜（也叫猫眼）；门锁；安全链（美门锁；安全链（美国规定拉力要在国规定拉力要在85公斤以上，固公斤以上，固定装置也要求达到定装置也要求达到一定拉力）；门后一定拉力）；门后的紧急疏散示意图的紧急疏散示意图 房间内房间内o烟雾感应器（烟烟雾感应器（烟感器）；温感器；感器）；温感器；房间消防自动喷房间消防自动喷淋系统；带锁的淋系统；带锁的抽屉（每人一个）抽屉（每人一个）或房内保险箱或房内保险箱 卫生间卫生间o防滑垫（铺在浴缸中部的塑料地板，一般防滑垫（铺在浴缸中部的塑料地板，一般在饭店卫生间的浴缸边上搭有一块浴巾，在饭店卫生间的浴缸边上搭有一块浴巾，叫地巾，一般是取下来放在浴缸前防滑，叫地巾，一般是取下来放在浴缸前防滑，所以浴缸外用地巾防滑）；扶手（浴缸靠所以浴缸外用地巾防滑）；扶手（浴缸靠墙处）墙处）窗户窗户o低层楼层的窗外要有防护栏，也叫封阳台；低层楼层的窗外要有防护栏，也叫封阳台；有些饭店的高层的窗户是固定的，是整扇的有些饭店的高层的窗户是固定的，是整扇的封闭的，不能随便开启，以防意外发生，有封闭的，不能随便开启，以防意外发生，有的饭店高层楼的窗户也能开启，但是是从高的饭店高层楼的窗户也能开启，但是是从高处向下开启，而且只能开到一定程度，不能处向下开启，而且只能开到一定程度，不能完全打开。