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1第七章 液洗类化妆品第一节 液洗类化妆品的要求和作用液洗类化妆品主要包括香波、沐浴液和洁面产品等对液洗类化妆品的基本要求是必须具有去污能力和起泡能力，并具有一定护理（护发和护肤）能力一、洗涤去污作用洗涤去污作用，是由于表面活性剂降低了表面张力而产生的润湿、渗透、乳化、分散、增溶等多种作用的综合结果首先表面活性剂与污垢接触，先充分润湿并渗透到污垢中，使表面活性剂溶液进入污垢内部，使污垢脱离载体进入溶液，表面活性剂对进入溶液的污垢进行乳化增溶，稳定分散于溶液中，经清水反复漂洗而达到洗涤效果去污力比较强的表面活性剂是阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂，两性表面活性剂具有中等强度的去污力二、起泡作用虽然泡沫与去污并没有直接的联系，但由于传统的消费观念，人们已将香波、沐浴液和洁面产品与泡沫紧密地联系在一起，在化妆品广告中经常出现一些形容泡沫的形容词，如“丰富的泡沫” 、 “细腻的泡沫” 、 “汹涌澎湃的泡沫”等，所以没有丰富泡沫的香波和沐浴液是不可能成功销售的当然，泡沫也具有一定的携污作用和润滑作用，对于改善液洗类化妆品的洗涤效果是有一定帮助的总的来说，泡沫在化妆品的作用很大程度上是心理的因素起作用，泡沫不会增加化妆品对人体组织的功能，但可增添化妆品的使用功能，使用时更方便容易。

纯液体不会起泡，二元以上混合物才具有起泡能力在含有表面活性剂的水中搅拌时，空气进入溶液，水中的空气被周围的液体包围而形成水中气泡，此时表面活性剂在气泡周围定向排列，疏水基伸向气泡内部，亲水基向着液相，而形成一层膜气泡上升至液体表面，形成双分子膜逸出液面，双分子膜对气泡具有保护作用而使泡沫稳定，如图 7-2 所示表面活性剂中，阴离子表面活性剂的起泡能力最强，聚氧乙烯类非离子表面活性剂的起泡能力最弱，所以液洗类化妆品中一般比较少用聚氧乙烯类非离子表面活性剂烷醇酰胺、氧化胺、两性表面活性剂有较强的增泡和稳定泡沫的能力，所以液洗类化妆品中较常采用阴离子表面活性剂和烷醇酰胺、氧化胺、两性表面活性剂复配体系由表面活性剂产生的泡沫，可加入消泡剂来消泡，对于消泡剂的消泡机理目前还不够清楚，其过程应当是：首先消泡剂与泡沫接触并吸附在泡沫的双分子膜上，接着在双分子膜上散步开来并进入双分子膜，而使双分子膜变薄，使泡沫不稳定而破灭具有消泡作用的物质主要有亲油性物质（如油脂、矿物油、蜡、硅油、脂肪酸等） 、聚醚、醇类（如乙醇、甘油、丙二醇、高级醇）等2三、护理作用液洗类化妆品与其他洗涤剂不同，就是液洗类化妆品除了洗涤去污外，还应有一定的护理效果。

过度的去污会使头发和皮肤干枯，所以液洗类化妆品中应当加入一些调理添加剂，以达到护发和润肤的效果人体头发和皮肤上都有油脂、脂肪酸和蜡类是液洗类化妆品的洗涤对象，但不同的人具有不同类型的发质和皮肤（有油性、中性和干性三种类型） ，为满足不同类型发质和皮肤的洗涤和护理需要，应调整配方配制不同类型的液洗类化妆品第二节 洗发香波香波（Shampoo）是为清洁人的头皮和头发并保持头发美观而使用的化妆品，它是以各种表面活性剂和添加剂复配而成的，人们之所以喜欢用香波取代肥皂洗发，是因为香波不单是一种清洁剂，而且有良好的护发和美发效果，洗后能使头发光亮、美观和顺眼随着人们生活水平的提高，对香波性能的要求也越来越高，一种性能理想的香波，应具有如下性能特点：泡沫细密、丰富且有一定的稳定度；去污力适中，不致过分脱脂；使用方便，易于清洗；性能温和，对皮肤和眼睛无刺激性；洗后头发滑爽、柔软而有光泽，不产生静电，易于梳理；能赋予头发自然感和保持头发良好的发型；能保护头发，促进新陈代谢；洗后头发留有芳香；还有去屑、止痒、抑制皮肤过度分泌等功能近几年来，人们特别重视洗发香波对眼睛和皮肤的低刺激性以及是否会损伤头皮和头发。

