肉牛标准化养殖饲料加工机械选型及建议配套方案.pdf

责任编辑： ·2010.1 论坛Di s c u s s i o n科技推广 方茹娟 截至2009年9月， 甘肃省张掖市已建成标准化肉 牛养殖小区（规模养殖户）132个 但是，养殖小区、规模 养殖户饲草加工机械配套率只占65% 目前，适于不同 规模养殖户经济技术水平的饲料加工机械发展很快，有 数十种型号规格的饲料加工机具投放市场， 其用途、规 模、性能、工作条件与投资等各不相同 笔者结合张掖市 甘州区大满镇柏家沟村玺峰肉牛养殖区进行了试验，为 不同规模养殖户试做选型配套 1.1机械用途 以粉碎谷物饲料为主的，可选择顶部进料的锤片式 粉碎机；以粉碎糠麸谷麦类饲料为主的，可选择爪式粉 碎机；若是要求通用性好，如以粉碎谷物为主，兼顾饼谷 和秸秆，可选择切向进料锤片式粉碎机；如用作预混合 饲料的前处理，要求产品粉碎的粒度很细又可根据需要 进行调节的，应选用特种无筛式粉碎机 加工批量小的 用户，一般要求既可加工粒料，又能粉碎秸秆与饼块物 料，此时可选用切向进料或侧向进料的锤片式粉碎机 产品类型主要考虑加工后物料的形状及养殖牲畜 所需饲料的适应性 绝大多数养殖场应配置粉碎机、青 贮机和饲料混合机组，小型养殖场可根据实际情况自行 配置。

1.2规模 机械规模以台时公斤产量表示 规模的确定要考虑 2个问题，养殖户饲料需求量和机械实际生产能力 （1）养殖户对饲料的需求量 可用下式估算 Q= β h i=1 ΣMiGi（1） 式中Q———机械应有的产量，kg/台 ·h； Mi———养殖牲畜的存栏数； Gi———每只养殖牲畜需要的饲料日粮定额， 推荐肉 牛取：精料4 kg，玉米芯粉料5 kg，青贮玉米秸秆5 kg （养 殖场可根据实际情况选取）； h———机械加工每天的纯工作时间， 对养殖场自备 机械，可按6～8 h计算； β———考虑到停电、 检修或其他原因停工而采用的 贮备系数，推荐取1.2～2.0 例：欲供500头肉牛的玉米粉料，应购多大的粉碎 机？ 令h=8，β=1.5，代入公式（1）得出 Q=1.5/8（500×5）=469 kg/h 故可购1台生产率大于500 kg/h的粉碎机，即可满 足使用要求 （2）机械的实际生产能力与产品说明书上所标示的 名义生产率，常常有较大差异 这是因为影响生产率的 因素很多， 厂家在测定机械生产率时的条件又各不相 同 通常所标额定生产能力是指特定状态下的产量，如 谷物类饲料粉碎机，是指粉碎原料为玉米，其含水量为 储存安全水分（约13％），筛孔直径为1.2 mm。

因为它是 常用的最小筛孔，生产能力小，所以选择时应该考虑这 一因素 另外还要考虑配套功率，机器说明书和铭牌上 均标有机械配套电动机的功率数 它往往表明的不是一 个固定数，而是有一定的范围 这有2个原因，一是加工 原料品种不同时，所需功率有较大差异，例如在同样的 工作条件下，粉碎高粱秸秆比粉碎玉米秸秆时的功率就 大1倍 二是当换用不同筛孔时，粉碎机的负荷变化很 大 因此，选定加工机械的生产能力应略大于实际需要 的生产能力，否则因锤片磨损、风道漏风等引起机械生 产能力下降时，会影响饲料的连续生产供应 1.3工作质量 机械的工作质量如何， 直接影响到饲料产品的品 质，影响较显著的几项指标如下 （1）纯度 机械清理设备包括清除非铁磁杂质（用筛 选和风选）和铁磁杂质（用永久性磁铁或永磁滚筒） 除 杂不仅可以保证机械运转正常，亦可提高产品纯度 （2）粉碎粒度 机械粉碎成品粒度及其均匀度不仅 影响饲喂效果，而且对粉碎后续工作，如混合及压粒的 肉牛标准化养殖饲料加工 机械选型及建议配套方案 李海琴 （甘肃省张掖市农机化综合服务中心） 1选型指标分析 124 2010.1· 责任编辑： 论坛 D i s c u s s i o n科技推广 方茹娟 表1建议配套方案 质量影响很大。

