计量手册书.docx

安徽中亚食品有限公司文件编号Q/HQ-CB-AO标题概述版号A编制张海燕批准人李亚军日期2012-01-16页号第1页共1页1.0概述1.1为了执行《定量包装商品生产企业计量保证能力评价规范》建立计量保证能力体系并正常运行，确保定量包装产品净含量计量符合《定量包装商品计量管理办法》，特制定本《计量手册》1.2《计量手册》是描述本公司计量工作的方针和目标、计量机构和职责、建立和实施计量保证和评价工作的纲领性文件本公司内部计量管理法规r展各项计量工作的依据1.3程序文件作为《计量手册》的组成部分，是为实施各项计量保证能力提供如何致地完成活动和过程的信息文件1.4计量技术文件作为计量人员完成技术性活动而提供帮助指导信息的文件1.5记录是计量保证能力评价文件的基础，是为已完成的计量检验活动或达到的结果提供客观证据的文件安徽中亚食品有限公司文件编号Q/HQ-CB-AO标题《计量手册》管理版号A编制张海燕批准人李亚军日期2012-01-16页号第1页共1页2.0《计量手册》管理2.1《计量手册》的制定和修改质检科负责组织实施《计量手册》等计量检验体系文件的制定和修改2.2《计量手册》的批准2.2. 1本《计量手册》由总经理批准发布。

2.2. 2批准的含义认为《质量手册〉所描述的计量保证能力符合本公司计量方针能得到充分贯彻 实施2.3《计量手册》的发放2.3.1由质检科发放各相关部门准后,2.3.2需要向外单位有关人员提供手册时，必须提出申请，由管理者代表批 方可实施2.3.3《计量手册》的发放应做好登记和签名手续2.4《计量手册》的修订质检科负责《计量手册》的修订，由管理者代表批准后方可执行同时收回原文件，确保工作现场的《计量手册》现行有效安徽中亚食品有限公司文件编号Q/HQ-CB-AO标题文件目标版号A编制张海燕批准人李亚军 日期 2012-01-16页号第1页共1页3.0文件目标3.1质量方针科学管理计量准确持续改进精益求精3.2质量目标加强学习计量法律法规，确保计量体系正常运行，保证检测设备的配 置满足预期使用要求；计量器具周期受检率达 100% ；定量包装产品出厂检验合格率达100%安徽中亚食品有限公司文件编号Q/HQ-CB-AO标题计量管理机构及职责版号A编制张海燕批准人李亚军 日期 2011-01-16页号第1页共6页4.0计量管理机构及职责4.1机构框图安徽中亚食品有限公司文件编号Q/HQ-CB-AO标题计量管理机构及职责版号A编制张海燕批准人李亚军日期2012-01-16页号第2页共6页4.2总经理职责4.2.2负责设立公司组织机构。

4.2.3为确保计量管理体系的建立和保持提供必要的资源4.3管理者代表职责4.3.1确保公司计量管理体系所需的过程得到建立、实施和保4.3.2负责向总经理报告计量管理体系的业绩和改进的需求；4.3.3负责向组织传达满足顾客和计量律法规要求的重要性，确在组织内提高满/ 顾客要求的意识；4.3.4负责与计量管理体系有关事宜的外部联络；4.3.5负责内部体系审核和管理评审，确保形成完善机制证体系的有效运行4.3.6负责审核计量管理体系计量手册、程序文件及管理性文4.3.7负责计量管理体系技术文件的批准、发布4.3.8实施计量改进，批准有关部门采取纠正和预防措施，证其效果4.3.9组织评审重要的不合格计量器具和计量过程4.4质检科职责4.4.1制定本公司质量方针、质量目标，计量手册、程序文件司相关管理性文件c 4.4.2负责对计量管理体系的策划、建立、实施、保持、的全!过程的管理控制4.4.3负责编制管理评审计划；4.4.4负责管理评审输入的各项资料准备收集工作； 4.4.5组织内部体系审核，确保形成自我完善机制，保证的有效运行方措4.4.6负责编写管理评审报告，并跟踪验证制订的改进预 4.4.7组织召开重要的计量工作管理会议，做出决策。

标题计量管理机构及职责版号A编制张海燕批准人李亚军日期2012-01-16页号第3页共6页4.4.8负责公司组织计量职能的协 实施并监督检查4.4.9认真贯彻执行国家和上级有计量方针政策、法律法规负责有效地贯彻计量 理体系的质量目标、贯彻以顾客为关注焦实施持续改进4.4.10负责各部门及有关人员计量职责的编订修4.4.11负责计量管理体系文件中管理性閑日常管理，包括文件的一编号、组织 制、修订、评审、报批、发放、更改档归借阅、复制、回收、毁等4.4.12负责本公司在建立、运行和保持量管理体系过程中有关宣传外卜审的后勤和务保障工作4.4.13负责建立记录的识别、收集、检索贮存、性记录的保存期限4.4.14负责计量器具的验收、控制、标识维护，确保计量数据的确可靠，负责对 量器具降级申请进行审核4.4.15负责对不合格计量过程和计量器具的控制和处置一般和轻微的合格4.4.16负责保证计量器具的量值溯源组织实施计量过程的标识及管理4.4.17负责对在用计量和监视设备状态进行标识4.4.18负责重要计量过程控制的实施，收集总汇分析相关数据4.4.19负责实施计量器具维修和保养工作4.4.20负责纠正和预防措施的实施。

