零供合作改进订单满足率.pdf

零供合作改进订单满足率零供合作改进订单满足率零供合作改进订单满足率零供合作改进订单满足率- 来自麦德龙及其供应商的双赢供应链解决方案来自麦德龙及其供应商的双赢供应链解决方案Colgate Palmolive CompanyColgate Palmolive CompanyColgate Palmolive CompanyColgate Palmolive Company内容内容内容内容? 机会机会? 实践和成果实践和成果? 巨大潜力巨大潜力2现实现实现实现实零售商和制造商共同面临的供应链问题零售商和制造商共同面临的供应链问题零售商和制造商共同面临的供应链问题零售商和制造商共同面临的供应链问题? 低订单满足率和准时性? 低库存可供性和顾客满意度? 销售和利润的巨大发展潜力销售和利润的巨大发展潜力在这种情况下， 供应链管理能否带给我们另一个改进的商机？在这种情况下， 供应链管理能否带给我们另一个改进的商机？3机会机会机会机会改进订单满足率能驱动变革！改进订单满足率能驱动变革！顾客满意顾客满意销售和利润销售和利润订单满足和订单满足和 库存可供率库存可供率高效的供应链高效的供应链4内容内容内容内容? 机会机会? 实践和成果实践和成果? 巨大潜力巨大潜力5分析分析: 原因和解决方案原因和解决方案分析分析: 原因和解决方案原因和解决方案工作流程工作流程工作流程工作流程统一的主要绩 效指标的计算统一的主要绩 效指标的计算 和目标设定和目标设定共同的行动计 划共同的行动计 划监控和定期回 顾监控和定期回 顾主要绩效指标 的分析和解决主要绩效指标 的分析和解决 方案方案执行和密切配 合执行和密切配 合和目标设定和目标设定方案方案日常每天和每月每月日常开始日常每天和每月每月日常开始零零售售商商和和制制造造商商零商制商零商制商案例案例 I麦德龙和宝洁麦德龙和宝洁案例案例 I – 麦德龙和宝洁麦德龙和宝洁统一的主要绩效指标和目标统一的主要绩效指标和目标?订货满足率: 第一步的重点 (开始于2007年中). ?目标：从60%增长到2008年的80%， 2009年的90%?晚送货率：第二步的重点（开始于2008年下半年）?目标：从21.3%减少到15%?主要绩效指标的计算和资源配备KPIsFormulaRemark订单满足率 %(订货量 - 短缺量) / 订货量KPI考核送货商品满足订单数量的比率. 只有未送货的商品会带来负面影响(多送不算)有未送货的商品会带来负面影响(多送不算).晚送货率 %晚送货的数量 / 总共送货数量KPI考核送货商品准时数量的比率. 早送货不予考虑.平均送货时间收货时间 - 订单生成时间KPI考核下订单到收到货所需要的时间.库存天数平均每日库存数量 /平均每日销售数量KPI衡量了实际库存可用于销售的天数库存天数平均每日库存数量 / 平均每日销售数量KPI衡量了实际库存可用于销售的天数.案例案例 I麦德龙和宝洁麦德龙和宝洁发现的机会发现的机会:案例案例 I – 麦德龙和宝洁麦德龙和宝洁发现的机会发现的机会?订货和订单处理的不匹配（例如：有配额的促销商品）?基础数据（订货和商品状态， 送货频率， 在途时间）?预测， 计划? 直击问题， 沟通和回应渠道采取的行动采取的行动:采取的行动采取的行动:? 针对配额的有效沟通， 优化的订货流程和订单处理? 定期每月基础数据同步（注重订货和商品状态）? 优化的收货流程? 优化的收货流程? 快速响应渠道的设立? 每周跟踪， 每月回顾案例案例 I麦德龙和宝洁麦德龙和宝洁案例案例 I – 麦德龙和宝洁麦德龙和宝洁订货满足率订货满足率 +25.4%p 销售增长人民币销售增长人民币9千千5百万百万 (2007年年 – 2009年年3月月)订货满足率订货满足率晚晚送送货率货率70.0%80.0%90.0%100.0%20.0%25.0%晚货率晚货率10 0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%5.0%10.0%15.0%Y2007Y2008Y20090.0%10.0%Y2007Y2008Y20090.0%案例案例 II麦德龙和高露洁麦德龙和高露洁Colgate Palmolive CompanyColgate Palmolive Company统一的主要绩效指标和目标统一的主要绩效指标和目标案例案例 II – 麦德龙和高露洁麦德龙和高露洁?