胡萝卜栽培技术.doc

胡萝卜栽培技术    生物学特征胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20—25℃，生长适宜温度为昼18—23℃，夜温13—18℃，温度过高、过低均对生长不利    胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用要求土层深厚的砂质壤土，PH5—8较为适宜要求土壤湿度为土壤最大持水量的60—80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长；若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根    栽培技术    1.整地播种胡萝卜幼苗生长缓慢，生长期长，铺膜的和没铺膜的多安排谷雨和芒种前后播种它直根入土深，宜选择土层深厚，通气、排水良好的砂壤土栽培耕翻22—26cm，然后细耙2—3遍，整平耙细，并结合整地施入充分腐熟而细碎的有机肥    胡萝卜可以高垄条播亦可以平畦撒播通常垄距50—60cm，每垄条播两行，株距10cm左右平畦宽1—1.5m，在较好的肥水条件下，株行距以10×10cm或12×12cm较为适宜    胡萝卜种子有刺毛，妨碍种子吸水，且易粘结成团不便播种，所以播种前要将刺毛搓去。

条播每亩用种0.75kg左右；撒播1.5—2kg为使胡萝卜出苗快而整齐，也可进行浸种催芽，催芽一般可提前出苗3—4天    2.田间管理    1）间苗、除草胡萝卜间苗宜早，幼苗长到1—2片真叶时进行第一次间苗，除去过密的弱苗，保留健苗，苗距3—4cm4—5叶时定苗，每亩留苗数，大型种万株左右，中、小型种4—6万株    胡萝卜幼苗期生长缓慢，杂草生长迅速因此，及时除草是保证苗全苗壮的关键一般结合间苗进行中耕除草，亦可用除草剂灭草常用除草剂有除草醚（25%），每亩0.75—1kg，于播后发芽前喷雾处理土表（不包括铺膜的，铺膜的要在整地时进行）；也可用除草剂1号（5%），每亩用量100—150g，或扑草净（50%）100，兑水50—60g    2）灌溉与施肥胡萝卜虽然具有较强的耐旱能力，但仍必须合理供给水分和养分从播种到出苗，应连续浇水2—3次保证顺利出苗幼苗期需水量不大，应保持水分适中进入叶部生长盛期，要适当控制水分，加强中耕，保持地上部与地下部平衡生长肉质根肥大期，也是对水分需求最多的时期，应及时浇水，经常保持土壤湿润若浇水不足，则肉质根瘦小而粗糙，品质差若供水不匀，则易引起肉质根开裂。

    胡萝卜生长前期吸收很慢，随着肉质根迅速生长，才大量吸收养分每生产1000kg产品，约吸收氮3.2kg、磷1.3kg、钾5kg因此，除施足底肥以外，在其生长期间还应追肥2—3次，第一次在产苗前后，每亩追施硫酸铵10—15kg，以后隔20—25天，进行第二次和第三次追肥，每次施复合肥25—30kg此外，胡萝卜对新鲜厩肥和土壤溶液浓度过高都很敏感，如果用新鲜厩肥或施肥量过大，易发生叉根    栽培技术与胡萝卜品质关系    胡萝卜在不良的环境与栽培条件下，常有畸形根、裂根和叉根，使产量和品质降低，上述已提到了，这里不必赘述最要注意的是缺硼症状，表现是根系不发达，生长点死亡，外部变黑缺钙症状，表现为营养生长受阻，形成木质根平菇畸形的发生及防治畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产量和质量，甚至完全丧失商品价值这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致 　　畸形菇主要类型有：　　1.高脚菇菌盖小，分化较差，菇柄较长发生的原因是原基形成及分化期，菇房缺氧，光照不足，同时温度偏高，影响了菌盖的正常分化和发育防治方法：加强通风，调节光照和温度　　2.瘤盖菇菌盖表现，主要是边缘有许多颗粒状突起、色浅，菇盖僵硬，生长迟缓，严重时菇盖分化较差，形状不规则，原因是菇体发育温度过低，持续时间较长，致使内外层细胞生长失调。