计量管理机构及职责 版号张海燕批准人 李亚军 日期 2012-01-16 页 号4.5办公室职责4.5.1负责提供和管理全公司计计量人力资源负责识别计量和量人力资源的需求和配备安排4.5.2负责制定本公司各类与计量关人员培训教育计划、组织实施4.5.3负责对人员培训有效性的考4.5.4负责全员计量意识的教育并进行考核4.5.5负责组织制定各类人员职责其能力要求4.5.6负责人事管理、教育培力料当案工作4.6仓储科职责4.6.1增强计量观念，法制观念，保质保量、按时完成测量任务4.6.2加强对计量器具的正确彳使用呆养4.6.3做好在用计量器具的标识可追溯性管理，做好计量器犬态标识管理4.6.4负责内部顾客满意度的调查乍4.6.5负责出入库物资的重量及量的计量工作量!4.6.6负责在库未投入使用的计量具的维护、保养、保管工；计量管理机构及职责 版号张海燕批准人李亚军 日期 2012-01-16 页号4.7销售部职责 4.7.1归口管理与顾客有关的过程负责市场调查、收集外顾客意见，建立顾客档案，及时处理顾客来函、来电、来访提供服务报告，做好计量信息工作做好外部顾客满意 度计量，为评价体系业绩提供依据。

4.7.2必要时，负责组织和协调量结果是否符合顾客要求评审工作4.7.3负责向顾客联络和沟通4.7.4负责处理售后服务工作，助有关职能部门解决顾客提的有关计量问题4.7.5负责将顾客要求传递到相关门；4.7.6负责组织对计量器具的外供方的选择和评定；4.7.7建立负责合格供方档案和名 与供方沟通和协调工作4.7.8负责公司所需物资资源的采 负责计量器具的采购；4.8生产技术部职责4.8. 1贯彻执行国家有关计量的律法规4.8.2建立本部门计量器具台帐并进行管理4.8.3负责新建、改建项目的计量具的审查，组织或参与量项目的验收4.8.4负责不合格控制的纠/预防措施的归口理4.8.5负责本部门计量器具日常用隹护及标识管理4.8.6负责实施定量包装商品生的控制，保证计量过程受控记录的完整、准确4.8.7负责确定公司有关定量包商品检验的计量要求，并对测数据进行管理4.8.8负责新建项目测量过程的量要求及计量要求设计转化4.9专职计量管理员职责4.9.1掌握计量管理和专业技术知 熟悉本岗位的计量体系件，严格按国家 法律、法规要求，搞好计量工作4.9.2对计量标准器具计量器具、专用量具应严橙记手续,建立台帐操，做好帐物 一致。

安徽中亚食品有限公司文件编号Q/HQ-CB-A0标题计量管理机构及职责版号A编制张海燕批准人李亚军 日期 2012-01-16页号第6页共6页4.9.3对计量量具应按规定定期织送检4.9.4保证使用中计量器具的准确应保证计量的需求，常经检查计量器具使用效果 计量的准确可靠性，发现问题应及时处理4.9.5经常深入现场监督检杳计量器具的使、维护和保养情况指导操作工正确使丿 计量器具4.9.6负责重要计量过程控制数据攵集、统计，提出控制嘛4.9.7负责不合格计量器具及计量准工作中不合格计量程的标识、隔离4.10计量检验人员职责4.10.1正确使用计量器具，严格按相关计量器具规程进行操作；4.10.2按相关检测规范进行检测工作，保持记录对检测结果负责；4.10.3在日常工作中，发现异常情况应及时反馈4.10.4配合其他部门做好量值溯源工作批准人计量程序文件目录张海燕李亚军日期2012-01-16共17页5.0计量程序文件目录5.1计量器具配备管理程序5.2计量器具采购、入库、流转管理程序5.3不合格计量器具管理、报废程序5.4计量器具标记管理程序5.5计量器具的检定与校准管理程序文件5.6产品计量检验管理程序5.7记录管理程序5.8内部审核及管理评审程序5.9不合格产品控制程序安徽中亚食品有限公司文件编号Q/HQ-CB-AO标题计量程序文件目录版号A编制张海燕批准人李亚军日期2012-01-16页号第2页共17页5.1计量器具配备管理程序5.1.1目的为使计量器具的配备管理符合《定量包装商品计量监督管理办法》要 求，结合本公司计量工作实际情况，制定本程序。

5.1.2适用范围本程序适用于本公司计量器具的配备管理5.1.3引用文件a、 《定量包装商品生产企业计量器具保证能力评价规范》b、 《定量包装商品计量监督管理办法》C、JJF1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》 5.1.4管理职责a、 各部门在用计量器具的使用人员应正确使用、维护和保管计量器具b、 质检科负责计量器具的配备管理，对不符合规定的行为、现象及进行纠 5.1.5管理内容a、 应根据本公司生产工艺和产品标准的要求，配备包装生产工艺过 程控制和终端产品计量检验所需要的设备b、 所配备的计量检验设备，其准确度、稳定性、量程和分度值等计 量特性应满足规定使用要求c、 本公司所配置检测定量包装商品净含量的计量器具，其最大允许 误差应小于或等于被测的定量包装商品的计量负偏差的三分之一5.2计量器具采购、入库流转管理程序5.2.1目的安徽中亚食品有限公司文件编号Q/HQ-CB-AO标题计量程序文件目录版号A编制张海燕批准人李亚军 日期 2012-01-16页号第3页共17页保证计量器具的计量特性满足规定使用要求，加强计量器具采购、领用、 流转管理，制定本程序。