无锡商院凡仔汉堡.ppt
17页无锡商院凡仔汉堡商圈分析报告,报告人:陈子娜,,简介,商圈构成,影响因素,结论、建议,简介,无锡商院凡仔汉堡位于无锡商院第一食堂三楼凡仔汉堡本着便捷、营养、卫生、物有所值得得经营模式,至今为止已发展成为一个专业化、规范化、国际化的连锁品牌秉持“企业、个人、社会共同发展”的宗旨,“时尚生活、精致服务、永续经营、彰显价值”的经营理念,极力方便了广大消费者商圈的构成,,核心商圈,核心商圈是最接近商店并拥有高密度顾客群的区域,通常商店的55%~70%的顾客来自核心商圈 经调查,无锡商院凡仔汉堡的顾客源大多集中在女生宿舍这一块图示,次级商圈,次级商圈位于主要商圈之外,顾客密度较稀的区域,包括商店15%~25%的顾客 经调查,无锡商院凡仔汉堡的次级商圈大致为男生宿舍这一块图示,边缘商圈,边缘商圈,商店对其吸引力较弱,几乎没有顾客 经调查,大致为无锡商院附近图示,影响商圈形成的因素,外部环境因素 店铺所处地区的特点 人口结构因素 消费能力 购买行为 竞争对手,内部环境因素 经营规模 经营特色 促销策略 信誉形象,店铺所处地区的特点 店铺位于无锡商院第一食堂三楼,而第一食堂靠近女生宿舍,形成了以女生宿舍为中心的商圈。
但三楼较高,且没有电梯,减少了一定得顾客量人口结构因素 无锡商院总人数大约两万五,人流量较大,时间集中在三餐时段男女比率大约3比7凡仔汉堡的胃口很受女生的欢迎消费能力 学生的生活费大约为每月600~700元,对于绝大部分属于纯消费者的学生来说,光临人数不算太多购买行为 凡仔汉堡的食品便捷,方便了学校的学生节约时间,加上现在快餐食品的流行趋势,使得凡仔汉堡更具有吸引力竞争对手 对于同处于第一食堂三楼的其他餐点,分散了凡仔的一定顾客群对于第一食堂的一二楼的餐点,地势较低的一二楼更容易吸引顾客同时在无锡商院商业街上的两家痛类型西式快餐店,分散了大部分男生宿舍那一块的顾客源,距离和地势原因使得男生宿舍这一区域对凡仔来说成了次级商圈,返回,经营规模:一般来说,商圈的大小随着规模的扩大而扩大,但由于学校范围的影响,对其没有多大影响凡仔规模一般,但对于学校商业街的同类型餐饮店来说,规模较大,已经占有优势 经营特色:和大部分的西式快餐店没什么区别,风格一般促销策略:至今没有促销策略 信誉形象:该凡仔汉堡门店的服务一般,效率较低,而且因为刚开业,未形成固定客户群,总体来说,信誉形象一般返回目录,结论与建议,上下楼较麻烦,若安装电梯可增加客户量 内部环境不够整洁清新,视觉效果不佳,效率有待提高 可适时推出一些优惠活动以吸引更多顾客,谢谢观赏,。





