美食介绍宣传教学教育课件模板.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,中国美食,目录,新课导入,字词学习,课文解析,拓展延伸,新课导入,01,说一说,同学们，,你的知道下面的美食是什么吗,？,四川,三大炮,湖北热干面,重庆火锅,21,教育网,陕西米皮,桂林米粉,新疆烤肉,同学们，,你的家乡有什么美食可以和大家一起分享吗,？,21,教育网,字词学习,0,2,烧,茄,烤,鸭,肉,鸡,蛋,炒,饭,sho,qi,ko,y,ru,j,dn,cho,fn,(1),根据拼音读一读,(2),开火车认读生字,jin,f,煎,腐,茄,蛋,m,zhng,g,zh,蘑,菇,炖,蒸,饺,dn,qi,dn,b,菠,煮,zh,jing,酱,烤,ko,炸,jio,爆,粥,bo,zhu,我会读,(1),小组开火车认读生字,(2),老师指名认读,(3),小老师领读,（,1,）分享你们的识字方法,（,2,）完成下列游戏，加深对生字的记忆,（,3,）比一比，看看谁追气球最多,21,教育网,课文解析,0,3,粥,炖,菇,饺,鸭,“甲”加“鸟”是“鸭”,“火”加“屯”是“炖”,“艹”加“姑”是,“菇”,“饣”加“交”是“饺”,“,弓+米+弓,”为“粥”,方法一：加一加,21,教育网,烧,炸,方法二：换一换,“烧”换掉“火”加上“氵”，是“浇”,“炸”换掉“火”加上“亻”，是“作”,“,炒”换掉“火”加上“扌”，是“抄”,炒,方法三：归类识记,带“灬”的字：,煎 煮 蒸,带“火”的字：,烧 烤 爆 炖 炸 炒,带“艹”的字：,菠 茄 蘑 菇,21,教育网,朗读课文,（,1,）看视频范读课文，学生默读课文。

2,）指名朗读课文，其他同学注意听读音是否正确3,）开火车读，看谁读得好组织互相评价读书本文介绍了11种中国美食，其中主食有4种，菜肴7种一、,朗读课文，自由朗读课文，边读边想，你能分清哪些是菜肴、哪些是主食吗？,表现出对中国饮食文化由衷的赞叹之情，激发我们弘扬中国饮食文化的热情二、朗读课文，本文表达了作者怎样的思想感情？,21,教育网,除了课本中说到的这些方法，你还知道哪些烹饪方法呢？,油焖大虾,煲汤,本文介绍了我国的十一道美食，涉及各种烹调方法凉拌、煎、红烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、熬、炒，让我们从中了解到中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情课堂小结,21,教育网,拓展延伸,0,4,灶台,烫伤,煲汤,火焰,灶（,）烫（,）焦（,）,焰（,）煲（,）烹（,）,焦急,烹调,课堂练习,一、形近字组词21,教育网,二、减一减，加一加1,）（）,+,加,=,（）,（,2,）（）,+,少,=,（）,（,3,）饣,+,反,=,（）,（,4,）内,+,（）,=,肉,艹,茄,火,炒,饭,人,课堂练习,三、将下列不是同类的食物找出来划上横线1,）炸酱面 热干面 兰州拉面 小米粥,（,2,）蛋炒饭 水煮鱼 回锅肉 葱爆牛肉,自读课文,要求：,1.会认16个生字，会写9个生字，正确、流利、有感情地朗读课文。

2.学会归纳总结汉字的构字规律，并能准确说出常见的菜名3.通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感和应有的文明礼仪作业布置,1.,完成本课同步练习2.,熟读课文，查找资料了解更多有关我国的地区的美食感谢观赏,。