奶粉市场调查报告精选多篇.doc

奶粉市场调查报告(精选多篇) 海口市婴童市场调查报告 调查时间：2014年5月24日 调查对象：海口市区南亚家乐福，红城湖家乐福，国兴大润发，五指山路汇婴岛， 府城医院周边，琼山人民医院周边，国贸大润发 调查人员：*** *** 调查目的：通过市场调查，初步了解海口的婴童销售网点分布，海口婴童店基本 状况，店内产品类别及经营品牌情况，海口婴幼儿奶粉品牌类别价格及其市面表现 调查目标：具体掌握家乐福，大润发内奶粉品牌、价格、促销信息，导购；观察 掌握所调查婴童店位置，面积，店内布局，店内活动物料；店内各品类主要品牌，主推品牌及其价格，促销信息 调查方法： 1，在大卖场，每个人负责三个品牌的价格及促销信息，重点保持沉默，伪装自己 2，在婴童店，两个人一组，男女搭配，,两组一起配合调查，先进入一组，之后再进入一组，每组负责一个大类的品牌，促销信息，主推品牌，然后汇总，重点伪装夫妻要逼真，多问多看 3，品牌认识：通过店内询问和网络查询，认识市场上各个奶粉品牌 调查意义：通过这次调查，对海口的婴童销售网点有了一定的认识，对海口婴童 店的店面有了进一步的了解，对海口婴幼儿奶粉市场有了初步掌握 调查结果： 一、婴童店调查结果及建议： 调查结果： 1， 在模式上方面， 婴童店非常相似，都是婴童产品的零售场所，都在走连锁路线进行扩张，都进行会员制服务，都有送货上门服务，在产品系列上均为多品牌上柜，主推利润高的品牌，婴幼儿奶粉都作为主要盈利系列，并且都有自己主推的羊奶品牌。

2， 在地理位置上，这些婴童店铺的选址主要分为两种，一种是妇产医院旁，一种是在临近居民区的街道旁，店铺的面积有大有小，均以位置为重，面积大小次之在装修方面，均用简单的门头，朴实的刷白等进行低成本装修 3， 在店内的产品系列方面，均以中低档次为主，名牌与普通品牌兼顾奶粉方面，四大品牌之外，均有高端昂贵的进口奶粉，羊奶粉品牌混杂，进口国产均有，奶粉品牌陈列多纸尿裤，妈咪宝贝、帮宝适、好奇、安儿乐等名牌遍及每家店，但也有不少国内品牌，如艾尚秀，家乐婴，飞爱等；衣物、鞋、帽等品牌品牌混杂，相似度不高 4， 婴童店促销的方式非常类似，打折，送赠品，积分，有新意的促销手段很少，均以价格为主要手段进行竞争 感想及建议： 1， 长期的领先需要在各个方面突出于其他婴童店，这种突出不仅表现在门头的设计方面，也体现在服务的细致上，更体现在健瑞尔能够提供的超值服务上，即使是同样的模式下，我们要做的就是把每一项服务做的比其他店好因此，我认为店铺内应该人性化布置，充分站在顾客的角度上，完善我们的各项疏忽之处，如微笑迎接，设置椅子，干净整洁，摆放有序，免费店内试用，免费提供咨询服务等 2， 从长远来看，健瑞尔需要建立属于自己的长远优势，本组任务，公司有必要建立属于自己的品牌和属于自己的顾客群！1，在门头方面，可以适当的添加led显示屏，夜晚也会格外耀眼,2；建立海口最专业的婴幼儿洗浴中心，利用洗浴中心锁住高端客户群，提供增值服务，3；巩固客户群，影响非常长远；建立属于自己的婴幼儿专业摄影部门，配合销售做婴幼儿免费摄影活动。

3， 在店内各品类的品牌选择上，健瑞尔需要进行尽量多的品牌进行运营，而且在品牌的选择上要做到非常慎重，走品牌推动发展的道路，坚持主推自己的品牌 4， 在活动营销方面，应做好全年的活动策划规划，力度大小分清楚，不然会陷入一场活动刚过，又一场又开始，而且好多都是重复性的活动，一年下来，就比较混乱 调查设计不足之处及改进方法： 1，调查目标多且比较模糊，没有细化，没有重点，如调查促销信息应该包括，堆头大小，堆放时间，主推品牌六一活动内容，活动时间等，这应该是重点 2，在卖场一次进入的人数过多，导致拥挤，同时多人用抄录，效率降低，容易暴露目标 3，分组方面应将所有人分为2批，第一批调查结束应迅速记录下来，找出遗漏之处，交给第二批应重点地进行补充调查，人数太少，无法记住价格及促销信息等细节方面 调查中遇到的问题： 1，在调查家乐福、大润发之前，没有做好奶粉品牌统计工作，导致工混乱，影响了结果的完整性和准确性 2， 在调查门店时，由于导购跟的近，难以记住店内主推品牌的价格信息，仅能记住店内布局，及各品类的品牌组成 3，在店铺调查的时间仓促，和导购深入交流的时间短，未了解到其门店的经营状况，及其对主推品牌的讲解 调查后的感想： 1，调查前应做好准备工作，这样调查起来效率更高，结果更完美，调查应该突出重点，目标不要太多，但要细化。

