肉品品质检验登记表.docx
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屠宰场（定点屠宰企业名称）肉品品质检验及屠宰情况登记表日期：年 月 日 数量单位：头日期货主姓名产地宰前检验宰后检验备注合格数量不合格数检验人 员签字合格 数量不合格数检验人 员签字数量原 因处理方式数量原因处理方式备注：1、产地填到县级地区：2、宰后检验的不合格产品按90公斤折合成一头的标准折算成相应头数：3、此表记录每天的流水账，当天一页 不够的，可续后页：4、此表视具体情况按月、季度或年装订成册5、记录保存期限不得少于2年。
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