
绩效增长模式.ppt
24页绩效增长模式公司:日期:绩效管理三大目的激励措施目 标评 估目标清晰了,绩效管理就成功了一半!1、战略方向(愿 景)市政、公路基五年内占河北五年内华北第核心产品区域市场市场地位成为 岭南点心全球第一品牌 公司 市政、公路基行业餐饮连锁(中式点心)以岭南地区为核心,辐射全球!武林冰榴莲品牌影响力第一2014年 (实际)2015年2016年2017年2018年2019年收入七千六百万 元全年目标1 亿元1.3亿元3.4亿元4亿元6亿元成本3000万元4000万元5200万元1.36亿元1.6亿元2.4亿元净利50万元600万元780万元2千万2400万元 元3600万元开店数量8间13间18间48间78间108间年度 目标阶段目标(以终为始)衡量指标2014年实际值2015年目标值经营收入七千六百万元一亿元利润50万元600万元成本4510万元5400万元管理开发优质供应商010家营运管理手册 没有制定执行(厨房、 营运、仓库)店长培养没有10位2、公司2015年度目标部门重要目标责任人完成时间所需资源门店 2015年营业收入达到一亿元各区域经 理2015年12月 31日市场推广费用50万 元。
厨房六常管理系统实施产品总监2015年10月 31日人力资源部进行厨 房员工培训1万元利润全体员工2015年12月 31日需要人力资源部建 立绩效考核市场营销部建立微商城营业额创收150 万元市场部主 管2015年7月31 日1万元粉丝达到10万人市场部主 管2015年12月 31日5万元营业收到达到一亿元市场部主 管2015年12月 31日招聘一位设计师, 2.5万元3、2015年各部门年度目标绩效指标(KPI)权重目标值序号指标名称计算公式数据来源KPI1毛利率毛利率(点心收入(点心收入- -食材成本食材成本 ))/ /点心收入点心收入* *100%100%财务财务财务财务 部、部、仓库仓库仓库仓库4 40%0%毛利率毛利率75%75%KPI2出品出品顾顾顾顾客客满满满满意度意度调查调查调查调查 表表市市场场场场部部5 50%0%达到达到9090分以分以 上上KPI3卫卫卫卫生生管理管理层调查层调查层调查层调查 表表区域区域经经经经理理团团团团1 10%0%达到达到9898分以分以 上上4、 厨房主管 岗位KPI指标与薪酬挂钩方式月薪=底薪+ 绩效奖金× KPI达标率KPIKPI2KPI3月薪=500010000400050001000备注: 该岗位每月薪酬 =5000+10000*40%*100%+10000*50%*100%+10000*10%*100% 基本工资+(绩效工资×KPI1%×KPI1达标率+绩效工资×KPI2%×KPI2达标率)备注:1、KPI指标不封顶,保底5000元。
薪酬挂钩方式激励措施目 标评 估相信员工都是智慧的,一切方法都在员工当中!5、鱼骨图出品, 客户满 意度达 90分原材料采购质量(提高10%)1.保证厂家正品2.保证有机原材料3.行业领先品牌保证食物新鲜(提高10% )1.原材料入库按规定储存2.制作过程标准化点心摆设(提高10%)1.按标准摆放卫生安全(提高10%)1.不能有异物2.严格遵守操作规程创新(提高20%)1.每月推出1款新品(顾客满意 度达90分,保证销量排名前20 位)6、行动计划表序号行动举措成果要求责任人完成时间检查人未完成承诺1直接找厂家联系,源头采购保证原厂 出品朱成增2015年7月 31日潘勇辉50个俯卧撑一 次过完成2即时入库货到1小 时之内唐士高2015年7月 31日陈令仪50个俯卧撑一 次过完成3没有检查,不及格不出餐与标准相 符唐士高2015年7月 31日林琳50个俯卧撑一 次过完成4检查出有异物,不出餐与标准相 符唐士高2015年7月 31日戴玮安50个俯卧撑一 次过完成5每月推出一款新产品销量前 20唐士高2015年7月 31日林琳50个俯卧撑一 次过完成激励措施目标评估员工不会做你期望的事;员工只会做你检查的事!月目标周目标与计划日目标与计划每日检查每周目标检查每月目标检查年度目标每年目标评估会议表格沟通会议名称会议制度汇报模板会议定向会议纪要执行跟进周例会无评分制度 8月1日起用执行 力评估制度表 有 有有有月例会无评分制度 8月1日起用执行 力评估制度表 生产、采购、仓 库没有 8月1日起用汇报 模版 有有有年会没有 12月31日前制 定年会会议制度生产、采购、仓 库没有 12月31日起用汇 报模版 有有有7、检查评估会议(改进表)激励措施目 标评 估薪酬+荣誉+电网奖要奖的心花怒放罚要罚的胆战心惊8、荣誉激励序号奖项奖项 名称奖奖励对对象评选标评选标 准奖奖励形式评选评选 周期1 千里马奖门店店长 年度营业额 排 名第一,超额 20%一座宝马小轿车全年2佰乐奖 区域经理以上 利润年度排名第 一,培养优秀店 长数量第一。
一间价值100万元 精装房子 全年3 厨神奖 厨房主管 点心毛利率达到 75%,顾客满意 度达到90分一个纯金饭碗 全年4 无限可能奖 研发部 每季度推出6款 新品,并达到前 10名 价值5000元旅游 每季度9、电网行为为负负激励措施轻轻微电电网营业额营业额 、毛利、卫卫生、服务务月 度评评比最后一名100个俯卧撑中度电电网偷偷食、打架 发现发现 一次扣500元天条收受供应应商回扣、亏空公款、 弄虚造假 辞退,严严重者送交国家有 关部门处门处 理 知道是没有成果的,相信并做到才有成果!。









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