智能+环保双管齐下 构建厨电新生态.doc

智能+环保双管齐下 构建厨电新生态作为一家经过 30 多年市场检验的专业厨房电器生产企业，尽管近年来整个厨电行业都处于疲软状态，老板电器仍然不断发展壮大，不仅入选工信部“2016 年智能制造试点示范项目”名单，而且截至 2016 年 6 月底，老板电器主力产品吸油烟机零售量、零售额市场份额分别为 17.57%、25.03%，燃气灶零售量、零售额市场份额分别为 15.54%、22.67%，均持续保持行业第一；嵌入式微波炉、嵌入式电烤箱、嵌入式蒸汽炉零售额分别实现了71.25%、78.45%、65.30%的快速增长 在零售额、零售额市场份额快速增长背后，老板电器从研发投入开始就以嵌入式智能化标准进行产品更新迭代，此战略调整有效地拓宽市场对产品的新需求，从产品创新上打造厨电新形态不得不说，老板电器的战略非常稳健巧妙，以厨电生态为发展目标，打造一批以智能化与嵌入式为主的厨电产品，对厨电生态进行补充与转型 据悉，老板电器在生产、采购、模具、工艺、品质等多方位管控落地到位，在钣金良率、喷涂良率、装配良率、OQC 等各项指标上均实现了进一步的提升，并通过提升设备自动化率、过程优化，整体生产功效提升较快，有效地保障了生产任务的完成，满足了市场需求。

老板电器此举实际上是通过精益生产、提案改善，提升了工作效率，降低了生产成本 智能制造实现精益生产 2015 年 11 月，老板电器数字化智能制造基地建成并投入使用，由智能生产基地和仓储物流基地组成 智能制造基地的“中枢大脑”――信息指挥中心就像一个大管家一样，接收市场订单信息，MES 系统自动排查，生产流程自动生成，并传递到工序 通过这个“大管家” ，将物料需求信息自动上传上游供应商供应商在预定时间到达进货大门，取号后排队依次进入厂区，全材料进货区可满足 17 辆大型货车同时卸货所有收料单据建立检验采用PDA 扫码，实现无纸化作业，17 台升降机将货物运送至仓库 老板电器认为智能制造就是用工业物联网，实现自动化与信息化的深度融合，并使得人、机器、产品形成有效互联，达到协同生产与快速响应的目的 比如在钣金冲压区，拥有行业首条钣金自动生产线，主要生产油烟机的主机面板这条生产线开创了厨电制造领域全新冲压模式，包含自动冲压系统，实时对话系统及智能专家决策系统在生产过程中智能专家决策系统发现问题，迅速提出解决方案，并自动反馈调整这样的钣金自动线使效率提升 80%以上，产品一次良好率达到 96%以上，优质的主机面板保证了产品的精良品质。

在油烟机智能装配线上，左边为测试区，其中寿命检测实验室独立供电，即使在全厂停电的情况下，也能保障测试正常进行老板电器在产品下线前，以严苛的油??机成品监测系统，对电流，功率，耐压，接地等关键参数自动监测 在测试区的对面是国内柔性程度最高的油烟机智能装配线，这条装配线由机器人转配站，自动监测系统，自动包装系统和物流系统组成，可满足各种类型油烟机装配 智能仓储物流中心着实壮观，仿佛身处好莱坞科幻大片里的机械工厂仓储区能够支撑每年 800 万台的出产规模，由 18 台巷道堆垛机、15 台码垛机器人横向、纵向管理着 31.6 米高的货架和 32796个库位，忠实履行全自动存储的功能 在旷然无拘的格式化空间里，通体黄色并标有数字的巷道堆垛机，工作起来又很勤恳围绕仓储区，还有 3 套环行穿梭车，分别向 7 个月台发货，然后装配上车，产品从中心出发配送至全国各地在智能仓储控制中心里，可以通过屏幕画面实时监测仓储中心的动态，包括出库发货区和成品区、配件入库区、机器人码垛入库区、FQC 检验区等区域整个仓储中心通过智能图像识别、智能运算处理和任务优先升级调度，实现出入库，使用后人力节省 80%以上，占地面积节约 60%以上。

老板电器为保障物流的安全高效实施网络化分布仓储管理，通过与专业物流公司合作及线上平台入库仓配完善物流配送体系，并将数据汇总云端搭建全国单体总仓和总分仓网络，为未来 O2O 渠道变革做着提前准备 　　打造绿色智能厨房生态 老板电器旨在把中国悠久的饮食文化与先进的科学技术相结合，让每个家庭都享受到由精湛科技带来的轻松烹饪 从生产智能化到产品智能化，老板电器实践一点都不含糊在研发上，老板电器技术中心研发了大吸力烟机 8229、8328，智能烟机 9700，3D 速火灶具 9B09，以及精焙烤箱 R015，纯蒸蒸箱 S205，臻品洗碗机 W710，双核反渗透净水器 J310 等多款产品 吸油烟机 9700 为高端、智能产品的代表，其搭载 ROKI 智能烹饪系统，内置了多达 1000 多道菜谱，针对不同菜谱，会自动对数据进行科学整合，自动调节做菜火候燃气灶 9B09 凭借技术创新与人性化设计让消费者能够在烹饪时享受“极速爆炒” ，并体验“全幅燃烧” 和“定速稳焰”带来的安全轻松的烹饪，并增加独创的智能锅具感应技术 另外，创新与趋势也是老板电器升级厨电解决方案的重要因素以智能烹饪系统 ROKI 为例，旨在为用户打造出以家庭厨房为中心的智能生态圈。

ROKI 除了导航烹饪外，已与国内第三方美食同行如豆果、味库、我有饭、下厨房、本来生活等合作，共同构建智能烹饪生态圈ROKI 并不是以一项技术或产品的角色诞生的，而是以智能中枢的作用连接厨电，并连接外界，从内到外打造厨房生态 中央油烟净化系统 CCS，不断推动住宅绿色环保化CCS 是对付小区油烟污染、油烟回灌等问题的“克星” ， 能提升烹饪高峰期住宅排烟能力，有效降低油烟排放对大气的 PM2.5 污染，对于推进整个中国智能绿色住宅有重要意义 相关链接 坚持自主品牌 加快全球布局 2016 年，中国家电业国际化征程进入新阶段先有海尔收购美国 GE 家电业务，其后美的电器收购日本东芝白电、入主德国库卡从早年的 OEM 到今天的主动“走出去” ，谋求全球产业布局，中国企业已走上国际制造业舞台 相比于黑电与白电，厨房电器行业则相对显得平静业内人士分析其原因，主要在于资本体量不同，厨电行业尚未产生千亿级巨头，未来如出现巨鳄，针对海外的收购亦可能上演 不过，厨电企业并非没有在海外布局据了解，老板电器在更加接近中式餐饮文化的东南亚，已开始有所动作老板电器品牌总监叶丹?M 透露，目前老板电器已在印度成立分公司，在东南亚已经开展市场拓展与品牌营销活动。

叶丹?M 表示：“品牌全球化不仅仅是将产品铺到别国市场，更应该建立在一个文化认同的基础上，将本土文化的输出与当地文化相融合，构成文化认同ROKI 系统是为了向海外人民传递中国烹饪艺术老板电器在全球化的布局中将始终坚持高端定位，相信拥有这样的产品才是获得对于品牌高端认知的基础。