防治方法：调节菇房温度在平菇生长最低温界限以上，并有一定温差，促进菇体生长、发育、分化　　3.菜花菇菇形象菜花，多分枝，初期原基呈蛋形，膨大、隆起、不分化后期有多分枝原因是出菇前或出菇期间菇床或菇房喷洒了高浓度的农药，尤其是“敌敌畏”，幼菇极敏感最易引起这种病害也可能是菇房含有其他有害气体：如二氧化碳浓度过高、燃煤释放二氧化硫等防治方法：菇房慎用农药，使用时浓度不可过高尤其出菇期绝对不允许使用敌敌畏，加强通风换气、排出有害气体　　4.萎缩菇菇体初期正常，在膨大期即泛黄、水肿状或干缩状，而停止生长，最后变软腐烂水肿状原因是湿度过大或有较多的水直接喷在幼小菇体上，使菇组织吸水，影响呼吸及代谢而停止生长死亡干缩状是因为空气相对湿度较小，通风过强，风直接吹在菇体上，使平菇失水而死亡或者培养基营养失调，形成大量原基后，有部分迅速生长，其余由于营养供应不足而停滞防治措施：控制湿度在80～85%之间，不要向幼小菇体上喷水，不让风直接吹在菇体上合理配比培养料成分少数萎缩菇是由于菌种退化，症状是菌盖尚未长足够大即反卷、发黄、萎缩防治方法：选用优良品种　　5.珊瑚菇原基分化不正常、松散、多细小分支，形状象珊瑚。

原因是原基发生时，严重通风不良，光照极弱，氮源欠缺防治：加强通风和光照调节碳氮比例，添加氮源编辑：foodqa哪些农药适宜混配施用   菊酯类农药（速灭杀丁、敌杀死、功夫等）与各种有机磷杀虫剂（马拉硫磷、乐果、氧化乐果等）混配施用，有增效作用，并能延缓害虫产生抗药性 　　菌剂品种间的混配施用研究结果表明，内吸性杀菌剂，如多菌灵、托布津、甲基托布津与天然的保护剂（硫黄等）或人工合成的保护剂混配施用，可避免病原菌产生抗药性　　除草剂品种间的混配如果田间杂草种类多，为扩大除草剂的杀草范围，可根据作物、杂草种类、耕作制度的需要，将两种或两种以上除草剂进行混配施用如禾草灵与异丙隆混用，能提高对野燕麦和阔叶草的防除效果；百草敌与二甲四氯混用，可扩大杀草范围农药复配后使用注意事项目前复配混用农药发展很快，品种很多，表现出一定的优越性和生命力那么复配混用农药需要注意哪些呢？目前复配混用农药发展很快，品种很多，表现出一定的优越性和生命力那么复配混用农药需要注意哪些呢？ 　　一、两种混合后的农药不能起化学变化，农药有效成分的化学结构和和化学性质是其生物活性的基础，所以农药在使用时要特别注意混合后的有效成分、乳化性能等是否发生改变，因为这直接影响药效的发挥。

所以农药的混用不是简单的混合，而是通过科学的方式化学结构和性质，通过验证来保证对人畜、环境的安全，防止或延缓害虫产生抗药性　　二、田间混用的农药物理性质应保持不变若混用后出现分层、絮结和沉淀或悬浮率降低甚至有结晶析出，这样都不能混用　　三、复配混用后应降低对人畜、禽鱼类的毒性和对天敌和其他有益生物的危害有些农药混用后药效提高了，但毒性也增加了，如马拉硫磷是对人畜安全的，易被人畜体内的生物酶分解但与敌敌畏、敌百虫等混合使用时敌敌畏、敌百虫抑制该酶的活性却产生了较高的毒性因此这种情况也不能混用　　四、复配混用后要具有不同的作用方式和防治靶标，从而达到扩大杀虫谱的作用例如杀虫剂与杀菌剂混用，防病又治虫，杀虫剂与杀卵剂混用，虫卵兼治　　五、复配混用后在农副产品的农药残留量应低于单用农药　　六、复配混用后应使农民降低使用成本土法巧治病虫害利用农村常见的一些植物或易得的原料巧制成土农药，防治作物病虫害，具有方法简单、成本低廉、原料易得、防治效果好的特点，农民朋友不妨一试　　辣椒溶液：取尖辣椒50克，加水30～35倍，加热煮沸半小时左右，取滤液喷洒，可以有效地防治蚜虫、土蚕和红蜘蛛等害虫　　大葱溶液：用大葱1千克加水0.4千克，捣烂取液，每千克原液加水6千克，搅匀后喷雾，对蚜虫、菜青虫、螟虫等多种害虫均有良好的防治效果。

