论色彩对食品展台设计的影响.doc

论色彩对食品展台设计的影响目录1、绪论 ..............................................................................................................................................11.1 研究的目的和意义 .............................................................................................................11.2 国内外研究现状 .................................................................................................................21.3 论文的创新点 .....................................................................................................................22、相关理论概述 ..............................................................................................................................32.1 色彩心理概述 .....................................................................................................................32.2 设计与色彩 .........................................................................................................................32.3 食品展台设计中的色彩 .....................................................................................................43、色彩对食品展台设计的影响 ......................................................................................................53.1 食品展台设计的色彩冷暖感 .............................................................................................53.2 食品展台设计的色彩的轻重感和软硬感 .........................................................................53.3 食品展台设计色彩心理与年龄和性别的关系 ...............................................................63.3.1 与年龄的因素 ..........................................................................................................63.3.2 与性别的因素 ..........................................................................................................64、以“多盟”展台展示设计为例分析色彩对于展台设计的影响 ..............................................64.1 消费者对于色彩设计的认知心理和审美倾向 .................................................................64.2 红酒展台设计中色彩设计的表现技巧 .............................................................................74.3 未来红酒展台设计中色彩设计应用的发展趋势 .............................................................85、 结论 ............................................................................................................................................91、绪论1.1 研究的目的和意义我们生活在这个缤纷多彩的社会当中，身边充斥着五颜六色，色彩点亮了我们的生活，周边美丽的事物都是通过色彩展现给我们的，色彩的美好不能够用言语表达，一些特有的色彩，能够吸引到人的眼球和目光，有的色彩能够一下子引起人们的注意，色彩的使用能够帮助一些产品在展台销售的时候提高销量。

目前我国市场上红酒展台设计比较雷同，不注重色彩设计的搭配应用国内红酒展台设计现状令人担忧，国外品牌红酒展台设计很多地方都值得借鉴对此通过色彩设计的搭配应用，设计、制作一场“多盟”品牌红酒展台设计通过此次设计体现色彩对展台设计文化价值的提升，提高在设计中对色彩的重视色彩是展台设计中最重要的组成部分之一，优秀的色彩设计能第一眼抓住消费者的目光在红酒展台设计中，简单又不失创意的色彩设计有利于建立良好的品牌形象，提升红酒本身的价值研究色彩设计在红酒展台设计中的应用，在此次毕业展台设计中体现色彩设计对于展台设计的重要性，让此次展台设计作品更加符合消费者的需求，更好的提升红酒品牌的文化价值1.2 国内外研究现状国外在色彩对于食品展台设计的影响研究较早，一直都认为色彩在食品展台中起到了相当重要的作用，使用合适的色彩，能够更加有效地吸引到客户的眼球和目光尤其欧美地区，对于色彩对于食品展台设计的影响的研究已经有了一定的成效，不同食品展台采用不同的颜色，就能够取得意想不到的效果我国对于这方面的研究较晚，一直到 21 世纪才开始突飞猛进，也说了经济决定了其他方面的发展，色彩理论的研究相对较晚，但是因为吸取了前人的经验，以及国外一些先进的理念和知识体系的基础上，进行的研究，我国走出去的战略发展，色彩对于展台设计的影响慢慢被人们所重视起来，进入 21 世纪以来,国内外市场竞争形式已经发生改变,人们对于颜色设计的重要性的认识已经越来越高。

意识一个颜色的设计对于到能够体现一个品牌的创造力，代表品牌在市场中的占有率，只有良好的颜色设计忠诚度控制下的市场，只有这样企业才能够获得意想不到的收获，占有较大市场空间，因此必须要适应时代发展的要求，不断开展颜色设计理念，不断的进行展台设计的改变，提升市场核心竞争力1.3 论文的创新点首先是对本次课题的研究目的和意义做出一番细致的了解，其次是对本次研究的色彩方面的理论知识做一番了解，然后就是了解色彩对于食品展台设计带来的影响，最后以“多盟”红酒展台展示设计为例，详细介绍了通过色彩方面的设计，了解色彩设计的表现技巧，以及未来红酒展台设计中色彩设计应用的发展趋势对不同品牌的红酒展台设计进行调查和研究仔细比较它们的价格和展台设计中所用色彩设计查阅有关的参考资料，经过前期的调查和分析，了解产品的属性和其市面展台的特点根据红酒的特点进行初步定位其次阐述色彩设计对红酒展台设计的重要性，不同的色彩设计能产生截然不同的效果，结合毕业设计中所遇到的不同问题来探讨适合的色彩设计对展台产生的效果具体举例分析，结合自己的实际展台设计解析从自己的设计中找出色彩设计对红酒展台的影响最后总论述色彩设计对红酒展台的意义。

