大樱桃萨米脱品种介绍.pdf

大樱桃萨米脱品种介绍大樱桃萨米脱品种介绍 萨米脱： 又名皇帝加拿大夏地农业研究所育成的中晚熟品种 1988 年烟台果树研究所引进 2006 年通过了山东省林木品种审定委员会审定 生物特性：树势强旺树姿半开张 早实性好苗木栽植第二年个别植株结果6月中下旬果实呈鲜红色时成熟5年生亩产量可达2350 千克且成熟期集中 果实长心脏形果皮红色至深红色平均单果重 11~12 克最大 18 克 肉质较硬肥厚多汁可溶性固形物含量 18.5% 核椭圆形中大离核果实可食率 93.7% 选择拉宾斯、先锋做授粉树也可与美早混栽 烟台地区成熟日期 5 月 20 日左右 大樱桃“萨米脱”品种介绍 萨米脱树势强健丰产性能极好亩产可达 2500 公斤 初果期多以中、 长果枝结果盛果期以花束状 果枝结果为主 品种萨米脱(Summit)又名皇帝加拿大夏地农业研究所育成的中晚熟品种1988 年烟台果树研 究所引进 果实性状：果实特大单果重达 10 克左右果形长心脏形稍长果皮紫红色在青森县栽培含糖量 17.9%酸 0.78%风味浓厚品质佳雨后裂果较多成熟期比那翁晚 2～3 天 萨米脱 - 生物特性 萨米脱树势强健丰产性能极好亩产可达 2500 公斤。

初果期多以中、 长果枝结果盛果期以花束状 果枝结果为主萌芽率高成枝力强果个大平均单果重 11-13 克；果实心脏形稍长；果皮薄而韧 紫红色充分成熟紫黑色有光泽； 肉质硬含可溶性固形物 17.9％ 糖度 14.6％总酸 0.78％酸味少 风味浓品质佳6 月中下旬成熟比那翁品种晚 2-3 天采前遇雨裂果较多萨米脱果个大色 紫红肉质硬品质佳极丰产是一个很有希望的丰产品种可推广发展 萨米脱 - 环境条件 温度 樱桃适于年平均气温 12℃以上地区栽培一年中日平均气温 10℃以上时间要求有 150～200 天 我国大部分地区气温均能满足樱桃生长的要求 樱桃在水分充裕条件下耐高温但夏季高温干燥则 对樱桃生长不利樱桃在冬季一 20℃低温时遭受冻害中国樱桃一年生苗在一 15℃时就会冻死 早春霜冻是影响樱桃产量的最重要因素樱桃花蕾期耐-5.5～-1.7℃低温开花期、幼果期耐 -2.8～-1.1℃低温 水分 樱桃正常生长发育需要一定的大气湿度结果期若过于干旱则影响果实发育造成减产 中国樱桃的 栽培区除南方雨量充沛的地区以外北方多选择山地谷沟空气较湿润的小气候地方栽培甜樱桃多 分布在年降雨量 600～700 毫米的山东烟台和辽宁大连市两地。

土壤 樱桃栽培对土壤要求较高不仅深厚肥沃且通气性好樱桃对盐碱地反应较敏感要求土壤的 H 值 为 5.6～7.0 在盐碱土上栽培不易成功 光照 樱桃为比较喜光的树种光照条件良好树体健壮果枝寿命长花芽充实果实成熟早含糖 量高 风 樱桃根系浅大风易造成植株倒伏冬季大风比低温危害还要严重可使枝条抽干、花芽受冻害花 期大风则容易降低樱桃授粉能力影响昆虫访花活动 萨米脱 - 栽培技术 育苗 中国樱桃和酸樱桃多采用分株和扦插法育苗甜樱桃则以嫁接育苗为主 （一）分株育苗 生产上常采用堆土压条或水平压条法前者于秋末或春初在选好的母树基部堆起 30～50 厘米高土堆促使树干基部发生的萌素生根形成新株于次年秋或第三年初春将生根植株 分离取下直 接定植于果园中；后者选择靠地面具多数侧枝的萌条将其水平状态压于沟中用木钩 固定于沟底填土压实待生根后于秋天或次年春天分段将压条剪断取得新株 另外欧洲酸樱桃易发 根菜创取根蘖苗栽于苗圃可得新株 （二）扦插育苗 中国樱桃易于生根可于春季树液流动时进行将插条剪成 15～20 厘米长的插 段下端剪成马耳形上端剪平蘸蜡插时覆土厚度以埋过插条顶端 2～3 厘米为宜 （三）嫁接育苗 甜樱桃采用嫁接育苗时多以中国樱桃、酸樱桃、毛樱桃和马哈利樱桃作砧木。