订货满足率: 第一步的重点 (开始于2008年3月). ?目标：从78%增长到2008年的90%， 2009年的95%?晚送货率：第二步的重点（开始于2008年下半年）?目标：从22.4%减少到15%?主要绩效指标的计算和资源配备KPIsFormulaRemark订单满足率 %(订货量 - 短缺量) / 订货量KPI考核送货商品满足订单数量的比率. 只有未送货的商品会带来负面影响(多送不算)有未送货的商品会带来负面影响(多送不算).晚送货率 %晚送货的数量 / 总共送货数量KPI考核送货商品准时数量的比率. 早送货不予考虑.平均送货时间收货时间 - 订单生成时间KPI考核下订单到收到货所需要的时间.库存天数平均每日库存数量 /平均每日销售数量KPI衡量了实际库存可用于销售的天数库存天数平均每日库存数量 / 平均每日销售数量KPI衡量了实际库存可用于销售的天数.案例案例 II麦德龙和高露洁麦德龙和高露洁发现的机会发现的机会:Colgate Palmolive CompanyColgate Palmolive Company案例案例 II – 麦德龙和高露洁麦德龙和高露洁?断货占总体短缺的70%原因? 高露洁的晚送货占总体晚送货数量的48%的原因? 促销配额或停产的商品? 商场晚输入收货记录占总体晚送数量的38%采取的行动采取的行动:?麦德龙商场和高露洁需求和计划团队的密切沟通（新设立！）?麦德龙商场和高露洁需求和计划团队的密切沟通（新设立！）? 加强商场的销售计划和订货预测?高露洁对大批量的订货满足率的特别关注? 根据合理的在途时间， 优化送货周期? 严格监控第三方物流的服务水平和商场的收货? 每周跟踪， 每月回顾案例案例 II麦德龙和高露洁麦德龙和高露洁Colgate Palmolive CompanyColgate Palmolive Company案例案例 II – 麦德龙和高露洁麦德龙和高露洁订货满足率订货满足率 +18.4%p 销售增长人民币销售增长人民币6百万百万 (2007年年2009年年3月月)(2007年年 – 2009年年3月月)订货满足率订货满足率晚送货率晚送货率60 0%70.0%80.0%90.0%100.0%20.0%25.0%晚送货率晚送货率10 0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%5.0%10.0%15.0%Y2007Y2008Y20090.0%10.0%Y2007Y2008Y20090.0%统统一一的主要绩效指标和目标的主要绩效指标和目标案例案例 III – 麦德龙和联合利华麦德龙和联合利华(洗化）洗化）统的主要绩效指标和目标统的主要绩效指标和目标?订货满足率: 第一步的重点 (开始于2008年3月). ?目标：从75%增长到2008年， 2009年的90%?晚送货率：第二步的重点（开始于2008年下半年）?目标：从30.1%减少到2008年的20%， 2009年的10%?主要绩效指标的计算和资源配备?主要绩效指标的计算和资源配备KPIsFormulaRemark订单满足率 %(订货量 - 短缺量) / 订货量KPI考核送货商品满足订单数量的比率. 只有未送货的商品会带来负面影响(多送不算)有未送货的商品会带来负面影响(多送不算).晚送货率 %晚送货的数量 / 总共送货数量KPI考核送货商品准时数量的比率. 早送货不予考虑.平均送货时间收货时间 - 订单生成时间KPI考核下订单到收到货所需要的时间.库存天数平均每日库存数量 /平均每日销售数量KPI衡量了实际库存可用于销售的天数库存天数平均每日库存数量 / 平均每日销售数量KPI衡量了实际库存可用于销售的天数.