南美白对虾幼体培育技术.docx

一、南美白对虾幼体培育南美白对虾受精卵的直径为 0.28 毫米在水温 28～31℃、盐度 29 的条件下开头发育胚胎发育分 6 期，即细胞分裂期、桑葚期、裹旺期、原肠期、胚芽期和膜内无节幼体期〔图 1－1〕南美白对虾仔虾发育阶段为无节幼体6 期，经6 次蜕皮后成为溞状幼体， 经 3 次蜕皮后，进入糠虾期，再经 3 次蜕皮而变态成为仔虾，上述变态过程共需 要经受 12 次蜕皮，历时约 12 天〔南美白对虾自受精卵→无节幼体→溞状幼体→ 糠虾幼体→仔虾〕南美白对虾的幼体发育与中国对虾一样，受精卵胚胎发育后，经过 N－Z－ M 三个幼体期，变态到仔虾在同一时间产的受精卵经清洗消毒处理后，一般布 30 万粒／m3(水体)，在26℃水温下，经过 24h 左右的胚胎发育，即可孵出无节幼体在温度的作用下， 自无节幼体每经过 50－70 h，即可变为溞状幼体、糠虾幼体直至仔虾幼体整个变态过程中需 220－270 h，直到培育获得 1cm 左右的仔虾，整个时间为 20 天左右从受精卵至仔虾的出苗率在 35％左右1. 水环境因子 从受精卵培育至仔虾是一个简单的生物发育过程，要想到达抱负的苗种生产量，必需造就一个优良的生态环境。

1) 水温水温是直接作用胚胎发育和幼体变态的动力温度高则变态快， 适宜的水温是保证良好的胚胎发育和幼体变态的关键南美白对虾比较耐高温， 因此，胚胎发育的起始温度要高于中国对虾产卵后的温度一股为 26℃，低于这个温度，则连续卵子裂变，高于这个湿度，可加快卵子发育每到一个幼体阶段可提高 0.5－1℃，但整个发育和变态期掌握在 26－28℃为宜如更高的温度， 虽然加快了发育和变态的时间，但会消灭畸形幼体和纤细苗种当进入仔虾3－ 5 天后，水温逐步回落在以后的培育过程中，水温一要保持在26℃左右，二要渐变与室外养殖池水温一样2) 盐度海水盐度对对虾的受精卵和各期幼体有渗透压的作用海洋生物通常都具有半透膜的性质，以调整机体与环境因素的变化，保持平衡海水中的盐度随着水温的变化而变化，假设育苗用水的盐度忽高忽低，就会使受精卵或幼体渗透压失衡，造成机体的损伤或死亡南美白对虾的育苗用水盐度保持在 30％ 为宜，并相对稳定假设所育苗种定向投入微盐水城养殖，应从蚤状期开头，每一变态期以降盐 2％为宜，始终到达与投放水域相等假设降盐幅度过大或待出池前 3－5 天内降盐，都会造成幼体的大批死亡假设苗种是向高盐度水域投放， 变态至仔虾 3－5 天后，日提 3％的盐度为宜。

3) pH 值pH 值是海洋生物生态的一个格外重要的指标正常海水pH 值的变化幅度很小，一般部在 8.2－8.6 之间但在工厂化人工育苗期间常常会引起较大变化，这种变化同时作用于受精卵孵化和幼体发育等PH 值变化的重要离子之一是氢离子，全部有机化合物和生命都离不开氢离子，这是由于它在生命过程中具有传输电能和化学氧化复原的特别作用因此，对虾受精卵和幼体变态过程中，对PH 值的依靠是格外显著的，而对其变化也极为敏感所以，在对虾育苗时，保持 PH 值 8.2－8.6 的稳定至关重要，应定时检测4) 微量元素自然海水中存在着铜、铁、锌等很多对海洋生物体内格外重要的微量元素这些元素缺乏或过量都会影响对虾受精卵的质量与孵化及各期幼体变态的生化反响，同时影响机体代谢功能一般自然海水中的各种微量元素根本正常，能够满足水中各种生物的养分需求但在入工育苗过程中，一些器具、设备的使用，陆源排入海洋中的污水或投饵等，都会造成某一种或几种微量元素所含值的超量或严峻超量，导致对受精卵和幼体的严峻侵害，而使育苗失败但对于各种微量元素的检测在育苗中又不能很快检测出，一旦觉察重金属离子超 标，往往已造成幼体损伤，影响孵化率和变态率。

