苹果醋项目人力资源分析报告（范文）.docx

苹果醋项目人力资源分析报告目录第一章 公司简介 3一、 公司基本信息 3二、 公司简介 3第二章 项目背景分析 5第三章 企业劳动定员制定修订的基本方法 8一、 企业劳动定员管理的作用 8二、 劳动定员的形式 9第四章 劳动定额水平 11一、 现代劳动定额的发展趋势 11二、 通过现行定额之间的比较来衡量 15第五章 绩效考评指标与设计 16一、 绩效指标体系的设计要求 16第六章 绩效考评方法 18一、 目的和要求 18二、 绩效考评方法的分类 18第七章 市场薪酬调查分析 21一、 薪酬市场调查的程序 21二、 市场薪酬调查的基本概念 23第八章 专项薪酬管理制度的起草 25一、 设计单项薪酬管理制度的基本程序 25二、 奖金制度的制定 25第九章 岗位评价数据的处理 30一、 岗位评价结果误差的调整 30第十章 岗位评价的基本步骤 33一、 岗位评价的特点 33二、 岗位评价的基本功能 34第一章 公司简介一、 公司基本信息1、公司名称：xxx集团有限公司2、法定代表人：陈xx3、注册资本：930万元4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx5、登记机关：xxx市场监督管理局6、成立日期：2015-11-277、营业期限：2015-11-27至无固定期限8、注册地址：xx市xx区xx二、 公司简介公司坚持诚信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念，遵循“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户量身定制出完美解决方案，满足高端市场高品质的需求。

当前，国内外经济发展形势依然错综复杂从国际看，世界经济深度调整、复苏乏力，外部环境的不稳定不确定因素增加，中小企业外贸形势依然严峻，出口增长放缓从国内看，发展阶段的转变使经济发展进入新常态，经济增速从高速增长转向中高速增长，经济增长方式从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长，经济增长动力从物质要素投入为主转向创新驱动为主新常态对经济发展带来新挑战，企业遇到的困难和问题尤为突出面对国际国内经济发展新环境，公司依然面临着较大的经营压力，资本、土地等要素成本持续维持高位公司发展面临挑战的同时，也面临着重大机遇随着改革的深化，新型工业化、城镇化、信息化、农业现代化的推进，以及“大众创业、万众创新”、《中国制造2025》、“互联网+”、“一带一路”等重大战略举措的加速实施，企业发展基本面向好的势头更加巩固公司将把握国内外发展形势，利用好国际国内两个市场、两种资源，抓住发展机遇，转变发展方式，提高发展质量，依靠创业创新开辟发展新路径，赢得发展主动权，实现发展新突破第二章 项目背景分析苹果醋属于果汁醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品作为一种天然产品，苹果醋具有降血糖、降血脂、排毒、皮肤保健、助消化等功效，可作为调味品、食品添加剂、膳食补充剂等应用在食品、医药、保健品、功能饮料、美容等领域。

苹果醋消费群体主要以90后年轻消费者为主，随着年轻消费者消费模式从生存型向健康型、享受型方向转变，市场对苹果醋的功能要求不断提升，推动行业向功能化、健康化、个性化、安全化方向发展从产业链来看，苹果醋产业链上游为原材料供应层，涉及到苹果种植行业；中油为苹果醋生产加工层，苹果醋产品主要分为苹果醋调味品和苹果醋饮料两个品种，我国是全球最大的苹果生产和加工国，为苹果醋行业发展奠定了坚实的基础；下游为苹果醋销售环节，涉及到超市、商店、电商平台等销售渠道，最后直至终端消费者从产能分布来看，我国苹果醋产能主要分布在山东、河南、广东以及山西等地区，相关生产企业包括天地壹号、山西亿佳食品、山西紫林醋业、烟台欣和企业、烟台金果缘生物、佃佰客、海天、河南天方、恒顺等苹果醋市场发展空间广阔，近年来，吸引力一大批企业入局市场，例如LostCoastFood、可口可乐等企业，在此背景下，苹果醋市场竞争日渐加剧苹果醋属于小众饮料，但其凭借酸爽可口、安全健康等优势受到了消费者的青睐，近年来，随着国民健康养生意识增强，我国苹果醋市场规模及销售量呈持续提升态势但受新冠肺炎疫情的影响，2020年，我国苹果醋行业规模有所缩减，多数企业的营业收入、净利润下降。