　　韭菜溶液：取新鲜韭菜1千克，捣烂后加水400～500克浸泡，榨取汁液，然后每千克原液加水8千克喷雾，可防治红蜘蛛、蚜虫、棉铃虫等　　西红柿叶溶液：把西红柿叶捣成浆，加清水2～3倍，浸泡5～6小时，取上层清液喷雾，可防治红蜘蛛等害虫　　大蒜溶液：取20～30克大蒜捣成泥状，然后加水10千克搅拌，取其滤液，可防治蚜虫、红蜘蛛和甲壳虫　　菜瓜叶溶液：摘取新鲜苦瓜叶片，加少量的清水捣烂榨取原液，然后每千克原液加石灰水1千克，调和均匀后在作物根部浇灌，防治地老虎有特效　　牛尿液：用鲜牛尿液1千克加水50千克喷雾，可防治红、黄蜘蛛　　石灰水溶液：用1%石灰水浸种，可防治稻瘟病等　如何提高农家肥肥效  堆沤肥添加碳铵法：将作物茎秆切成碎段，加入0.5－1%的碳铵及适量人粪尿进行堆沤，用泥浆覆盖密封，腐熟后就成为上好的生物钾肥1、堆沤肥添加碳铵法：将作物茎秆切成碎段，加入0.5－1%的碳铵及适量人粪尿进行堆沤，用泥浆覆盖密封，腐熟后就成为上好的生物钾肥 　　2、鲜牛粪添加黄豆浆法：每50公斤鲜牛粪中添加1.25公斤黄豆浆，人工搅拌均匀，在25℃的气温下密封3－6天，兑水3倍作追肥，其肥效比氨水还高，　　3、草木灰添加过磷酸钙法：每6公斤草木灰加水10公斤，浸泡6小时后过滤取清液待用；另取2公斤过磷酸钙粉末，加水搅拌均匀，让其自然沉淀后取滤液，然后将两种溶液混匀，兑水100公斤喷雾，可获得与磷酸二氢钾相同的肥效。

　　4、人粪尿添加石膏粉法：在每50公斤人粪尿中加入5公斤熟石膏粉，再加25公斤水混合搅拌均匀，加盖保存10天后使用，可减少氮素挥发流失，增加肥效　　5、人粪尿添加硫酸亚铁法：在每50公斤人粪尿中添加硫酸亚铁（绿矾）300克，可使尿中的碳酸铵转化成性质稳定的硫酸铵　　6、人粪尿添加过磷酸钙法：在每50公斤人粪尿中，加入2.5公斤过磷酸钙，搅拌均匀后存放5－7天使用，不仅防止氮素损失，而且大大提高了肥料利用率根据发病部位不同调整灌根深度   近几年，辣椒等的根部病害发生非常严重，很多棚内的蔬菜甚至因为防治不力而死光、绝产今年拱棚辣椒等定植后，很多棚又出现了严重的根部病害，死棵较多　近几年，辣椒等的根部病害发生非常严重，很多棚内的蔬菜甚至因为防治不力而死光、绝产今年拱棚辣椒等定植后，很多棚又出现了严重的根部病害，死棵较多 　　当前，灌根是防治根部病害的主要手段但是，从实际的使用情况看，菜农灌根的效果差别很大前段时间，山东寿光稻田镇一位菜农打来反映，他与邻居的辣椒都出现了死棵问题，拔出来看看症状也一样，都是烂主根，应该是同一种病害两家使用了同样的药剂配方灌根，邻居的棚里药到病除，死棵很快控制住了，可他的效果却不是很好，一些地方仍在继续发展。

这是怎么回事呢？　　引发死棵的根部病害种类很多，常发生的有疫霉根腐病、腐霉根腐病、镰刀菌根腐病、青枯病、枯萎病等等这些病害，为害的部位也不一样，有的主要为害主根，有的为害毛细根，有的则为害茎基部现有的农药种类，多数农药还是以触杀为主，虽然部分具有内吸性，但绝大多数农药（除乙磷铝外）都不能向下自由传导因此，如何将农药准确地用到根部发病部位，对根部病害防治的效果影响极大很多菜农在灌根时，怕麻烦，直接拧掉喷头对着茎基部喷淋，这种方法虽然对茎基部发生的病害效果不错，但对主根和毛细根上的病害效果就不能保证了上面的两户菜农灌根效果差别大，很重要的一个原因就是一个先把根部扒开，对着根部用药；而另一个则未经任何处理，直接用药喷淋茎基部，结果药液未渗到根部，自然不起作用　　根部病害重在预防，平常要多用生物菌肥、甲壳素等养根。