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红烧猪蹄九阳电压力煲试用的做法.doc

20页
  • 卖家[上传人]:夏**
  • 文档编号:456928032
  • 上传时间:2023-07-19
  • 文档格式:DOC
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    • 红烧猪蹄~九阳电压力煲试用的做法昨天做了以前不敢轻易尝试的土豆烧牛肉,经过商量,今天做不容易炖烂的猪蹄出锅的猪蹄色泽红亮,肉质软嫩,香香的特下饭,前后用了40几分钟锅子很实用,省气省电不用人看管,7档压力选择,12种程序(米饭,五谷饭,快煮米饭,八宝粥,宝宝粥,蛋糕,煲汤,排骨,鸡/鸭肉,牛羊肉,豆/蹄筋,鱼),清香,标准,浓郁三种口感选择具有保温和24小时预约功能,总之,很喜欢 难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟 主料猪蹄2个 辅料油1大勺 姜5片 葱6段 干辣椒5个 生抽1大勺 老抽2大勺 料酒1大勺 冰糖1小把 蚝油1小勺 盐4小勺 红烧猪蹄~九阳电压力煲试用的做法步骤1. 可爱的外形2. 一锅双胆3. 锅中倒油,油热后入姜片干辣椒略炒4. 倒入猪蹄翻炒5. 烹入料酒6. 加生抽,老抽,炒匀7. 加入少量热水,加冰糖,蚝油和盐调味8. 压力锅内胆放入葱段9. 倒入调好味的猪蹄10. 内胆放入锅体中11. 选择7档压力,豆/蹄筋程序,标准口感,按开始12. 连同放气约40几分钟香香的猪蹄就做好了13. 夹起一块,很诱人吧14. 色泽红亮,肉质软嫩小贴士1、水千万不要加太多,基本不挥发水分,加多少出锅基本还是多少2、如果出锅后觉得汤有点多,可以倒回炒锅收汁 。

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