发现的机会发现的机会:案例案例 III – 麦德龙和联合利华麦德龙和联合利华(洗化）洗化）?缺少促销配额和价格上涨影响的沟通?促销配额断货? 常规品项的断货? 基础数据（订货和商品状态）? 不合理的订货周期? 商场拒绝收货物和晚输入收货记录采取的行动采取的行动:?双渠道沟通（联合利华业务员与商场销售， 麦德龙采购与商场销售）以确保促销配额信息双渠沟联合利华务员与商场销售麦德龙采购与商场销售确保促销配额信息 准确即时传达到相关人员?联合利华加强促销商品的计划（基于与麦德龙密切配合)?优化送货周期（例如：一周5次改为一周1或2次）?设定统一的程序改进基础数据改进（例如：商品状态更新）?对订货的培训和规范?每周跟踪， 每月回顾， 每季度的高层会议案例案例 III麦德龙和联合利华麦德龙和联合利华(洗化洗化））案例案例 III – 麦德龙和联合利华麦德龙和联合利华(洗化洗化））订货满足率订货满足率 +13.7%p 销售增长人民币销售增长人民币2百百5十万十万 (2007年年 – 2009年年3月月)订货满足率订货满足率晚送货率晚送货率80 0%85.0%90.0%25.0%30.0%35.0%70.0%75.0%80.0%5.0%10.0%15.0%20.0%Y2007Y2008Y200965.0%Y2007Y2008Y20090.0%5.0%案例案例 IV麦德龙和可口可乐麦德龙和可口可乐案例案例 IV – 麦德龙和可口可乐麦德龙和可口可乐统一的主要绩效指标和目标统一的主要绩效指标和目标?订货满足率: 第一步的重点 (开始于2008年3月). ?目标：从82%增长到2008年， 2009年的90%?晚送货率：第二步的重点（开始于2008年下半年）?目标：从30%减少到15% ?主要绩效指标的计算和资源配备KPIsFormulaRemark订单满足率 %(订货量 - 短缺量) / 订货量KPI考核送货商品满足订单数量的比率. 只有未送货的商品会带来负面影响(多送不算)有未送货的商品会带来负面影响(多送不算).晚送货率 %晚送货的数量 / 总共送货数量KPI考核送货商品准时数量的比率. 早送货不予考虑.平均送货时间收货时间 - 订单生成时间KPI考核下订单到收到货所需要的时间.库存天数平均每日库存数量 /平均每日销售数量KPI衡量了实际库存可用于销售的天数库存天数平均每日库存数量 / 平均每日销售数量KPI衡量了实际库存可用于销售的天数.案例案例麦德龙和乐麦德龙和乐发现的机会发现的机会:案例案例 IV – 麦德龙和麦德龙和可口可可口可乐乐?短缺集中于几个生意量大的瓶装厂?缺少日常运做的监控（例如： 订货和送货）?不合理的送货周期和频率?不合理的送货周期和频率? 缺乏对大订单的管理? 对于供应链绩效的意识不高? 商场拒绝收货和晚输入收货记录采取的行动采取的行动采取的行动采取的行动:?密切监控订货和送货? 可口可乐内部供应链和销售部门的密切沟通? 优化送货频率和周期? 在下大订单前， 双方预先沟通和统一数量? 可口可乐把供应链的绩效纳入相关职能人员的激励体系? 可口可乐把供应链的绩效纳入相关职能人员的激励体系? 每月回顾案例案例麦德龙和乐麦德龙和乐案例案例 IV – 麦德龙和麦德龙和可口可可口可乐乐订货满足率订货满足率 +14.1%p (2007年年 – 2009年年3月月)80.0%90.0%订货满足率订货满足率27.0%27.5%晚送货率晚送货率20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%70.0%24 5%25.0%25.5%26.0%26.5%0%时间订货满足率90%晚送货率20%行动执行前(1- 3月08年)行动执行后(4- 12月08年)0.0%10.0%行动执行前(1-3 月08年)行动执行后(4- 12月08年)24.0%24.5%时间订货满足率 > 90%晚送货率 < 20% Y200912 家装瓶厂15 家装瓶厂 Y200815。