水果分选机毕业设计.docx

水果分选机毕业设计毕业设计（论文）题目水果分选机设计 二级学院重庆汽车学院专业 机械设计制造及其自动化班级 2009级机械设计 5 班学生姓名王铁柱 学号指导教师王黎明 职称讲师时间 7>2013年 5 月 20 日目录摘要………………………………………………………… …1关键词…………………………………………………………11前2 总体方案的拟定…………………………………………………………………………32.1 原理分析…………………………………………………………………………32.2 总体结构设计……………………………………………………………………52.3 各执行机构主要参数的计算…………………………………………………62.4 传动装置的运动和动力参数的计算…………………………………………133 主要零件的选择和设计………………………………………………………………153.1 皮带传动的设计计 算…………………………………………………………153.2 直齿圆柱齿轮的设计计 算……………………………………………………173.3 滚子链传动的设计计 算………………………………………………………203.4 轴的设计计算…………………………………………………………………213.4.1 高速轴的设计计算……………………………………………………213.4.2 低速轴的设计计算……………………………………………………243.5 轴承的校核……………………………………………………………………273.6 键的设计计算与校273.7 润滑与密283.8 主要缺点和有待进一步改进的地方…………………………………………294 结束 语…………………………………………………………………………………29 参考文 献………………………………………………………………………………31 致谢……………………………………………………………………………………321水果分选机的设计学 生:王铁柱指导老师:王黎明摘 要:本文分析了中国国内外水果分级分选机的研究和发展现状,对未来进行 了展望,设计出了一种新型水果分级分选机构。

该水果分级分选机是由分级滚筒、传动机 构和电动机组成采用电动机提供动力,通过带轮传动机构,将运动和动力传送到直齿圆柱齿轮减速 器,然后再通过链轮传动机构,将所需的运动和动力传送至分级滚筒上,从而实现水果的分选整 个机构简单且易于操作,便于维护,提高了生产效率,降低了劳动强度,为实现水果加工机械化与规模化提供了前提关键词:水果;形状;分选机构;分级滚筒;?The?design?of?fruit?sorting?machine?Students:?Wang?Tiezhu?Tutor:?Wang?Liming?Abstract:?This? paper? analyzes? the? present? situation? of? the? Chinese? domestic? and? foreign? fruit?sorting?machine?research?and?development,?on?the?future?prospects,?w e?design?a?new?type?of?fruit?sorting?mechanism.?The? fruit? sorting?machine? is? composed? of? grading?cylinder,? transmission?mechanism?and?a?motor.?The?power?provided?by?a?motor,?through?a?belt?pulley?transmis sion?mechanism,?the?movement?and?power? is? transmitted? to? the? straight? tooth? cylindrical? gear? reducer,? and? then? through? the? chain? wheel?transmission? mechanism,? the? required? movement? and? power? is? transmitted? to? the? classification? on? the?drum,?thereby?we?can?realize?the?separation?of?fruit.?The?entire?mec hanism?is?simple?and?easy?to?operate,?easy? to?maintain,? improve? production?efficiency,? reduce? labor? intensity,?which? help?to?achieve? the?fruit?processing?mechanization?and?scale and?to provide the premiseKey?Words:?fruit??shape??the?grading?mechanism??grading?cylin der21 前言1.1 选题研究意义水果分选是水果进入流通领域的一个重要环节,直接关系到水果生产的效益。

市场经济高度发达的今天,异地销售、大宗农产品交易和农产品国际贸易等均 离不开标准化而水果分选就是实现苹果商品标准化的最基础的一步我国是水果生 产大国,但绝大部分苹果来源于农村集体和个体种植户,其品质差别很大,加上采摘及运 输过程中不同程度的损伤等影响,给水果的分选工作带来一定的困难目前苹果分 选工作多由人工完成,缺点是劳动强度大,生产率低且分选精度不稳定采用微机控制 的机电一体化设备来代替人工作业,可以实现苹果分选的自动化,有效地提高分选效 率和分选精度因此,研究开发水果采后的自动化处理设备,对苹果进行分级筛选然 后销售或加工1.2 国内外水果机械化发展概况 我国是世界水果生产消费大国,但还不是水果加工强国水果的品质还难以完 全满足国内外消费者的要求，水果市场主要还在国内随着我国加入WTO,水果生 产销售面临着激烈的全球市场竞争,因此必须尽快提升我国水果种植和加工的水平,缩 短与国外的差距近几十年来,我国的水果加工水平提高缓慢,主要是我国的水果机 械加工技术水平落后造成的20世纪 50年代以前,我国几乎没有食品机械工业,更 不用说 水果加工水果的生产加工主要以手工操作为主,基本属于传统作坊生产方 式。