以行业头部企业天地壹号为例，根据天地壹号发布的年报显示，2020年，天地壹号330苹果醋营业收入为8.75亿元，同比下降29.52%；650苹果醋营业收入为9.49亿元，同比下降24.85%苹果醋属于小众饮料，近年来，随着消费者消费观念改变，苹果醋市场规模逐渐扩大目前来看，我国苹果醋产业链布局较为完善，苹果醋相关生产企业数量较多，市场竞争在不断加剧从长远发展来看，随着市场需求升级，苹果醋行业发展将不断向功能化、健康化、个性化、安全化方向转变，未来苹果醋行业发展空间广阔当前时期是全面建成小康社会的决胜阶段，是全面振兴老工业基地的关键时期面临的国内外发展环境更加错综复杂，经济社会发展既要准确把握有利条件、顺势而为，又要直面风险挑战、趋利避害从国际看，和平与发展的时代主题没有变，世界经济在深度调整中曲折复苏，移动互联网与云计算、人工智能与先进机器人、3D打印等新一轮科技革命和产业变革蓄势待发同时，国际金融危机深层次影响依然存在，全球经济贸易增长乏力，贸易保护主义抬头，东北亚地区等地缘政治关系复杂多变，传统安全威胁和非传统安全威胁交织，不稳定、不确定因素增多从国内看，我国仍处于大有作为的重要战略机遇期，内涵发生深刻变化。

发展速度变化、结构优化和动力转换特征明显，经济长期向好的基本面没有改变，经济发展迈入“新常态”大众创业、万众创新”、《中国制造2025》、“互联网+”行动计划等战略实施，将为经济增长动力转换提供新引擎；“一带一路”建设、区域协同发展、长江经济带发展等战略实施将为经济发展拓展新空间；全面深化重点领域改革将会激发市场主体新活力，创造新的制度红利同时，城乡区域发展不平衡、资源约束趋紧、生态环境恶化趋势尚未得到根本扭转，基本公共服务供给不足，收入差距较大，人口老龄化加快，全民文明素质和社会文明程度有待提高，法治建设有待加强第三章 企业劳动定员制定修订的基本方法一、 企业劳动定员管理的作用企业劳动定员作为生产经营管理的一项基础工作，对于企业人力资源开发与管理具有以下几点重要的作用1、合理的劳动定员是企业用人的科学标准有了定员标准，便于企业在用人方面精打细算，能促使企业在保证人员生理需要的前提下，合理、节约地使用人力资源，用尽可能少的“活劳动”消耗生产出更多的产品，从而提高劳动生产率2、合理的劳动定员是企业人力资源计划的基础因为企业劳动定员标准是在对整个生产过程和经营过程全面分析的基础上，以先进合理的定员标准和劳动定额为依据核定的，所以按定员标准编制企业各类员工的需求量计划，是企业制定人力资源规划时应遵循的原则。

3、科学合理定员是企业内部各类员工调配的主要依据企业内部员工调配工作的目的是开发人才，做到人尽其才要做到这一点，除了要了解员工，掌握他们的爱好、技能和健康等各方面的素质状况之外，还必须了解企业的定员，掌握各个生产、工作岗位需要多少人和需要什么条件的人所以，定员是人员调配的主要根据，而调配工作又是定员标准得以贯彻的保证4、先进合理的劳动定员有利于提高员工队伍的素质合理的定员能使企业各工作岗位的任务量实现满负荷运转这就要求在岗的所有人员必须兢兢业业，并且具备一定的技术业务水平，否则，便不能胜任其工作因此，劳动定员可以激发员工钻研业务技术的积极性，从而提高员工的素质二、 劳动定员的形式1、基本定员，也称劳动定员员额它是为了保证某类岗位生产或工作任务的完成，按照一定的人员素质要求，对该类岗位一个班次人员配置最低限额的规定1）某超市每个收银台每一班需要配置1人，即基本定员为1人•月/班或者1人•年/班2）某设备监控室每一班需要配置2人，即基本定员为2人.月/班或者2人•年/班3）某机场人身安全检查通道的基本定员为6人.年/班2、综合定员，也称劳动定员总额它是以岗位基本定员为依据，在一定的生产技术组织条件下，为了保证年度或月度生产或工作任务的完成，按照一定的人员素质要求，对该类岗位人员需要配置总量（人数）的规定。

