
小学课程《综合实践活动》五年级下册PPT课件:校园内岗位体验.pptx
24页单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,综合实践活动,五年级下册,职业体验,你,今天在学校食堂吃了什么早餐?,说一说,活动引入,你,知道早餐是怎么做出来的吗?,想一想,活动过程,食堂叔叔阿姨们忙个不停,那一缕缕飘起的白烟,蕴藏的是他们一早的辛勤劳动头脑风暴,活动引入,你,知道,食堂有哪些岗位吗,?,你知道用英语怎么拼写吗?,走进食堂,活动过程,食堂的工作流程是怎样的?你观察到食堂的哪些岗位?,采访食堂各岗位工作人员,进一步了解各岗位的职责和要求,活动过程,走进食堂,活动过程,采访技巧我来学,1.,了解被采访对象2.,提问要切题3.,提问要简洁4.,提问要有意义小贴士,食堂各岗位工作人员一般都非常忙,采访前一定要先与学校后勤主管做好时间预约,采访节奏要快,尽量不要耽误厨房工作展示与交流,活动过程,小组,展示“走进食堂”采访活动所获,,大家还可以互相交流哦!,活动汇总,活动过程,汇总参观与采访信息,后,,,我们一起来,绘制学校食堂工作流程图,行动与体验,活动过程,管理组,采购组,切配组,厨师组,面点师组,打饭组,洗碗组,清洁组,岗前培训,活动过程,职业体验,活动过程,帮厨过程中要注意做好活动记录,并采用照片或文字的形式记录下你感动的瞬间。
评一评,活动过程,食堂岗位体验活动结束后,对自己在本次活动中的表现进行评价,并请小组成员和食堂工作人员,评一评项目,自评,小组评,饭堂职工评,能主动接受任务,服从调配,认真倾听,熟悉食堂运作流程与岗位操作,积极实践,工作能力突出,能提出建设性意见,会团结合作,完成任务,收获和体会丰富、深刻,交流与分享,活动过程,跟同学,分享,一下你在,帮厨,体验活动,中的小故事,,,说说自己从食堂工作人员身上学到了什么东西反思改进,活动过程,帮厨过程中,你有没有发现在学校食堂卫生管理方面存在哪些问题?向负责食堂管理的老师提出改进建议吧!,荣誉时刻,活动过程,谁是,“,服务之星,”,?,活动过程,在帮厨过程中,我们会体会到,看似普通的饭菜其实是来之不易的通过体验活动,你对食堂工作人员有没有心生敬意?选择以下其中一种方式来感谢一下工作人员每天的辛苦付出吧!,活动:向您致敬,活动过程,小组成员每人写一封题为让我说声“谢谢您”的感谢信,表达对食堂工作人员每天辛勤劳动的感谢,并将感谢信交给学校后勤主管写信组,活动过程,收集全班同学岗位体验活动过程中拍摄的照片,以食堂工作人员和学生为双主线,制作题为“你劳动的样子,真美”音乐电子相册,在班上向全班同学展示,同时给食堂的工作人员播放并存档。
电子相册组,活动过程,小组成员每人为食堂的厨师、分餐阿姨等劳动者画一幅肖像,在学校橱窗内展示绘图组,评一评,活动过程,项目,自评,小组评,师评,作品主题内容突出,且,设计独到,作品美观、和谐、表达力强,运用信息技术制作或呈现,作品,作品达到预期目标,作品评价表,观察与发现,活动过程,除了食堂工作人员,校园还有哪些岗位呢?,你,知道他们的工作内容吗?,反思与体认,活动过程,通过“校园内岗位体验”系列活动,你有什么收获?,通过这次岗位体验活动,我知道了:,活动中,我最深的体会是:,我最大的收获是:,谢 谢!,。

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