粉碎料过粗、过细都不好，应根据肉牛 养殖要求调整不同筛孔的筛片，以达到满足饲喂要求的 目的 （3）混合均匀度 配合饲料产品的混合均匀度变异 系数不大于10%时被认为是合格的； 不大于5%时则认 为是良好的 现在市场上销售的混合机，多数采用立式 或卧式分批混合机，基本上可以达到合格的混合均匀度 指标 （4）布袋粉尘量 要求布袋粉尘量越小越好 除尘布 袋的粉尘积量过多，不仅清理麻烦、浪费原料（粉尘不宜 回收），而且会改变饲料各组份的配比 特别是维生素、 矿物质和氨基酸等物质，会因粒度小易被吸至布袋内 1.4含尘浓度与噪声 机械的排尘浓度与噪声过高，将影响操作人员的健 康并降低其劳动效率，也将使产品质量下降 饲料加工 中的粉尘和噪声主要来自粉碎机，选型时应对此2项环 卫指标予以充分考虑 如果不得已而选用了噪声和粉尘 高的粉碎机，应采取消音及防尘措施，以改善工作环境， 有利于操作人员的身体健康 1.5电耗 根据对购机补贴目录统计，目前国内饲料加工机械 每生产1 t饲料产品的耗电量， 大多数在11～19 kW·h 微型加工机械（产量50～500 kg/台·h）由于加工环节特别 简单，电耗更低些。

各类机型电耗差别很大，选型时除看 机械说明书所标示的电耗值外，还应看是否有过多的提 升次数，是否采用耗能高的气力输送等 1.6设备投资 年单班产每吨饲料产品的设备投资，可由下式计算 Z=C/2 000QC 式中C———包括运费和安装费在内的机械购价，元； 2 000———年单班的作业时数，h； QC———机械的实际产量，t/（台 ·h） 据资料表明，小型机械（产量600～1 500 kg/（台·h）） 的设备投资最低，多为5～15元/t；中型机械（产量2 000～ 5 000 kg/（台 ·h））的设备投资最高，多为10～40元/t 根据以上选型指标， 养殖场经营者可以以此为参 考，给自己的养殖场合理配套饲草加工机械 表1为100 头、500头和1 000头肉牛养殖场建议配套方案 购机时，养殖户可根据每年各省公布的《农业机械 补贴产品目录》进行选择 一是可以享受到购机补贴，降 低养殖成本 二是补贴目录所选机具均经国家有关部门 严格审查，由“三证”（推广许可证、生产许可证和产品合 格证）齐全的正规厂家生产，产品质量和技术性能均可 放心 截至2009年9月，张掖市多数养殖小区、规模养殖 户只配套了1～2种加工机械， 显然与养殖需求不相适 应。

为加快肉牛规模化、标准化养殖进程，必须加快养殖 小区饲草加工机械的合理配置 凭借国家购机补贴等一 系列惠农政策的实施，为未配套或配套不齐全的养殖小 区、规模养殖户以及新增养殖区进行饲草加工机械的配 套可以采取分年度有计划的配置方案 各县区应加强购机补贴管理，按照公平、公正和透 明的原则，根据各地推广机械的种类和数量，加大对饲 草加工机械的补贴力度， 确保新增规模化养殖小区、养 殖户在当年就配套完善 原来未配套齐全的力争在3年 之内配套齐全，按照第1年配套40% ，第 2年配套30%， 第3年再配套30%的计划就可实现养殖区加工机械配 套达到完善● 2不同规模肉牛养殖场建议配套方案 项目 规模 需饲草料量（kg/天） 选配机型应达到生产率（kg/h）建议选配机型生产率应大于（kg/h） 粉碎玉米芯 青贮玉米秸秆混合精饲料粉碎玉米 青贮玉米秸秆混合精饲料粉碎玉米 青贮玉米秸秆 混合精饲料 100头肉牛 养殖场 50050040094570.375100600100 500头肉牛 养殖场 2 5002 5002 0004702 851.53755003 000400 1 000头肉 牛养殖场 5 0005 0004 0009405 7037501 0006 0001 000 注：因青贮饲料必须在玉米蜡熟期40天左右完成，所以青贮玉米秸秆按年加工40天计算；因玉米芯加工难度大于一般饲料，故 选择粉碎机时应按加工粉碎玉米生产率为参考指标；加工时间按8h，贮备系数按1.5计算。

3未配套养殖区的配套方案 125 。