由于洗头次数的增多和对头发保护意识的增强，对香波不要求脱脂力过强，而要求性能温和同时具有洗发、护发功能的调理香波，以及集洗发、护发、去屑、止痒等多功能于一身的香波成为市场流行的主要品种许多香波选用有疗效的中草药或水果、植物的提取液作为添加剂，或采用天然油脂加工而成的表面活性剂作为洗涤发泡剂等，以提高产品的性能，顺应“回归大自然”的世界潮流一、香波的组成香波的主要功能是洗净粘附于头发和头皮上的污垢和头屑等，以保持清洁在香波中对主要功能起作用的是表面活性剂除此之外，为改善香波的性能，配方中还加入了各种特殊添加剂因此，香波的组成大致可分为两大类：表面活性剂和添加剂一）表面活性剂表面活性剂是香波的主要成分，为香波提供了良好的去污力和丰富的泡沫随着科学技术的发展，用于香波中的表面活性剂品种日益增多，通常以阴离子表面活性剂为主，如 AES、AESA、K 12A、MAPK、MES 等；为改善香波的洗涤性和调理性还加入非离子、两性离子及阳离子表面活性剂，如烷醇酰胺（6501） 、甜菜碱（CAB、CHS、BS-12） 、氧化胺、季铵盐等有关表面活性剂的知识可参见本书第一章有关内容目前，香波中使用的表面活性剂体系主要还是 AES、AESA 与 K12A 的复配物，再添加一些两性表面活性剂和一些比较温和的阴离子表面活性剂（如 MES 等） ，以降低刺激3性，并加入一些烷醇酰胺、氧化胺增稠稳泡即可。

二）调理剂调理剂的主要作用是改善洗后头发的手感，使头发光滑、柔软、易于梳理，且洗发梳理后有成型作用调理作用是基于功能性组分在头发表面的吸附头发是氨基酸多肽角蛋白质的网状长链高分子集合体，从化学性质来说，与同系物及其衍生物有着较强的亲和性，因此各种氨基酸、水解胶蛋白肽、卵磷脂等，都对头发有一定的调理作用1．阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂的去污力和发泡力比阴离子表面活性剂差得多，通常只用作头发调理剂阳离子表面活性剂易在头发表面吸附形成保护膜，能赋予头发光滑、光泽和柔软性，使头发易梳理，抗静电阳离子表面活性剂不仅具有抗静电性，而且有润滑作用和杀菌作用将阳离子表面活性剂与富脂剂（如高级醇、羊毛脂及其衍生物、蓖麻油等）复配，能增强皮肤和头发的弹性，降低皮肤在水中的溶胀，能防止头皮干燥，皲裂阴离子与阳离子表面活性剂配合使用，传统的概念是两者在水溶液中相互作用产生沉淀，从而失去表面活性近年来，许多研究报告认为，阴离子与阳离子表面活性剂混合在一起必然产生强烈的电性相互作用，在适当条件下，有可能使表面活性得到极大的提高如烷基链较短的溴化辛基·三甲基铵与辛基硫酸钠混合，相互作用十分强烈，具有很好的表面活性，表面膜强度极高，泡沫性很好，渗透性大大提高。

氯化双十八烷基·甲基·羟乙基铵与十八碳脂肪酸钠或十八碳脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠配合使用，其柔软、抗静电效果比单独使用要好因此通过合理复配，可以产生更为理想的效果2、阳离子聚合物现代香波则多采用高分子阳离子调理剂，如聚季铵盐、阳离子纤维素聚合物、阳离子瓜尔胶、阳离子高分子迪恩普、高分子阳离子蛋白肽等，如表 7-1 所示表 7-1 常用阳离子聚合物香波调理剂名称 性能和用途阳离子纤维素聚合物(JR－ 400)在头发表面具有很强的吸附力，因此对头发的调理作用非常明显，与阴离子、非离子和两性表面活性剂有很好的配伍性，可用在透明的多功能香波中，同时对香波还有一定的增稠作用但若长期使用含 JR－400 的香波洗发，由于它的积聚现象会使头发发粘且无光泽，因此使用时最好与其他调理剂复配以减少用量正常用量为 0.2%～0.5% 阳离子瓜尔胶有较耐久的柔软性和抗静电性，可赋予头发光泽、蓬松感，与其他表面活性剂有很好的配伍性，同时它还是一种很好的增稠剂、悬浮剂和稳定剂用量一般在 0.5%～1.0% 聚季铵盐有聚季铵盐-7（M550） 、聚季铵盐-11 、聚季铵盐-22、聚季铵盐-26、聚季铵盐-39、聚季铵盐-39、聚季铵盐-47（M2002） 、聚季铵盐-70 等产品。

