儿童营养早餐（冬日,温暖从营养早餐开始）范文.docx

儿童营养早餐（冬日,温暖从营养早餐开始） 　　一日之计在于晨，早餐是一天的开始，吃顿好的早餐，一天也伴随着好的心情，特别是在寒冷的冬日，刚从温暖的被窝里爬起来，没个温暖的营养早餐可没办法抵御入侵的寒风呢！平日动动手，享受好生活，冬日，温暖从营养早餐开始！ 　　　　方案一雪耳地瓜糙米粥+苹果　　　　雪耳地瓜糙米粥　　　　用料：　　干银耳 5克　　地瓜 50克　　糙米 15克　　　　做法：　　1.糙米泡水1小时，地瓜去皮切条状，银耳洗净、泡水30分钟，备用　　2.糙米加水煮滚，转中火续煮15分钟加剁碎的银耳、地瓜一起熬煮成粥　　　　方案二 豆浆+蒸地瓜+小番茄　　　　蒸地瓜　　用料：　　地瓜 70克　　　　做法：　　1.在蒸锅外锅加2杯水，煮沸　　2.将地瓜放入蒸锅内锅，再将内锅放入外锅内，蒸煮地瓜至熟即可　　　　小贴士：　　喝豆浆健康，但切记只能加白糖，别加红糖，因为红糖里的有机酸会和蛋白质结合产生沉淀，大大破坏营养哟！　　　　方案三薏仁红枣糙米粥　　　　薏仁红枣糙米粥　　用料：　　薏仁 10克　　芡实 6克　　糙米 20克　　红枣 4粒　　怀山 2片　　做法：　　1.薏仁、芡实、糙米洗净，浸泡30分钟。

红枣洗净，剥开去核怀山切成碎片　　2.全部食材加水煮成粥即可　　　　小贴士：　　薏仁微寒，加芡实、红枣可调寒性，一般体质皆可食用红枣用菜刀拍几下或用手剥开，煮粥更易入味　　　　方案四 脆丝蛋饼+双果酸奶　　　　脆丝蛋饼+双果酸奶　　用料：　　小黄瓜 1/2根　　蛋饼皮 1/2份　　酸奶 100克　　蔬果 适量　　　　做法：　　1.蔬果洗净切块，切成一口大小，加入酸奶中　　2.黄瓜切丝，包进蛋饼皮中　　　　方案五 全麦莴苣三明治+豆浆　　　　全麦莴苣三明治　　用料：　　全麦土司 1片　　卷心菜 100克　　番茄 1/4个　　小黄瓜 1/2根　　　　做法：　　1.将全麦土司对切成4块备用　　2.莴苣洗净，番茄、小黄瓜切片　　3.将所有蔬菜夹入全麦土司，对切即可　　　　小贴士：　　不喜欢吃土司边？切掉的土司边别丢掉，剁碎之后可以替代面包粉，拿来裹面炸东西吃哟！　　　　方案六红豆山药牛奶　　　　红豆山药牛奶　　用料：　　冷开水 230毫升　　脱脂牛奶 25克　　红豆 30克　　山药泥 20克　　冰糖 适量　　　　做法：　　1.将冷开水与脱脂牛奶拌匀，放入冰箱冷藏　　2.将红豆洗净倒入锅中，大火煮沸转小火焖至软烂后，关火放凉。

　　3.将红豆与山药泥分层放入杯中，倒入牛奶即可。