3、劳动定员统计是指劳动定员信息的采集、整理、处理、反馈过程通过统计分析，为企业指导生产经营活动、组织生产劳动活动、完善健全组织机构、合理设置工作岗位、评价生产工作效率、修订劳动定员提供依据4、劳动定员修订是指由于生产技术组织条件的变化、组织机构的调整以及生产水平、技术装备和劳动者技术熟练程度的提高等多种因素的影响，需要对现行劳动定员作出必要的调整、补充和完善5、劳动定员水平是指在一定生产技术组织条件下，行业或企业劳动定员在数值限额和素质要求上所表现出来的松紧高低程度第四章 劳动定额水平一、 现代劳动定额的发展趋势（一）巴克制给人们的启示巴克制是19世纪末泰罗的“科学管理制度”的进一步延伸和发展其根本特征是：在现有生产设备的基础上，通过对劳动效率的分析研究与管理，建立科学的标准时间，采用一系列措施，最大限度地提高劳动生产率具体地说，它具有五方面的特点1、根据科学的标准时间测定员工的工作效率2、充分发挥基层管理人员的主观能动性，借以弱化物质刺激3、从公司经理、厂长到每个员工都有具体明确的职责范围和岗位责任，并按岗位等级核定工作效率4、定额人员定期提出有关工作效率的分析报告，以便于各级管理人员特别是第一线监督人员有针对性地采取有效措施，不断提高工作效率或维持效率的高水平。

5、设立专门从事增援的机动部门和人员，以保证各生产部门人员配备的合理化，最大限度地控制劳动力的使用，减少人力耗费和不必要的损失据有关资料介绍，日本许多中小企业包括一部分大型企业推行巴克制以后，在不到一年的时间内劳动生产率就大幅度提高，有些企业甚至成倍增长，其效果极为显著巴克制的出现，也引起西方发达国家企业的普遍重视，认为它是促进现代企业劳动生产率提高的十分有效的手段6、根据对企业一般状况的分析，通过技术开发采用先进工艺和设备，无疑是提高劳动生产率的重要途径之一，但耗资多、费时长、风险大，所起作用是有限度的更重要的是，它过分偏重“物”的考虑，忽视了生产力中“人”这一最革命、最活泼的要素7、从“人”这一主观要素入手，研究提高劳动生产率的可能性是非常必要的首先，应考虑采取有效措施，减少各级管理责任造成的工时浪费，据日本某企业的调查资料介绍，因管理责任损失的工时约占总工时的8%左右其次，应分析如何减少操作工人责任造成的工时损失，它不仅潜力大而且是工人本身可自行调节的部分，是提高劳动生产率的重要途径最后，最积极、最重要的是靠操作工人提高作业速度，充分利用设备能力，选用最佳操作方法以增加单位时间的产量，不断超额完成定额。

严格说来，通过消除管理者和操作工人的工时浪费去提高工效，还只是消极被动的，最关键的是要取得“附加效果”，即不断超额完成现行定额因为劳动定额是按具有平均熟练程度的工人的平均作业速度确定的，工人使自己的操作技能和速度超过平均并非很困难，对大多数工人来说，超额完成定额的机会时时存在况且，加快作业速度，也并非要求工作超负荷劳动，而是限制在生理上允许的范围之内许多事例表明，工人仅从改进操作方法、提高作业速度上，即使节约比例很小的工时，对于重复性强、批量大的产品，也能积少成多，取得惊人的效果总之，重视人在生产中的重要地位和作用，立足于发掘全体员工的劳动潜力，是巴克制所揭示的。