与头发亲和性好，具有调理和丰满的效果，在头发上的积聚较少，能改善头发的干湿梳理性，增加光泽，使头发柔顺服帖，抗缠结，刺激性小，对皮肤有滋润柔滑性，广泛用作香波和护发素的调理剂高分子阳离子迪恩普（DNP）与其他表面活性剂有很好的配伍性，可制成透明香波它具有明显的吸附性和增稠性，特别在 pH 值小于 6 时更为明显DNP 用于香波中具有抗静电、杀菌、柔软等功能，能赋予头发良好的梳理性和蓬松感用量一般为 0.5%～2% 阳离子高分子蛋白肽采用天然蛋白质经改性制得，对头发有很好的附着性，能赋予头发良好的柔软性和梳理性，保持头发光泽，改善头发的发型，并对受损伤的头发有修复功能香波中用量在2.0%左右3、润滑剂有机硅能显著改善头发的湿梳理性和干梳理性，赋予头发抗静电性、润滑性和柔软4性、光泽性等，对受损头发有修复作用，防止头发开叉，长期使用也不会在头发上造成永久性集聚，并且能降低阴离子表面活性剂对眼睛的刺激性常用的有机硅调理剂有二甲基硅氧烷、硅脂、氨基改性硅油和乳化硅油等，用量一般在 0.5％～5％羊毛醇、十六十八醇、羊毛脂及其衍生物等都可作为调理剂，虽没有抗静电性，但能有效地吸附在头发上，给头发补充油分，形成的油性薄膜能适当抑制头发水分的蒸发，赋予头发湿润感和自然的光泽。

洗涤过程中起到加脂作用和润滑作用，且能抑制香波的脱脂力，洗后头发有光泽、易梳理硅油作为现代香波的调理剂已广泛用于香波制造中，其调理效果得到了广泛的认可表 7-2 中列出了常用的几种硅油的性能表 7-2 香波常用的硅油及其性能种类 主要特点高分子量二甲基硅氧烷（硅脂）具有优异的成膜性、润滑性、柔软性及丝质感，它在头发上形成一层透气薄膜，既使头发亮泽又能保护发质，同时使头发在干或湿的情况下都具有良好的梳理性，避免硬脆或干枯分叉，与阳离子调理剂同时使用效果更佳，但它的缺点也较明显，就是有较重的油腻感，容易吸附灰尘而使头发易脏，用量大时积聚严重和容易从香波中析出，因此使用时应注意或加入硅油稳定剂氨基硅油 特殊的柔软性、滑爽性和更持久的光亮性和保留性，但氨基硅油与阴离子表面活性剂的复配性差，香波放久了有可能变稀，且消泡严重，使用时应注意聚二甲基硅氧烷共聚多元醇（水溶性硅油）水性硅油能降低刺激性，改善泡沫质感，去除黏腻感，护发，润丝，增加凝胶的透明度，具乳化功效，轻度调理，保湿不油腻，在香波中多用作降粘剂聚季铵化硅氧烷（阳离子硅油）它的优良调理作用来自有机硅单元和聚季铵盐基的协同作用，而它的聚醚单元使它在香波体系中具有良好的配伍性和稳定性，是一种十分优良的调理剂，较强的柔软感和丝绸感，超低干湿梳理阻力，高亮度，配伍性好，不消泡，无气味，积聚少，常温加入香波体系中，使用方便。

乳化硅油乳化硅油是硅油的乳液，如单独的硅脂、单独的氨基硅油或多种硅油复配在一起做成的乳液，如氨基硅油与硅脂的复配，高粘度与低粘度的二甲基硅氧烷复配，阳离子硅油与硅脂复配，以此来克服各自的缺点，达到更好的调理效果乳化硅油比未乳化的硅油使用更方便4、保湿剂保湿剂的作用是保持头发合适水分保持头发适当水分，可避免头发由于干燥而变脆常用的润湿剂有甘油、丙二醇、山梨醇、聚乙二醇和吡咯烷酮羧酸钠等多元醇有消泡作用，配方时应特别注意另外，泛醇及其衍生物也是常用的保湿调理剂，在现代化妆品中广泛使用5．护发、养发营养添加剂为使香波具有护发、养发功能，通常加入各种护发、养发添加剂主要品种有：①维生素类，如维生素 E、维生素 B5 等，能通过香波基质渗入毛发，赋予头发光泽，保持长久润湿感，弥补头发的损伤和减少头发末端的分裂开叉，润滑角质层而不使头发结缠，并能在头发中累积，长期重复使用可增加吸收力②氨基酸类，如丝肽、水解蛋白等在香波中起到营养和修复损伤毛发的作用，同时也具有一定的调理作用③中草药提取液，如人参、当归、芦荟、何首乌、啤酒花、沙棘、茶皂素等的提取液，加入香波中除了营养作用外，有的有促进皮肤血液循环、促进毛发生长，使毛发光泽而柔软，如人参等；5有的有益血乌发和防治脱发的功效，洗后头发乌黑发亮、柔顺、滑爽，如何首乌等；。