全国农产品质量安全基层检测技术人员大比武理论知识考试参考试题.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑全国农产品质量安全基层检测技术人员大比武理论知识考试参考试题 全国农产品质量安好基层检测技术人员 大比武理论学识考试参考试题题库 一、选择题 （一）单项选择题（每题所设选项中只有一个正确答案，多项选择、错选或不选均不得分） 法律法规类 1．《农产品质量安好法》中所称的农产品，是指来源于农业的（ B ） A．农产品及制品 2．《农产品质量安好法》规定，（ C ）负责农产品质量安好的监视管理工作 A．国务院农业行政主管部门 B．省级以上人民政府农业行政主管部门 C．县级以上人民政府农业行政主管部门 D．县级以上人民政府有关部门 3．《农产品质量安好法》的公布和实施时间分别为（ B ） A．2022年6月29日、2022年1月1日 B．2022年4月29日、2022年11月1日 C．2022年1月1日、2022年5月1日 D．2022年4月29日、2022年11月1日 4．供食用的源于农业的初级产品的质量安好管理，遵守（ B ）的规定 A．食品安好法 C．食品卫生法 B．农产品质量安好法 D．产品质量法 B．初级产品 C．植物产品 D．动物产品 5．《农产品质量安好法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（ A ）状况信息。

1 A．农产品质量安好 B．食品质量安好 D．农、兽药质量安好 C．农业生产环境质量安好 6．国家建立食品安好信息统一公布制度 B ）统一公布国家食品安好总体处境、食品安好风险评估信息和食品安好风险警示信息、重大食品安好事故及其处理信息、其他重要的食品安好信息和国务院确定的需要统一公布的信息 A．国务院农业行政部门 B．国务院卫生行政部门 C．国务院质量监视部门 D．国家食品药品监视管理部门 7．《食品安好法》的实施时间为（ D ） A．2022年11月1日 C．2022年1月1日 8．《食品安好法》中的食品是指各种供人（ C ）成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品 A．吃的 9．食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（ C ）联合发布 A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门 B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门 C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门 D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门 10．农产品质量安好标准应当根据（ C ），实时修订。

A．科学技术进展水平 B．农产品市场监管处境和农产品质量安好的需要 2 B．2022年6月1日 D．2022年6月1日 B．饮用的 C．食用或者饮用的 D．其他的 C．科学技术进展水平和农产品质量安好的需要 D．科学技术进展水平和农产品市场监管处境 11．我国标准分为（ B ） A．国家标准、专业标准、地方标准和企业标准 B．国家标准、行业标准、地方标准和企业标准 C．国际标准、国家标准、部门标准和内部标准 D．国际标准、国家标准、地方标准和企业标准 12．政府部门制定农产品质量安好标准应当充分考虑农产品质量安好风险评估结果，并听取（ D ）的观法，保障消费安好 A．农产品生产者 C．消费者 13．食品安好标准是（ B ）的标准 A．自愿执行 14．没有食品安好国家标准的，可以制定食品安好（ B ） A．行业标准 15．县级以上地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安好的要求， 根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适合特定农产品生产的，提出遏止生产的区域，报（ A ）批准后公布。

A．本级人民政府 C．上级人民政府 16．国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门 应当定期对可能危及农产品质量安好的（ D ）等农业投入品举行监视抽 3 B．销售者 D．农产品生产者、销售者和消费者 B．强制执行 C．任意执行 D．随意执行 B．地方标准 C．企业标准 D．其他标准 B．省级人民政府 D．国务院环境养护行政主管部门 查，并公布抽查结果 A．农药、兽药 B．农药、兽药、肥料 D．农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料 C．饲料和饲料添加剂 17．《农产品质量安好法》规定，农产品生产企业和农人专业合作经济组织应当 建立农产品生产记录农产品生产记录应当保存（ B ）年，遏止伪造农产品生产记录 A．一年 18．农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材 料，应当符合国家有关（ D ）的技术模范 A．任意性 19．销售的农产品务必符合农产品质量安好标准，生产者（ C ）申请使用无 公害农产品标志。

农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者（ ）申请使用相应的农产品质量标志 A．应当；可以 C．可以；可以 20．国家建立农产品质量安好监测制度 D ）应当按照保障农产品质量安 全的要求，制定并组织实施农产品质量安好监测筹划，对生产中或者市场上销售的农产品举行监视抽查 A．国务院农业行政主管部门 B．省级以上人民政府农业行政主管部门 C．地级市以上人民政府农业行政主管部门 D．县级以上人民政府农业行政主管部门 21．农产品产地发生污染事故时，（ D ）人民政府农业行政主管部门应当依法 调查处理 4 B．二年 C．三年 D．四年 B．推举性 C．专业性 D．强制性 B．应当；应当 D．可以；应当 A．国家级 B．省级以上 C．地市级以上 D．县级以上 22．县级以上农业行政、质量监视、工商行政管理、食品药品监视管理部门应当 按照食品安好年度监视管理筹划举行抽样检验抽样检验添置样品所需费用和检验费等，由（ D ）财政列支 A．国务院 23．食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证 和安好状况，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。

保存期限不得少于（ B ） A．一年 24．从事农产品质量安好检测的机构，务必具备相应的检测条件和才能，由 （ B ）或者其授权的部门考核合格 A．省级以上质量监视部门 C．县级以上质量监视部门 25．农产品质量安好检测机构考核现场评审的依据是（ A ） A．农产品质量安好检测机构考核评审细那么 B．食品检验机构资质认定评审准那么 C．测验室资质认定评审准那么 D．测验室认可准那么 26．农产品质量安好检测机构考核合格标志为（ C ） A．CMA 27．农产品生产者、销售者对监视抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果 之日起（ B ）内，向组织实施农产品质量安好监视抽查的农业行政主管 5 B．省级 C．上级 D．同级 B．二年 C．三年 D．四年 B．省级以上人民政府农业行政主管部门 D．县级以上人民政府农业行政主管部门 B．CAL C．CATL D．CNAS — 8 —。