如在调查卖场方面，提前搞清楚其品牌组成，从而提前分配任务，次即可调查清晰，调查的重点应该是品牌排列情况、品牌价格，品牌包装，品牌宣传重点，促销具体信息，导购配置情况，每日销量信息；在针对店铺的调查方面，我认为一次调查不够，需要至少三次调查，才能清晰，而且每一次调查的对象和方法都要不同，第一次得由4-5个人快速进入，从而将该店的各类别品牌组成及数目多少记录下来，第二次是重点针对其每个品类的主推品牌进行价格和促销信息的了解，第三次是以会员身份适当购买商品，长期深入的进行摸底调查，深入了解其营业额，利润情况，店铺租金大小每期活动重点等信息 2，坚持调查，其实可以学习到许多东西， 因为每次去卖场或者其他店铺，都有许多感触，而且是不同方面，并结合不断的总结，可以学习许多东西 中国婴幼儿奶粉市场调查报告 起因：近年来，伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展，我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度，有望取代日本，成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场 随着国内品牌的逐步发展，国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。

据统计，我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在1700万左右,中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国，这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑不过，现代家庭独生子女多，家里就这么个宝贝，加上婴儿期的孩子还很娇嫩，许多家长自然舍得在这些用品上花钱由此，婴幼儿奶粉市场的前景大为看好 1.1.1婴幼儿奶粉市场总体下降，高端需求呈上升趋势 我国奶粉总体消费量略有下降我国奶粉人均月消费量0.046公斤，比上年年同期降低 4.2%尽管奶粉总的消费量有所下降，但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好根据相关调查数据表明，美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营原本就差距不大的中国与日本市场，差距已经非常接近，中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长，目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国 1．1.2 高端市场集中度低 高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家，市场集中度较低婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上，高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一 。

而相比之下，经济发达的地区和国家，婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多在香港市场市场，当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份额已有三分之一强，牢据首位当地排名前三位的奶粉品牌共同拥有了五分之四的市场份额而作为婴幼儿配方奶粉第一大国的美国，市场前三甲的美赞臣、雅培、雀巢公司占据市场份额高达 97.1%，榜首的美赞臣更独揽半壁江山，所占份额接近总体市场的一半 随着国内婴幼儿配方奶粉市场的快速增长，相信一些优秀的婴幼儿配方奶粉品牌将会逐渐提高自己的市场占有率，从而改变目前国内市场集中度低的现状 1．1.3 升级配方洋品牌优势凸显 日益增长的市场引来的是竞争的持续升级，婴幼儿配方奶粉市场竞争尤为激烈高端奶粉市场更是成了国外品牌的天下为了进一步巩固市场，国际品牌利用研发优势，打响了配方升级战如全新推出的美赞臣 a+ 奶粉经过严格的实验，对 dha、ara和胆碱这三种成分进行了科学的搭配 每 100 千卡奶粉中 dha 、 ara 、胆碱的含量分别为17 毫克、 34 毫 1 克和 24 毫克这一比例完全达到美国医学会，世界卫生组织等国际权威组织推荐的相关标 准，除了明显增强孩子视力和提高孩子智力外，也有利于增强孩子记忆力。

1．1.4 市场进入良性轨道 国际知名品牌大多在行业中发展时间较长，研发实力强，技术水平高，而且拥有先进的 质量控制和生产管理经验同时，在保证产品品质的基础上，注重为消费者提供品牌的综合 价值，积累了良好的口碑以拥有上百年品牌历史的国际品牌美赞臣为例，多年来一直坚持 接近母乳方向研发，走高端产品路线在质量上采用“全程安全”管理模式，从原料、生产 到成品销售，提供全程安全保障并通过全面启动“信心 a+工程”、开展“母婴平安120 活动”、成立“妈妈乐儿会”及关注贫困母亲育儿教育等项目，密切了与消费者的联系，拉 动了销售雄厚的生产实力、先进的管理经验、富有社会责任感的服务举措，使美赞臣不仅 在美国市场占据近半壁江山，而且自2014年以来连续多年在中国市场销量第一国内品牌 欲在高端市场中突围，最迫切的便是在质量管理和服务方面进一步蓄积能量，以此增强消费 者的信心 2.1 市场规模 2.1.1 婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长 我国近年来的婴幼儿数量直线上升，为婴幼儿奶粉市场带来了商机婴幼儿奶粉市场的 规模不断扩大，市场容量节节攀高。

从2014年到目前婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速 增长，平均复合增长率为30%左右，我国正在取代日本，成为仅次于美国的全球第二大婴儿 配方奶粉市场，其中高端婴幼儿奶粉的市场规模将在50亿元左右 2.1.2 国内品牌研发投入不足，需加大研发力度 拥有强大的科研实力保证配方技术不断创新，满足市场需要国产品牌要想摆脱这种价 格战的低水平竞争，民族乳业的唯一出路是自主创新，只有通过品牌创新营销创新尤其是产 品创新来超越竞争对手，才能实现自己在消费者心目中独特的价值如伊利掌握了lgg益生 菌在中国的独家使用权，并且是首家对中国人母乳进行专项研究的奶粉企业，为中国消费者 量身定做适用奶粉 2.2 婴幼儿奶粉市场价格分析 2.2.1进口奶粉全线涨价，国产奶粉价格变化不大 婴幼儿奶粉出现“涨”机，其中惠氏、雅培、美赞臣、多美滋等洋品牌婴儿奶粉平均涨 幅为一成左右受洋奶粉涨价刺激，个别国产高端奶粉也顺势涨价 一些洋品牌奶粉目前已经全线涨价在一些大型超市，惠氏第1、2、3阶段的婴儿奶粉 提价5%～10%不等，其中第1阶段产品涨幅最大，从160多元/罐提到180多元/罐；明治罐 装婴儿奶粉：130元涨至195元；雅士利金装婴儿奶粉：142元涨至158元。

3.1婴幼儿奶粉市场需求分析 3.1.1中国婴幼儿奶粉年需30万吨 我国每年大约有1700万婴儿，就算其中80％能够得到母乳喂养，那么还有20％，也就 是340万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养每个孩子每年需要27.2公斤奶粉，这样总计 就大约需要9万吨奶粉／年，这里计算的是6个月以下的孩子。