九年级下册化学人教版教学设计《溶液的形成》.pdf

九年级下册化学人教版教学设计溶液的形成人教版九年级下册化学溶液的形成教案教学目标知识与技能：（1）认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念2）知道一些常见的乳化现象3）探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化4）了解溶液在生产和生活中的重要作用过程与方法：（1）学习科学研究和科学实验的方法，观察，记录分析实验现象2）学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法情感态度与价值观：（1）增强学习化学的兴趣2）树立发展勇于创新的精神教学重难点教学重点（1）建立溶液的概念2）认识溶液、溶质、溶剂三者的关系教学难点：（1）从微观上认识溶液2）理解溶质、溶剂的辩证关系教学工具教师用具：投影仪、烧杯、玻璃片、玻璃棒、五试管溶液（品红溶液、硫酸铜溶液，氯化铁溶液、高锰酸钾溶液、氯化钾溶液）、硝酸铵固体学生用具：仪器：小烧杯、玻璃棒、小试管、药匙、滴管、酒精灯、火柴、温度计；药品：食盐、蔗糖、碘、高锰酸钾、汽油、水、乙醇、植物油、洗涤剂、洗衣粉、纯碱、硝酸铵、氢氧化钠教学过程学习情境展示五种液体：红色（晶红溶液），蓝色（硫酸铜溶液），黄色（氯化铁溶液），紫色（高锰酸钾溶液），无色（氯化钾溶液） 设问 看到这五种液体，你有什么想法 学生 如：1. 想知道这它们各自的味道。

2. 想知道它们是怎么形成的3. 想到它们可能是不同颜料与水混合而成的4. 它们颜色各不相同，可能是混合物 引入 通过大家的发言，可以看出同学们的想象力很丰富，探究化学奥秘的愿望很强同学们都知道海水又苦又咸，它同这五种液体一样，都属于溶液，学完了本节课后你就会明白其中的道理第九单元溶液课题 1 溶液的形成 引导 同学们桌子上都摆有食盐、蔗糖及别的用品，下面就按“与探究一”的内容进行实验 投影 活动与探究一：几种固体物质溶于水试验用品：食盐、蔗糖、水、烧杯、玻璃棒、药匙 学生分组活动，教师巡视 交流实验现象 请一组同学上台解释他们的实验过程及现象，其他同学提出异议 现象 蔗糖、食盐都消失在了水中 结论 蔗糖、食盐都可以溶解在水中 提问 如何从微观上理解这一现象 学生讨论、总结 蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了教师指出：物质在水中以什么形态存在，将在以后的章节中学习） 引导提问 我们刚才得到的液体，都是混合物拿出开课时的五种液体，让学生观察： 1. 每种液体各部分一样吗2. 放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出沉淀 学生回答 2. 没有析出沉淀 教师总结 像这样均一、稳定的混合物就叫做溶液。

提问 根据刚才的实验及分析总结溶液的概念 讨论、总结，并互相交流一、溶液 投影1. 溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物 提问 水具有什么作用 回答 分解其他物质的作用 投影 溶剂：能溶解其他物质的物质例如：水溶质：被溶解的物质 讨论 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么溶剂是什么 交流结果 在蔗糖溶液中，溶质是蔗糖，溶剂是水；在氯化钠溶液中，溶质是氯化钠，溶剂是水 教师指出 开课的五种液体中：红色的是品红溶液，蓝色的是硫酸铜的水溶液，黄色的是氯化铁的水溶液，紫色的是高锰酸钾的水溶液，五色的是氯化钾的水溶液 设问 你还能否再举出一些溶液并指出溶质、溶剂 学生发育 1. 糖水中溶质是糖，溶剂是水2. 白酒中酒精是溶质，水是溶剂 教师指出 除了水可以作溶剂外，汽油，酒精等也可作溶剂例：碘酒：溶质是碘，溶剂是酒精 过渡 大家应该有这样的生活经验：当衣服上沾上油滴时，用水洗很难洗去，怎么办呢 学生发言 1、可以用肥皂水洗2. 用洗衣粉洗教师给予鼓励） 引导 完成下面的“活动与探究二”之后，你就会明白洗去的道理 投影 活动与探究二：实验用品：碘、高锰酸钾、水、汽油、药匙、试管、胶头滴管步骤： 学生活动 互相交流 请一组同学将他们的实验现象、结论展示给大家。

