美容院管理卫生标准规范.doc

美容院卫生管理标准 Hygienic standard for beauty shop环境优劣是服务行业最重要的卖点之一，卫生工作执行的好坏直接影响到一个公司的整体形象及营运的进行为了维护我公司的良好形象，保证营运工作的正常进行，根据国务院一九八七年四月一日发布的《公共场所卫生管理条例》特制定本标准营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度，即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁；另外分区域负责区清洁，每日小清理，每周大清理，每天小检查，每月大检查，每月一次大扫除，每月一次大清洗2、每日下班后卫生清洁 1. 店铺进出口处的地面，楼梯墙壁，包括上下楼梯的清洁做到无明显杂物，垃圾） 2. 店铺进门的玻璃门窗等直观感觉明显的环境设施做到无斑点污渍，清透明亮，玻璃纸巾擦拭无灰尘） 3. 地面的清洁做到无任何杂物，垃圾，及污渍斑点死角处无积灰分时间段，随手清洁，责任到一个人） 4. 帐台的清洁台面边缘做到用手触摸光滑无凹凸感商品的摆放要有序整齐物品摆放区域规定清楚，明确到书面 6. 鼠标，键盘，鼠标垫，显示器和机箱的表面清洁做到表面无污渍，光滑内部无明显积灰随手清洁）7. 产品展示柜的清洁。

做到表面无积灰，内部干净无异味） 8. 工作休闲区的桌面及座椅、地面的清洁做到无积灰，纸巾擦拭无明显灰尘） 9. 装饰物品，灯具的清洁做到无积灰及细小杂物，随手清洁） 10. 顾客区垃圾筒的清洁做到光亮洁净，无明显污渍斑点内部要洁净，无垃圾累积） 11. 洗手池的清洁作到外表洁净，无污渍斑点，内部无饮料残液，无异味） 12. 烟灰缸的清洁做到随换随洗，烟缸内的烟头不得多于5个，有其他杂物要立即更换清洗） 13. 卫生间的清洁做到地面，墙面，门窗无污渍斑点，便池内外无污渍及烟头等垃圾，保持无异味） 14. 员工休息室的清洁做到干净整洁，随时保持） 15. 通道指示牌，及室内的悬挂海报无积灰和破损） 16. 线槽、电脑、电视无积灰和任何细小的垃圾杂物） 17. 美容仪器、灭火器存放箱的清洁内外无积灰，器具无损坏） 18.仓库的清洁无明显杂物垃圾） 19. 空调的清洁保持空调的正常运行，拆下清洗，做到无积灰，保证通风良好） 20.美容床、房门、淋浴设备的清洁干净整洁，设施摆放整齐） 21．对各类毛巾、拖鞋、美容室要进行每日消毒严格执行消毒标准） 22. 个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子。

香水，由前台统一管理） 23. 每天必须在上班20分钟前搞好卫生，做好仪器、器械、毛巾、工作场所等准备工作，不得杂乱无章24.保持营业环境的卫生整洁，作到地面无脏物，无水迹台面无灰尘、镜面无印记，墙面无污损，天花板无悬挂，橱柜陈列要整洁有序25.工具及物品归属到位，整齐有序26.保持空气清新，光线柔和，温度适中，有背景音乐，要轻柔幽雅，不得吵嚷喧哗，以免惊扰顾客休息27.杜绝有蚊、蝇、鼠等28.保持美容用具洁净，如：美容车、美容床、美容仪器、美容工具等物品上不得留有污垢护理结束后，所服务的美容师要及时清洁以上工具用品及地上的脏物29.每日轮班的美容师即使清洁大小毛巾、美容被等工具用品，并需长久保持无污渍30.地毯上要保持无须发、无灰尘及其它杂物31.楼梯扶手上要保持明亮、洁净32.美容服务人员必须使用专门的挑棒取用美容产品，不得用手直接进入膏体罐等容器，膏体要封闭严密、防止挥发渗透和细菌污染33.保持前台干净整洁，资料摆放整齐有序，不可杂乱无章，总台里面要保持清洁，同时也要把咨询台的资料收拾整齐　34.每天要把地面、门、门口都打扫干净，给人以清新的感觉35.定期把橱窗上的灰尘擦干净，同时产品要整齐有序。

36.要保持电脑上无灰尘，用完后把电脑上的资料收拾好，晚上下班时，要把电脑罩上37.保持个人卫生，衣着整洁(含工作服)38.工作前或工作中，不得实用大蒜、萝卜、洋葱、韭菜等易发出异味的食品39.每天值厨的人必须把饭的份量估足，如有还没有吃的人，应打好其菜、汤40.吃完饭，分组的人要把食堂的卫生搞好，保持食堂清洁卫生，除就餐时间外，员工不得随意在食堂吃东西注意事项：（1）经常更换消毒设备中的化学药剂溶液、保持消毒设备 （2）工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生 （3）重复使用的工具使用一次后必须马上消毒 （4）使用中的工具必须放置于干净的表面或干净的容器中 （5）碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒 （6）所有器具在使用完毕后必须清洗干净 （7）房间的光线、温度、通风都要符合标准，卫生情况必须保持良好 （8）保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁 （9）随时供应冷、热水，并提供茶杯、饮水机等饮水设备 （10）水、电设施应适当设立 （11）屋内保持清洁，绝不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等蝇虫 （12）工作区不可用于煮饭、住宿 （13）地板上的脏东西应随时清理 （14）洗手间必须保持卫生，提供冷热水、肥皂、纸巾以及卫生纸，同时也要准备带盖的垃圾桶。

15）经络师、美体师在服务顾客前及使用洗手间之后要洗净双手16）所有弄脏及使用过的东西，在使用完毕后必须马上从工作现场拿走用过的东西不可以和还没有用过的东西混在一起使用 （17）每人保管好自己的胸牌，如有丢失，赔偿20元每人保管好自己的工装，如有丢失或损坏，需交纳工装费 （18）每天更完衣物，及时锁好更衣柜如钥匙丢失，应到前台登记，办理借用备用手续，半日内配好后将备用钥匙退回前台，钥匙费用自理`19）未经登记不得私自占用更衣柜，不得擅自配用更衣柜钥匙备注：卫生管理实行责任到人，分组负责由店长统一管理由店长分级统一检查并记录。