萨米脱 - 嫁接方法 T” 形芽接削取的芽片较苹果或梨芽片大 1 倍左右一般长 2.5 厘米 宽 1 厘米削时先在芽下部 1～ 2 厘米处开始往上削上部在芽上 0.8～1.5 厘米时横切可稍带木质部②先在芽的下方 0.5 厘米 处斜横切一刀深达木质部再在芽上方1厘米处向下斜切深入木质2～3毫米削过横切口取下带木 质芽片在砧木基部光滑处切一与芽片相吻合切口将芽片嵌入砧木切口内③劈接要求砧木直径 3.5 厘米以上将砧木距地面 20 厘米处切断用刀劈 4～4.5 厘米深切口将接穗下端削成 2 个斜面 接穗长度以 2～3 个芽为宜将削好的两个接穗分别从切口两侧接人并使形成层对齐 ④切接法适 于砧木直径 1～1.5 厘米接穗粗 0.5～1 厘米接穗带 2～3 芽下端正面削一长斜面长度 3～3.5 厘米背面削一小斜面长约 0.5～0.8 厘米成 45deg;角砧木距地面 15～20 厘米剪断从断 面的 1／3 处向下纵切一刀深约 3 厘米将接穗长斜面向里对齐一切的形成层再用塑料布条绑紧 ⑤腹接法； 接穗基部削成直斜面带 3～4 个芽砧木切口要深入木质部长度超过接穗斜面把削好的 接穗插入⑥舌接法：适用于较细砧木把砧木距地面 20～25 厘米处剪断切口为长 3～4 厘米斜 面在斜面上 1/3 处向下切一刀切口约 3～4 厘米接穗长约 10 厘米粗 0.5～1 厘米基部斜削 3～ 4厘米斜面在斜面下1/3处向上一刀切口长约3～4厘米然后将接穗的切口与砧木的切面插接起 来使一边的形成层对齐。

萨米脱 - 建园 樱桃对环境条件要求较为严格选择园址要求掌握以下几条原则： （一）选择土层深厚、透气性好、保水力强的沙质壤 土栽培盐碱地不能建园 （二） 在无霜冻地区可选南坡或平坦地段在有霜冻地区应选春季温度上升缓慢、 空气流通的北坡 或西北坡建园 （三）樱桃怕涝怕旱建园时充分考虑排水灌水系统 （四）樱桃根系浅很易受风倒伏应选背风坡建园平地建园加强防护林的营造 萨米脱 - 定植 中国樱桃自花授粉结实率较高可不必配置授粉品种 甜樱桃多数品种自花结实能力很低必须配置 授粉品种授粉品种占 20％～30％山地栽植主栽品种和授粉品种可混栽平地果园每 3～4 行主 栽品种间种一行授粉品种那翁以大紫、水晶、毛把酸作授粉品种较好；大紫的适宜授粉品种为 水晶、小紫、那翁、鸡心和毛把酸；鸡心的授粉品种为水晶、大紫、宾库；宾库和紫樱桃的授粉 品种均为大紫、养老和水晶甜樱桃种植密度以株行距 4～6 米 X5～7 米为宜；中国樱桃种植 密度为株行距 2～5 米 X3～6 米土壤肥沃地区种植密度可稀些 萨米脱 - 整形修剪 樱桃树的整形应掌握 4～5 年完成整形 7～8 年个别调整尽量保全树体少造成大的伤口树形应 根据气候土壤条件、栽植密度灵活掌握。

一般有丛状形、有于开心自然形、主干疏层形 3 种树 形 修剪分夏季修剪和冬季修剪 一般甜樱桃幼树修剪宜轻适当多短截以增加枝叶量短截年限最 多 3 年以后采取缓放的方法进入初果期以后主要任务是培养各结果枝组 萨米脱 - 土肥水管理 樱桃园要求土壤管理水平较高幼树期需扩穴深翻灌水和雨后需中耕松土 定植后在树干基部培土 30 厘米可使树体固地性强、抗早保墒能力好 樱桃园要求良好排灌水条件全年灌水可分为花前水、催果水、采后水及封冻水花前喷水量宜小 谢花后至果实成熟前灌水要勤量要大 10～30 厘米土层内土壤相对含水量不能低于 60％ 樱桃在入冬前、花期前后及采收后施肥极为重要9～10 月间秋施基肥以有机肥为主幼树期以 株施人粪尿 30～60 公斤或猪圈粪 120 公斤结果大树以每株施人粪尿 60～90 公斤每公顷施 猪圈粪 52500～75000 公斤花果期多施用速效性肥料根外喷施 0.3％尿素 1～2 次可显著提 高花朵坐果率果实采收后补肥以每株施 60～70 公斤腐熟人粪尿或 100 公斤猪粪尿等 萨米脱 - 主要病虫害及防治 （一）虫害及防治 主要虫害有红颈天牛、金缘吉丁虫、小透羽蛾、球坚介壳虫、桑介壳虫、草 履介壳虫、金龟子类、舟形毛虫、苹果小卷叶蛾等。

防治方法主要为：①早春树干涂白或喷 5 波美度石硫合剂；②若虫、成虫期喷 80％敌敌畏乳剂 800 倍液或用 40％乐果乳剂 1000 倍液 树干注射；③冬季结合修剪剪除病虫枝刮除老树皮④成虫发生期人工诱捕 （二）病 害及防治 主要病害有樱桃叶斑病、樱桃丛枝病、叶片穿孔病、根腐病、 根癌病、流胶病、银叶病等防治樱桃叶斑病、丛枝病和叶片穿孔病可采取修剪后清除病枝、枯 叶及时烧毁发芽前喷 1:2:160～200 波尔多液等办法防治根腐病、根癌病应采取预防为主综 合防治的办法选用适宜砧木树种用石灰乳或波尔多液消毒 流胶病的防治应多采用农业防治的方 法较为有效 樱桃品种,萨米脱 早大果 烟台最新品种介绍 下一篇：大樱桃“早红宝石”品种介绍 。