因此，每次布卵前和换水时都要投入 3×10-6－5×10-6 的 EDTA 络合物络合剂，以防止重金属离子对卵子及幼体的侵害5) 其他在育苗中，依据各时间幼体的耗氧量调整充气量，以满足其需求； 视幼体肠胃饱满度适量投饵；吸污去除残饵、粪便，防止硫化物的生成；调整好水质，以防水质富养分化等都是育苗中时刻关注的重点2. 饵料生物的培育饵料生物及养分物质是幼体发育变态及其维持生命的物质根底随着幼体不断发育变态生长，口器及消化系统逐步完善，对饵料的种类、大小要求也相应随之变化，最终反映到对养分物质需求的变化因此，把握使用各阶段饵料的种类、大小和数量的多少，直接关系到各期幼体的安康发育，对病害的抗御力量以及种苗的质量南美白对虾的育苗与中国对虾育苗投饵技术一样无节幼体不摄食，靠卵黄维持变态；生殖生物饵料；投喂代用饵料和动物饵料在整个虾苗培育过程中， 投喂饵料既要满足对虾的摄食要求，又不投喂过量，造成不必要的铺张和败坏水质做到适口、适量、适时，从而培育出足量安康的苗种南美白对虾幼体培育阶段所需的生物饵料分为浮游植物和浮游动物在对虾蚤状幼体开口之初，作为浮游植物饵料，不仅起着适口，满足养分需求，平衡水体理化环境的作用，而且还可分泌某种抗生素，对提高幼体发育变态和成活率有着重要作用。

北方地区依据各自独特的沿海水域，选择某些硅藻，如圆筛藻、窄隙角毛藻、菱形藻和耐污的中肋骨条藻等，这些种类的硅摄都是南美白对虾幼体的优良自然饵料生殖和培育方法：(1) 人工培育硅藻一是在育苗池内直接加养分剂生殖；二是承受肯定水体的玻璃水族箱或玻璃缸、水泥池接种，高密度大量生殖在生殖中应留意：严格消毒全部器具(池)和生殖用水；选择所培育的纯种藻类，并到达肯定密度；水体由小逐步扩大①施肥生殖一般在无节幼体培育阶段施肥生殖浮游生物在这个阶段不换水，以添加水为主因此，可在无节幼体其次期开头，隔日再加水施肥1 次，始终到蚤状幼体其次期完毕在施肥前要弄清本海疆所含各种肥量如有些海疆磷的含量超标，原则上则不施磷肥肥料以氮、铁、硅等无机肥为主，其比例为20：1：0.5，优势群体的硅藻可快速生殖②半封闭培育增殖为了给人工培育虾苗供给更多的优质高密度纯种硅藻类，可实行半封闭式简易培育增殖方法，进展接种培育硅藻，以保持幼体培育水体中有肯定密度的活体饵料，使苗种生产到达更好的效果这种方法是将培育的某一纯种藻，接种到 2 万 ml 以上处理好的大容量透亮细口玻璃瓶中，借助育苗室中的充气设备，每个瓶中放一枚气石，进展大气量充气，即可使藻状细胞快速生殖。

如开头藻种密度每毫升为200 万－300 万个，一般一昼夜每毫升可达 1000 万个以上，日增殖率达 300％－400％，这样，每天每瓶可向育苗水体中直接投喂 1 万－1.2 万 ml在生殖中每天向瓶中加一支维生素B12 效果更好2) 浮游动物的生殖①轮虫的生殖实践说明，轮虫－褶皱臂尾轮虫是对虾育苗中不行缺少的优良动物性饵料，特别是在蚤状幼体和糠虾幼体阶段，由于轮虫适口、活体、养分丰富，幼体喜食，而促进变态成长现在猎取或生殖轮虫的方法很多据笔者所知，在沿海村庄自然坑洼积水处向群众收购；特地培育轮虫的专业户，利用土池接种、施肥、大棚保温，大规模的生产轮虫，供给各育苗室；各育苗室利用 1 吨大的玻璃钢水槽数个或小水泥池进展培育，自给自足等轮虫生殖种的来源：一是在苗种生产初期，选择晴朗无风的天气，到村庄坑洼积水处，用浮游生物网捞取自然轮虫，盛在塑料桶中带回育苗室，再用纱布和80 目筛绢，滤去污物后进展培育二是购置轮虫卵进展孵化生殖培育培育轮虫的饵料也格外简洁获得，除池水密殖浮游植物作为轮虫的饵料外， 人工投喂豆浆或酵母，也是它的主要饵料来源其投喂量可依据培育轮虫的密度打算一般每毫升轮虫密度在 50－100 个时，投喂量为 12×10-6－14×10-6，每天分 2 次投喂。

