土林原野香饼——待客首选.doc

土林原野香饼土林原野香饼——待客首选待客首选 作者：金口选茶作者：金口选茶 土林凤凰普洱饼茶又叫土林凤凰手工饼传说，有一年春天当茶王吐嫩之季，香飘万里，让人如痴如醉，茶树王上百鸟争鸣、热闹非凡引得不少附近山农前往观看突然，有个年高的长者发现在夕阳的余光中有一对凤凰若隐若现，在茶树王上方盘旋，直至太阳全部落山才散去后来，总有成群的鸟飞赴茶树王，食其果、宿其枝，同时也把茶树王的种子带到了巍巍无量山的每一个角落今天土林凤凰就是古茶王的后续，凤凰茶也此得名古来君子多爱茶，乾隆皇帝曾说过：“国不可一日无君，君不可一日无茶唐朝诗人元稹的宝塔诗《一字至七字茶诗》写到：“茶 香叶、嫩芽 慕诗客、爱僧家碾雕白玉、罗织红纱铫煎黄蕊色、碗转曲尘花夜后邀陪明月、晨前命对朝霞洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸茶叶的处处形态，动人芬芳已足以让人心旷神怡，一句“碾雕白玉、罗织红纱”更写出了其生动色彩，体现饮茶之人内心的洁净芬芳而饮茶之时，更应是夜后陪明月，晨前对朝霞，可谓“睡起有茶饴有饭，行看流水坐看云”。

真是如神仙般的生活！古人的这份享受，已然是在饮茶中，升华至内心难怪古来君子如此爱茶！无论古今，奉上一杯好茶早已成为不为言说的待人接客之道最有趣的故事莫过于苏轼的“坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬香茶这个故事是说有一次，苏轼在莫干山游玩，甚是疲乏，打算休息一会儿，便走进了一座庙宇主事老道见苏轼衣着简朴，便冷淡地指了指椅子说：“坐！”然后，对道童喊道：“茶！” 苏试坐下和老道闲聊起来从谈话中，老道发觉来客颇有才华，非一般书生，即把他引至大殿，客气地说：“请坐！”又对道童说：“敬茶！”两人又谈了起来老道愈发感到来客知识渊博，聪慧过人，不禁问起他的姓名来这才知道此人竟是名扬四海的苏东坡于是，连忙站起作揖，把他又让进客厅，恭恭敬敬地说：“请上坐！”又对道童说：“敬香茶！”苏轼告别时，老道恳求他写字留念苏轼一笑，挥笔题了一副对联：“坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬香茶 老道看罢，不觉脸上火辣辣的俗话说，君子之交淡如水这一杯茶，不是酒，也非肉，却是冥冥之中的惊喜，人性且厚道的缩影当俞伯牙依水将瑟瑟琴声幽绕山谷的时候，于江之上的钟子期听得如痴如醉那么深奥而又玄妙的琴声，竟被钟子期如此巧妙地领悟君子之交是心与心的交流，是天与地共存的默契，如丝缕般交织在一起，幻化成一杯茶，这心头爱，舍让君子尝，愿共品其中真味，也只有君子才能饮啄出来。

交流如水，缘古至今，奔流不息； 交流如茶，淡而清香，愈渐愈浓可见，无论是谁，待人接物应备好茶，方显主人君子之性土林原野香饼香高水甜，陈味初现，颇有原野之香，滋味淳厚回甘正如爱茶成癖的茶中亚圣卢仝在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作中所说的“一碗喉吻润，二碗破孤闷 三碗搜枯肠，惟有文字五千卷 四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散五碗肌骨清，六碗通仙灵 七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生 ”难怪愈喝愈爱土林原野香饼选用大量上等大叶种晒青毛茶精制而成，饼茶形匀称优美、压制松紧适度，汤色橙黄鲜亮，叶底匀整，弹性极佳，香气纯正浓郁，有轻微果蜜香，滋味淳厚回甘采巍巍无量山古茶树之明前春蕊，取古人制之艺，用现代技术压制而成滋味独特、香气迷人而出名是茶人不可多得的一片珍品沏上一杯土林原野香饼茶，与友人共饮，让这香味沁心润肺，历久弥新，正如友情。