仅在沿海一些大城市有少量工业化生产方式的水果加工厂,所用设备几乎是国外设 备进入 20 世纪 50~70 年代,水果加工业及水果机械行业得到一定的发展,全国各 地新建了一大批水果加工工厂但这样依然没有从根本上改变水果加工落后的面貌, 这些加工厂尚处于半机械半手工的生产方式,机械加工仅用于一些主要的工序中,而其 他生产工序仍沿用传统的手工操作方式到了 20 世纪 80 年代以后,水果工业发 展迅速这得益于 80年代以后的改革开放政策随着外资的引入,出现很多独资、合资 等形式的外商水果加工企业这些企业在将先进的水果生产技术引进国内的同时,也 将大量先进的水果机械带入国内再加上社会对水果加工质量、品种、数量要求的不 断提高,极大地推进了我国水果工业以及水果机械制造业的发展通过消化吸收国外先 进的水果机械技术,使我国的水果机械工业的发展水平得到很大提高20世纪 80年 代中期,我国水果工业实现了机械化和自动化进入 20 世纪 90 年代以后,又进行了 新一轮的 技术改造工程在这一轮的技术改造工程中,许多水果加工厂对设备进行了更 新换代,或直接引进全套的国外先进设备,或采用国内厂家消化吸收生产出的新型机械 设备。

3经过两轮的技术改造工程,极大推进了我国水果机械工业的发展,水果机械工业 现已形成门类齐全、品种配套的产业,已经为机械工业中的重要产业之一1.3 国内水果机械化未来发展方向 水果在中国食品产业占有重要地位,随着社会发展和进步,水果不但是人们生活 的必需品,而且对经济起了很好的作用,而水果分选机是水果生产中的一种主要 机械21 世纪,中国将实现水果生产和加工全程机械化,以满足水果生产规模化、经 营产业化、水果产品多元化、水果质量无公害化的要求水果机械将集机、电、 液于一体,向智能化、自动化跨越1.4 目前国内常见的水果分选机主要有以下几种类型 目前我国水果业生产上使用的分选机类型很多,大小不一根据水果检测指标 的不同,水果分选机大致可以分为大小分选机、重量分选机、外观品质分选机和 内部品质分选机本课题主要研究的是大小分选机,而根据其结构和工作原理的不同, 大小分选机可分为筛子分选机、回转带分选机、辊轴分选机、滚筒式分选机2 总体方案的拟定2.1 原理分析分选机上的分级装置的孔眼的大小和形状必须根椐水果的大小、形状和产品工 艺要求确定特别注意分级级数的设计计算,提高分选质量,以保证后序工序的顺 利进行。

水果分选机是由分选机构、传动机构和电动机组成水果分选时将水果 运送至进 料斗,然后流入到分级滚筒或摆动筛中,使水果在滚筒里滚转和移动或在摆动筛 中作相对运动,并在此过程中通过相应的孔流出,以达到分级目的2.1.1 方案选择为了实现预定的功用,有两套方案可以实现:参见图 1、图 2方案一 采用摆动筛式进行水果的分选4图 1 方案一 示意图?Fig1?The?figure?of?program?1?方案二 采用滚筒式进行水果分选图 2 方案二 示意图?Fig2?The?figure?of?program?2?2.1.2 方案的比较方案一采用摆动筛式来进行水果的分选,其机械振动装置由皮带传动使偏心轮 回转,偏心轮带动曲柄连杆机构实现机体的直线往返式摆动摆动筛分选机的优 点为:结构简单,制造、安装容易;筛面调整方便,利用率高;以直线往复摆动为主振 动5为辅,对物料损伤少;适用多物料及同一物料多种不同规格的分级缺点为:动 力平衡困难,噪音大,清洗不方便等方案二采用滚筒式来进行水果的分选,其滚 筒由摩 擦轮带动,物料通过料斗流入到滚筒时,在其间滚转和移动,并在此过程中通过 相应的孔流出,以达到分级目的。

滚动式分选机的优点为:结构简单,分级效率高,工 作平稳,不存在动力不平衡现象缺点为:机器占地面积大,筛面利用率低;由于筛 孔调整困难,对原料的适应性差本课题研究的主要目的是实现水果生产的规模 化和机械化,而且主要针对单一物料进行分级,对水果的损伤情况不做过多要求,故采 用方案二比较合理2.2 总体结构设计2.2.1 总体结构总体结构分为以下主要部分（如图 3 所示）:进料斗、滚筒、收集料斗、机架、传动装置、摩擦轮等图 3 水果分选机结构图?Fig3?The?principle?figure?of?the?structure?of?the fruit?sorter?2.2.2 传动路线水果分选机的传动路线如图 4 所示,该机构是通过电动机驱动皮带传动,将运 动和动力直齿圆柱齿轮减速器,通过减速器减速后,再由链轮传动机构将运动 和动力传递给摩擦轮,在摩擦轮的带动下,以实现对水果的分级61.电机 2.皮带轮 3.摩擦轮 4.摩擦轮轴 5.单级直齿圆柱齿轮减速器 6.链传 动图4 。