2022年九年级科学上册物质的变化第一章笔记内容全解素材浙教版.docx

精选学习资料 - - - - - - - - - 一、第一章笔记内容大全§ 1-1 物质的变化物质是在不断变化着的区分：物理变化：变化中没有新物质产生,只有外形、状态的转变；化学变化：变化中会产生新的物质；【摸索】 物理变化和化学变化在本质上有什么不同？化学变化的实质是：构成物质的分子的原子重新组合,形成了新的分子；而物理变化的实质：分子间的距离发生转变；物理性质： 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 化学性质： 只在化学变化中表现出来的性质物质的性质物理性质 颜色 气味 软硬化学性质 酸碱性 可燃性物质的溶解性 液体的沸点 晶体的熔点二、 探究物质变化的方法 通过 观看和试验 等来查找物质变化的证据； 物质变化的 证据 ：生成沉淀、颜色转变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、 PH 变化、状态变化等；演示试验：硫酸铜晶体的变化 1、 取 1 块硫酸铜晶体,观看外形、颜色； ___蓝色固体 2、 向盛有硫酸铜晶体的试管中加水,观看晶体能否溶解,水溶液颜色有什么变化； 能溶解,形成蓝色溶液；3、 在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,观看溶液有什么变化；形成蓝色絮状沉淀 2NaOH＋CuSO 4 ＝ Na 2SO4 +Cu〔OH〕 2↓（写出化学方程式）4、 另取1 块硫酸铜晶体,将它放在大试管中加热,观看硫酸铜晶体有什么变化；（写出化学方程式） 蓝色固体逐步变白CuSO 4· 5H2O = CuSO4 + 5H 2O 5、 试验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观看有什么现象产生（写出化学方程式）白色固体逐步变蓝CuSO 4 + 5H 2O = CuSO4· 5H2O 依据现象,进行分析：有颜色变化的试验是 2、 3、 4 、5,缘由是 发生物理变化和化学变化有沉淀产生的试验是 3, 缘由是 发生化学变化 ；有状态变化的试验是 2、 3、4、5, 缘由是 发生物理变化或化学变化 ; 并总结出硫酸铜晶体的性质（包括物理性质和化学性质）蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、能与氢氧化钠反应生成蓝色絮状沉淀名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 13 页精选学习资料 - - - - - - - - - 小结：依据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析估计的方法 , 是 熟悉物质、探究物质变化规律的基本方法；三、 物质变化规律的应用 ――依据物质的变化规律,我们可以估计物质的性质和用途； ――查找未知物质、建立物质变化模型等；演示试验：鸡蛋清与硫酸铜的作用（反应后 液体显紫红色 ） ―― 利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么应用？―― 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂,或少量水分的吸取剂；【小结】探究物质的变化,可以以观看、试验为方法,从不同的方面查找证据,进行分析,从而熟悉物质的变化和规律,估计它们的性质,并利用这些变化规律造福人类； 四、 应用 1、学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假；请你设计一个试验证明该酒精中是否真的含 有水分？答：取少量酒精样品装入试管,加入适量的白色 含水；如不变色,证明是无水酒精；CuSO4粉末,假如变蓝色,证明该酒精中2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐,误服会引起中毒；假如你遇到这样的紧急情形,会实行 什么措施？答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒；缘由是上述食品中含有较多的蛋白质,蛋白质可 以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用；3、为什么在农业上可用波尔多液 〔 含硫酸铜 〕 来毁灭病菌？答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 ；§ 1-2 探究酸的性质一、 酸：酸是在水中电离时,生成的阳离子都是（酸的共同特点——电离产生的阳离子都只有 + H二、 酸碱指示剂H +）这一种粒子的一类物质1〕. 定义 : 在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质叫做酸碱指示剂 .2〕 常见的酸碱指示剂有 : 紫色石蕊试液和无色酚酞试液 . 3〕 作用 : 可以定性地测量溶液的酸碱性 . 4）常见的酸碱指示剂变色情形指示剂酸性溶液（PH<7〕碱 性 溶液 （PH>7〕 石蕊试液（紫色）红色蓝色酚酞试液（无色）无色红色蓝色石蕊试纸红色不变色红色石蕊试纸不变色蓝色结论：① pH试纸能显示酸性的强弱,而酸碱指示剂就只能指示溶液是否显酸性；②酸能使指示剂变色, 其中能使紫色石蕊试液变红色, 使无色酚酞试液不变色；三、 盐酸的性质：名师归纳总结 【试验探究1：】在氢氧化钠溶液中滴入2 滴紫色石蕊试液,溶液呈蓝 色；第 2 页,共 13 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 再逐滴滴入盐酸,溶液颜色有什么变化？