其他各组提出异议 结论 碘难溶于水，易溶于汽油；而高锰酸钾难溶于汽油，易溶于水这说明：同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同2. 溶质与溶剂的辩证关系同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同， 解决问题 衣服上的油滴用什么洗去为什么 回答 汽油因为油在水中溶解能力小，在汽油中溶解能力强 过渡 前面我们谈到的溶质大部分是固体，那溶质还能否是别的状态呢下面进行“活动与探究三” 投影 活动与探究三：乙醇溶于水实验用品：乙醇、高锰酸钾水溶液（高锰酸钾起显色作用，便于观察）、试管、胶头滴管 学生活动 （做上述实验的第一部分） 交流 把植物油滴入水中，振荡前分层，振荡后不分层，静置后分层在振荡过程中有一些小油滴分散在水中，液体倒掉后试管不干净 引导提问 这样的液体稳定吗 回答 不稳定 引导 我们把这样的液体叫乳浊液，那什么是乳浊液 学生讨论、总结 4. 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物 引导 现在进行“活动与探究四”的第二部分，看实验现象有何不同 学生活动 交流 水、植物油和洗涤剂混合起来，振荡前分层，振荡后形成均一的泡沫，静置后泡沫仍均匀，不分层。

倒掉液体后试管较于净 设问 这是为什么呢 结合动画模拟讲解 洗涤剂的分子结构中有亲水基（喜欢与水在一起的一端）和亲油基（喜欢与油在一起），当它接触油脂时，亲油基就会将大油滴分散成小油滴，这些小油滴不会聚集起来，又能随水流走化学上把这种现象叫乳化现象 设问 乳化现象在日常生活中有广泛的用途，你能否举出几个例子 学生发言 1. 用洗衣粉洗衣服2. 用洗发水洗头3. 洗餐具时加入洗洁精效果较好 思考 用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污试分析二者的原理是否相同 讨论、总结 前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化现象 鼓励学生总结本节课内容 学生发言 课后小结本节课我们学习了溶液，知道了溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物能溶解其他物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质；溶质可以是固体、液体、气体，液体与液体互溶时，量多的是溶剂，量少的是溶质；若溶液中有水，一般水是溶剂我们还学习了乳浊液与乳化现象溶液的形成教学设计教学目标了解溶液、溶质、溶剂的概念；能识别常见溶液中的溶质和溶剂；激发探究兴趣，培养严谨求实的科学态度教学重难点重点：溶液、溶质、溶剂的概念；溶解性影响因素的探究。

难点：溶液概念的建立；溶解与乳化的区别教学工具多媒体；实验仪器试剂，准备蔗糖溶液、食盐水、果汁各一杯教学过程新课导入：播放海洋图片，由海洋中蕴藏着大量的物质，而我们又看不见他们的存在入手，引入我们要探究的课题溶液的形成1、探究实验一：老师演示蔗糖分子溶解的全过程，引导学生观察实验现象，并思考 : 这些固体跑哪里去了观看物质溶解的微观模型图，相互讨论设计意图：设置真实的情景，由学生的生活经验引入，学生亲身体验，并设置悬念，激发好奇心师生互动 1：（1）请三位同学上来品尝三种液体，说出液体名称，上、中、下三处的味道如何；老师总结溶液体现的特征；（2）观察溶液是否分层，得出溶液的另一个特征；（3）问：形成的溶液是否还能溶解其他物质答：能（不能）老师给出答案并说明原因（4）问：此时的液体是混合物还是纯净物答：混合物总结：通过上述探究得出溶液的定义、特征、组成思考：如何判断一种液体是溶液溶液概念的建立，注意了学生生活经验的体验，渗透了科学探究的思想，遵循了由宏观到微观、由个别到一般的认知规律师生活动 2：建立溶质、溶剂的概念；总结出溶液、溶质、溶剂三者之间的关系设计意图：强化对溶液特征的理解感性认识向理性知识的过渡。

师生活动 3：探究物质溶解性的影响因素学生根据实验桌上准备的实验器材，设计实验，根据实验现象填写表格，得出结论（老师巡回指导）设计意图：学习对比实验方法实验是化学学习的重要手段师生活动 4：引导学生发现溶质可以是固体、液体或气体；水是常见的溶剂；两种液体（不包括水在内）互溶时，将量多的作为溶剂，量少的作为溶质等内容设计意图：把握溶质、溶剂判断的基本方法，认识到同一种物质在不同溶液中充当的角色可能不同师生活动 5：既然已经知道某溶液中溶质与溶剂的区分，再引导学生进行溶液命名的探究，说出命名的原则，根据原则让学生回答问题设计意图：练习与学习相结合，使学生更容易掌握学习内容2、巩固练习：课后小结学生回忆，这节课学到了什么老师根据学生的回答进行适当的补充与总结。