如假设在玻璃钢水槽或水泥池中培育，要加大充气量，呈上下猛烈翻动状态这样，日增值率可达 100％－150％②丰年虫的生殖丰年虫(卤虫)是对虾育苗生产中必需的动物性饵料，其无节幼体作为糠虾至仔虾初期，乃至成虫作为仔虾中后期的动物性饵料，到目前尚无一种替代饵料与其效果相媲美目前，我国市场上卤虫卵品种多，产地杂进口的、国产的、干品、湿品质量良莠不齐，这是我们在育苗生产中必需留意的卤虫卵孵化前必需严格消毒处理在卤虫卵壳外表寄生着大量的细菌、真菌和纤毛类主要有杆菌、环菌、弧菌、毒菌和单、聚缩虫等因此，必需在孵化前和投喂无节幼体时，进展严格消毒处理卤虫卵的消毒处理，可用甲醛浸泡 0.5－3h，再用处理过的海水冲洗干净即可孵化一般卤虫熔化池与对虾育苗室隔开设立，避开带入病菌卤虫卵的孵化对环境要求并不格外严格孵化池在使用前用 60×10-6－90× 10-6 甲醛或 5×10-6－10×10-6 高锰酸钾进展消毒，然后用清水冲洗干净即可使用每米 3 水体可投放经过消毒处理的，孵化率为 60％－80％的卵子 1－3kg，水温在 25－30℃，盐度不低于 3％每米 2 放 2 枚气石，充气量呈沸腾状，经 24－ 36h 即可孵出无节幼体。

在收集时停气，利用卤虫无节幼体很强的趋旋光性，进展卵壳和无节幼体的分别3) 人工代用饵料为了弥补在大规模对虾育苗生产中动植物活性饵料的缺乏，科技人员在生产实践中，常常承受各种代用饵料，如生熟豆浆、螺旋藻、蛋黄、微囊对虾专用饵科等，这些代用饵料作为育苗生产中的补充，常与鲜活动物饵料交替使用，这无疑为育苗生产供给了饵料保证任何一种代用饵料使用正确， 投饲合理，都可以提高育苗生产水平但是如使用不当，投饲过量，就会给育苗生产带来严峻危害因此，我们在育苗生产中，投喂饵科要做到少量、屡次，定时检查对虾的摄食状况，定期抽取池底，查看有无残饵，保持一个良好的水质环境，确保育苗的成功3. 育苗治理南美白对虾的育苗治理是一项综合性的治理工作，对育苗生产起着打算性的作用因此，育苗中不但要有肯定技术水平和治理阅历的专职技术人员，还要配备肯定娴熟的技术工人，做到细心治理，细心操作，完成一个育苗生产的全过程1) 受精卵的收集由于南美白对虾需要特别的交尾环境，因此，亲虾培育、交尾室要设专职的技术人员负责，依据亲虾产卵的习性，每日早晨要准时检查交尾产卵他内产卵的数量、质量，以打算是否收集受精卵和安排下一步的孵化生产用 50－1002ml 烧杯在育苗池中不同点采样计数，经过镜检，假设产卵极少或受精卵少而质量差，可考虑排掉，以免影响次日卵子而造成发育不同步；弱合格并能满足肯定水体的孵化量后，即可推备收集。

收集的方式，主要承受先虹吸，气量，当池水剩30 cm 左右时进展边排水，边注水，成循环状态，把受精卵尽可能收集干净收集受精卵要留意，尽量直接排水至 90 目尼龙网箱中为防止池底残留受精卵，一是加大充气量，并且削减一切不必要的吵闹和器具的撞击另外，池内光线不宜过强，这样可削减对亲虾的惊吓和刺激，使其尽早恢复正常的培育环境集卵网箱要有专人护理，以防受精卵的流失和密度过大而相互挤压，要边收集边用塑料勺取出，放入塑料桶内，进展冲洗和药物处理后，快速投放到孵化池内2) 孵化密度受精卵的孵化密度乃至下一阶段幼体培育，均是在人工掌握条件下进展的，尽可能到达或接近最适状态，将有限的水体产生最大的经济效益因此，孵化密度要依据设施设备条件，受精卵的质量数量以及苗种生产技术治理水平，特别是对培育过程中应变各种消灭的技术力量而打算在这里特别提倡南美白对虾要从提高其孵化率和变态率上下功夫，以培育出大苗、壮苗和整齐的苗种为动身点因此，布卵密度不宣过大，以每米 3 水体30 万－40 万，即可满足受精卵的孵化和无节幼体培育溶解氧的需求，至蚤状二期逐步将水加至池满这样，不仅便于孵化和无节幼体培育治理，而且，通过逐步添加适量颖海水，有利于受精。