由蓝色逐步变成紫色最终变成红色HCl ＋ NaOH = NaCl + H 2O 【摸索】 胃酸过多的病人常服用一种叫“ 胃舒平” 的药片来治疗,铝,为什么能用它来治疗胃酸过多呢？3 HCl + Al〔OH〕3 = AlCl3 + 3H2O药片的主要成份是氢氧化【试验探究 2：】a、把鸡蛋壳放入盛有盐酸的试管中,将燃着的火柴伸入试管口,你看到什 么现象？ 蛋壳表面产愤怒泡,燃着的木条伸入后会熄灭 2HCl + CaCO3 ＝ CaCl 2 + H 2O + CO 2↑a、碳酸钠和盐酸的反应,产生的气体通过澄清石灰水,观看现象？2HCl + Na2CO3 ＝ 2NaCl + H2O + CO 2 ↑CO 2－的检验：加盐酸,能产生使澄清石灰水变浑浊的气体（二氧化碳） Ca〔OH〕 2 + CO 2 ＝ CaCO3 ↓ ＋ H 2O 【试验探究 3：】 a、向盛有一枚生锈的铁钉的试管中加入盐酸,振荡,过会儿观看现象？铁锈消逝,溶液变成黄色6HCl + Fe2O3 = 2FeCl3＋3H2Ob、向盛有少量氧化铜粉末的试管中加入盐酸,微微加热,观看现象？ 黑色粉末消逝,溶液变成蓝色2HCl + CuO = CuCl2 + H2O 【试验探究4：】A、情形和问题的提出稀盐酸可以用于除铁锈,可观看到铁锈逐步溶解,溶液变成黄色 是,后来看到铁表面有, 反应的化学方程式为；可Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3 H2O 气泡生成,而铁锈中的氧化铁与稀盐酸反应时却没有气体产生,那么这气体是怎么来的？是什么？是否是铁与稀盐酸反应产生的呢？B、你的假设是：铁等金属能与酸反应产愤怒体；C、设计试验：D试验结论： 铁等金属能跟稀盐酸反应产愤怒体,跟很多金属反应产生氢气；锌、铁与稀盐酸反应的化学方程式是：Fe + 2HCl === FeCl2 + H2 ↑Zn + 2HCl === ZnCl2 + H2↑E、应用：且产生的气体是氢气；也说明白酸溶液能1、除锈 ：在用稀盐酸除铁锈时,酸不能太多,且放置时间也不能太长,不然稀盐酸会连续 跟铁反应；2、制取氢气 ：试验室中可用稀盐酸或稀硫酸来制取氢气；四、稀硫酸酸性试验：[ 试验 1] ：在盛锌的试管中滴入稀硫酸,观看现象；现象： 锌粒表面产生大量气泡；化学方程式： Zn + H2SO4 === ZnSO4 + H2↑[ 试验 2] ：在盛有氧化铜的试管中滴入稀硫酸,观看现象；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 13 页精选学习资料 - - - - - - - - - 现象： 黑色氧化铜溶解、消逝,溶液变成蓝色；化学方程式： CuO + H 2SO4 = CuSO 4 + H 2O [ 试验 3] 在盛有氢氧化铜的试管中滴入稀硫酸,观看现象；现象： 蓝色氢氧化铜溶解,溶液变成蓝色；化学方程式： Cu（ OH）2 + H2SO4 = CuSO4 +2 H2O [ 试验 4] ：在盛有无色氯化钡溶液中滴入稀硫酸,观看现象；现象： 产生白色沉淀；化学方程式： BaCl2 + H 2SO4 = BaSO 4 ↓ + 2HCl SO4 2—的检验方法：滴加硝酸钡溶液显现白色沉淀,再滴入稀硝酸沉淀不溶解；检验 Cl－和 SO4 2—时,要加几滴稀硝酸, 目的是 除去 CO3 2—等杂质离子的干扰； 由于 CO3 2—与 AgNO或 BaCl2溶液接触时,也有白色沉淀BaCO 3+2HNO 3=Ba〔NO3〕 2+CO2↑ +H2O Ag2CO 3+2HNO 3=2AgNO 3+CO2↑ +H2O 而 AgCl 和 BaSO4就不溶于稀硝酸溶解,才能确认有Cl－或 SO4 2－；Ag2CO3、 BaCO 3生成,但这些沉淀都溶于稀硝酸；如,所以在检验时肯定要加些稀硝酸,假如白色沉淀不溶液有可能同时存在 Cl －和 SO4 2－时,先检验哪种离子？ 〔 先硫后氯 〕应当先检验 SO4 2－,而且用 Ba（NO3） 2 溶液和稀硝酸代替 BaCl2 溶液和盐酸作试剂；且需将BaSO4沉淀滤去,再往滤液中加 AgNO 3 溶液和稀硝酸检验 Cl－；由于硫酸银微溶于水,假如溶液中 SO4 2－浓度较大,如先检验 Cl－,加入 AgNO3溶液时,会生成 Ag2SO4〔 微溶 〕 沉淀,而干扰Cl－的检验；酸的共性 〔 通性 〕. ①、 酸能使紫色的石蕊变红,无色酚酞不变色；②、酸＋金属 = 盐＋氢气水③、 酸＋金属氧化物＝盐 ＋④、 酸 ＋碱〒 盐＋ 水新酸⑤、酸＋盐 ＝新盐＋§ 1-3 探究碱的性质一． 什么是碱碱的涵义：碱是电离时产生的阴离子全部是 OH－的化合物 ；二、 碱的性质１．碱能跟酸碱指示剂反应［试验 1］在四支盛有氢氧化钠溶液、澄清石灰水的试管中分别滴入紫色石蕊试液和无色酚酞试液,观看溶液颜色的变化；再取两片PH试纸,分别放入两支试管中,再分别在试管中滴入氢氧化钠溶液、澄清的石灰水,观看颜色变化,现象填入下表中；结论：名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 13 页精选学习资料 - - - - - - - - - 碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,无色酚酞变红色 . 【摸索】：这里为什么要说成“ 碱溶液” ,而不直接说成“ 碱” ？由于有些碱不能溶于水,如氢氧化铜、氢氧化铁,由于不溶于水,它们不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色；２．碱能与酸反应［试验 2］氢氧化钠溶液与酸反应 1 ）、在 2 支分别盛有少量氢氧化钠稀溶液的试管里,。