句容市乐万家早餐公司创业成功案例.doc

句容市乐万家早餐公司创业成功案例近些年来，全国放心早餐工程一直方兴未艾，成为各级政府关心人民群众早餐问题和提高全民健康生活水平的“民生工程”，既改善了早餐就餐卫生问题，也解决了部分就业问题，并带动了餐饮业等相关产业的基础建设，获得了较好的社会效益和经济效益句容市政府为打造南京周边最干净城市，创模范城市、生态市、文明城市的需要，针对早点摊位流动现象较多，经营品种繁杂，食品卫生状况得不到保障的现状，正寻求餐饮公司将流动早餐市场统一规范2009 年 7 月份，江苏淮安人周建超敏锐地察觉到句容早餐市场潜在的商机，毅然结束了江阴的挖机业务，来到句容成立了乐万家早餐公司，配合政府实施放心早餐工程刚开始公司在城区只有四、五个不锈钢餐车流动摊位，但由于统一标识、干净卫生、方便快捷，很受群众欢迎，也得到城市管理部门的认可经过磋商，公司和政府达成合作协议，由市城管局具体负责推进流动早点摊位以加盟形式纳入乐万家早餐经营体系这样不仅规范了摊点设置，而且食品卫生有了保障乐万家早餐公司在周建超带领下，外树形象，内抓管理，不断投入资金扩大规模、转型升级外在形式上已将餐车升级为早餐亭，建成了 400 平米的主食加工配送中心。

该中心也顺利通过镇江市 A级卫生标准验收公司根据句容本地市场需求，科学地把握早餐消费发展趋势，在争取市政府支持的同时，从转型升级入手，从加工、配送、城市布点、食品安全、产品质量、服务水平等各个方面加大投入力度，不断增强现代化主食加工配送中心的功能，丰富早餐供应品种，确保食品卫生质量，促进标准化早餐网点数量增加，形成以主要街道、大型社区等人流集中区域为重点的便民早餐供应网络，更加便利居民生活经过 3 年的发展，目前乐万家早餐公司已有早餐亭 50 多个，销售食品、饮料 60 多个品种，带来就业岗位 160 多个，年销售额达800 多万现在，句容城市早点、小吃临时占道经营行为已得到有效调控，市容市貌干净、整洁早餐亭是政府为民办的实事，也成了城市路边一道靓丽的风景线周建超带领的乐万家早餐公司已经成为句容早餐市场的领头羊面对未来，周总豪情万丈：“我们正在不断探索满足大众早餐消费的新模式和新途径，着力推进乐万家早餐公司规模化、标准化、连锁品牌化发展，我们将进军江苏市场，进军全国市场！”。