台湾蜜枣的营养价值.docx

台湾蜜枣的营养价值　　蜜枣最有营养的吃法 1、红萝卜蜜枣水 原料:红萝卜20克、蜜枣2粒 做法:红萝卜去皮,洗净,切片;蜜枣洗净,水锅置火上烧沸,放入蜜枣、红萝卜烧沸后,小火再煮1小时,去渣后可食用 2、蜜枣芋笋雪耳粟米汤 主料:竹笋320克,小米10克,蜜枣20克,木耳(水发),20克辅料:陈皮5克调料:姜3克,盐3克 做法:陈皮浸软去瓤洗净,蜜枣洗净;粟米洗净,起肉,心留用;竹笋去皮洗净,切厚件;雪耳(木耳)浸发大,洗净,滚煮5分钟,捞起滴干水,然后用油爆香姜,下雪耳炒数下铲起水适量煲开,再放入全部用料煲开,慢火煲3小时,拣去粟米心,下盐调味即成 3、蜜枣麻根母鸡 原料:老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克 做法:老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净把鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用 　　不能吃蜜枣的人群 蜜枣是很甜的食物,所以糖尿病人是不能使用蜜枣的,这是蜜枣的禁忌之一。

还有要注意的是:脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食 　　蜜枣的适用人群 1、蜜枣是一种营养价值比较高的滋补产品,具有很好的润肺、强肾、益脾以及活血的功效蜜枣就是将枣制成果脯,因为制成之后的蜜枣的表面上有许多的细纹,因此被称作是金丝蜜枣蜜枣性甘味甜,有益气补血、养神安宁,缓和药效的作用,对于一些脾气虚导致的少食、腹泻以及阴血虚的妇女有很好的疗效,产后并与的人食用大枣也有很好的效果那么那些人可以吃蜜枣呢?下面看看妈网百科带来的相关介绍 2、蜜枣的适用人群是很广的中老年人、青少年、女性尤宜食用,它是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品同时,蜜枣也是是病后调养的佳品所以使用蜜枣是一种健康生活的选择另外,吃蜜枣的时候应当注意不要和蜂蜜、鱼类、生葱以及蟹类一同食用 　　蜜枣的食用禁忌 1、腐烂变质枣忌食用大枣腐烂后,会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命 2、不宜与维生素同时食用枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低 3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。

萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素 4、不应和动物肝脏同时食用动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效 5、服用退热药时禁忌食用服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用 猜你感兴趣： 1.蜜枣的功效与作用及食用方法 2.红枣和蜜枣的区别 3.蜜枣的功效与作用有哪些 4.蜜枣粽子怎么制作才好 5.阿胶蜜枣的功效与作用 第3页 共3页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页。