2、相关理论概述2.1 色彩心理概述上天给了我们一双明亮的眼睛，就是为了能够欣赏这个美丽的世界，在这么美丽的时间里，我们应该放开自己的身心去感受周围的美人们的视觉感受受到光的刺激而产生了色彩，当然如果认为是人们对于光的接收伊顿作为研究光学的科学家曾经说过，光和颜色之间是母子的关系而人们只有通过视觉的角度才能够看到颜色和状态，从而对这个世界能够拥有客观的认识自然界的美，可以通过我们的眼睛得到观察，尤其是不同的颜色的美，天空的蓝，花的红色，树的绿色，都是很明确的表明世界是美丽的 色彩可以让我们产生各种不同的联想，具有很强的象征性，不同联想能够带来不同的效果，同时不同的色相对于不同的人而言所代表的意义也是与众不同罗格作为一个心理学家曾经提出过，颜色当中包含了各种各样的含义，能够起到代替含义的作用蓝色表达一种深沉的意思，而绿色代表了生机盎然而在色彩的实际运用上，更多注重的是观察者本身一些特征和特质，一千个人有一千个哈莫雷特一般来说，中国人比较喜欢红色，对于中国人来说，是吉祥如意的象征，红色是中国人的挚爱一些国外的地区，比如非洲，因为其地区过于炎热，对于红色不是十分喜欢，红色就像火，容易给人炎热的感觉。

虽然人们因为本身的原因有着不同的感受，但是人们对于冷暖色调的认定是一致的橙色代表了暖色调，蓝色代表了冷色调不同颜色代表不同的色系，两个颜色两种感受，经实验表明，在不同的冷暖色调当中，人们能够感受到不同温度，暖色给人一种阳光的感受，而冷色则给一种冰天雪地的感觉暖色系对于人们食欲促进也有着与众不同的效果，饭暖色调容易让人更有食欲，因此，在因此在一些食品设计和包装方面为了吸引人们眼球和食欲一般采用了暖色的设计2.2 设计与色彩随着我国经济的快速发展，人们不再局限于温饱问题了，人们更多的注重精神上的需求，当今琳琅满目的商品市场上，各种各样的包装和展台设计，其目的就是为了吸引更多的消费者前来购买，色彩对于人们的生活而言，其重要性不容小觑，在展台设计方面，色彩的重要性已经日趋明显对于展台设计而言，色彩起到了浓墨重彩的作用，色彩已经成为了消费在购买产品时候的重要选择标准如消费者会选择以往熟悉的商品包装，十分容易忽视产品的内容介绍，就导致山寨货的横行不同的产品带来不同的效果色彩的含义广泛而丰富，要知道的是，色彩对于不同的地区含义不同不同人对于不同的颜色有着不同的感受，粉丝给人一种十分甜蜜的感觉，红色则会给人一种十分喜庆的感觉，绿色则会给人一种生机盎然，而白色和蓝色则意味着纯洁和文雅。

而为了吸引消费者对产品更加感兴趣，设计师经常会使用红色和黄色 包装设计的首要目的是吸引消费者的目光，而人们在远距离的时候，一般只能看到颜色，因此颜色的重要性由此得到体现根据市场调查得知，人们对于展台的注意力一般不会超过 1 秒，而这时对人们影响最大的就是颜色，能够决定人们是否会驻足时间紧缺的时候，颜色使人们评判的第一标准人们对色彩的特殊敏感性，再次表明了色彩的重要性展台设计当中最关键的一个部分就是颜色设计，对人们来说，颜色更加直观业更加让人感同身受色彩不仅能强化产品的宣传效果，对于吸引消费者的注意力，转化为购买力都有着重要的作用色彩的合理运用，能够让作品起到锦上添花的作用包装设计带有明确的目的性，是一种自我推销的手段一个成功的包装设计，对于文字图形有着很高的要求，当然颜色是首当其冲的关键因素要想拥有好的设计，色彩要跟以上的因素相互结合缺少了色彩的帮助，再好的设计也会被埋没，同时也会被同行所取代因此色彩能起到。