
酒店前台周实习报告.docx
32页本文档为Word版本,可随意编辑酒店前台周实习报告在酒店的实习工作里,我们结识了无数同事和伴侣,学会了欣然承受别人的批判而且在酒店实习期间,我们也写了不少的酒店实习报告,以此总结阅历收获下面是我为大家收集有关于酒店前台周实习报告,盼望你喜爱 酒店前台周实习报告1一、实习的根本概况实习时间从20__.4.26-20__.3.15这不到一年的时间里,我先后在上海两家酒店的前厅部实习总机接线员,虽然说工作的内容大局部都是一样的,但是我不懊悔自己当时的挑选,因为那是两个不同的环境,一个是四星级的海神诺富酒店,一个是五星级的千禧海鸥大酒店,不相同的星级,不相同的管理集团,给了我不相同的收获实习内容作为一个酒店的总机接线员,作为总机Operator,我要接听和转接酒店全部的内外线,酒店接听有其统一固定的规范,内外线是不同的,而让刚到工作岗位的我完成从迅速熟识从未接触的工作设备(话务台功能)辨别内外线并精确清楚的报出Greeting再快速反馈应答转接这一系列工作的并不是一件简单的事记得,刚到这里的第一天,领班就给了我一张密密麻麻的,而且是中英文对比的分机表,说你背吧,两天之后抽查,中英文都要记住,当初我都傻掉了快。
总机是酒店的第一窗口,虽然我们不面客,但客人预定了解酒店信息的第一途径都是通过,所以我们的效劳往往确定了客人对酒店的第一印象每天精确迅速的转接是我们的第一任务,分机号码记熟就是一项最根底的工作了我们须要留心酒店时刻更新的信息准时地发布给本部门员工和相关部门,确保工作高效率的进行我们须要留意交流技巧,对内我们要保持和酒店各个部门间的联系和友好关系,从酒店内部起到上传下达的作用,对外我们要维护酒店对客人的良好形象,尽量满足客人的要求,安抚客人,成为连系客人与酒店各部门效劳的桥梁所以我们要时刻彬彬有礼,时刻留意自己的言语,时刻掌握自己的心情从事效劳性行业,众所周知,个人心情必定影响效劳质量,我们时刻调节好自己的心态,由于酒店外籍客人比拟多,和外籍客人交流就要求我们与较好的外语根底,为我的英语提供了一个锻炼的良好语言环境而这越发加大了我对自己的要求,练好口语,精确高质量的完成每一次效劳我们的工作主要有,为客人提供各种酒店内部信息如如何达到我们酒店,走哪条路,坐几号地铁最近,处理客人的容易投诉,尽量满足客人的各种要求我们为客人提供叫车效劳,国家代码、邮编、本地、列车车次、各地话资等查询效劳,我们为客人介绍酒店附近的公用设施,示例离酒店最近的银行,最近的美容院,最近的超市,最近的医院,各种特色饭馆,娱乐场所,旅游观光场所。
当客人在酒店遇到棘手或不满时,我们第一时间听客人倾诉,安抚客人,提供可选解决措施,使客人投诉降到最低,把矛盾转给大堂经理为客人解决,准时给客人回复,避开客人反复的陈说,以免激怒客人,尽最大努力为客人提供一站式效劳我们要负责前台与客房的交流,客人在房间内拨打总机叫效劳,我们要通知楼层效劳员进行客房用品派送,最后跟近同时我们要向住店客人介绍酒店客房的各种设施设备,为他们解说使用办法,向客人提供借物、洗衣、遗留查询、留言、叫醒等效劳在突发情况发生时,我们要准时传达信息,组织逃命过程,掌握酒店局面传达监控中心报上来的各种紧张状况,如发预警,报火警等我们还进行了消防演习,加强防护意识,留心特殊的,洞悉担心全因素,如遇特别状况,准时向高层反映,传达酒店各种重要信息二、实习感触真的,则长时间,感触颇多我明白了社会不是我想象的则容易,有无数的事情你是没有方法变化的,你要做的就是调节好自己的心态,明确好自己的方向,不论前面的路有多么的困难,都要咬紧牙关,挺过去,因为过了之后,你就会发觉其实那没有什么的生活就是这样,我们应当学着英勇地微笑着面对;我明白了其实我们大学生在学习的过程中应当多进行一些社会实践,真正学为所用。
我们不能只做学校里的书呆子,我们更要成为社会的实用之才无数人说如今好多大学生都找不到工作,就业形势相当严厉我不否定,就业压力的确很大这样一个现实,但是我们也须要明白,面对这种状况,试问大学毕业生做好迎接挑战的预备了吗?假如你使自己足够优秀,看法足够恳切,怎么会找不到工作生活不是我们想象的则简单,同样,干什么事情都是相同但是我们必需要让自己信任,只要我们努力去做,什么都有可能实现酒店前台周实习报告2还记得在以前在学校里被支配去饭店实习,自那一次实习给自己有了一个很好的锻炼时机,也让自己成长了无数有了上次的阅历,这次可以说是得心应手,但是很故意思的是,上次的工作是总机,这次还是总机,还真的很总机结缘了我很清晰,这次的实习跟上次不相同,上次是锻炼,这次可是真的要仔细看待了,饭店的要求也比上次的饭店严格无数有了上次的阅历,我对总机的操作是很熟识的,就是只要背出各部门的分机号码了但是这次的饭店的分机号码特殊难记,而且还分楼分区,很冗杂,所以自己是丝毫不敢怠慢,专心地去背起先是搞不清晰情况,有转错地方,被师傅说过但是随着越来越熟识,我不知不觉中,4个月的实习生涯完结了,回想其中的点点滴滴至今还意犹未尽。
这4个月中所发生的事情足以对自己上了一堂故意义的课!总机负责接,一天坐着8小时,对那些在餐厅和客房的同学们来说是多么羡慕我有这么轻巧的工作,但是这其中的味道又有谁知?在别人的眼中,总机和监控是不于外人打交道的,看着很轻巧,但是这岂是一份简单的差事?总机的工作是苦多于甜,每天一个人呆在一个小房间里,惟独其他什么也没有,而且酒店的规定很严格,总机除了接就是接,其他的事情都不能做!但是熟识了之后就好多了,总机最大的益处我总结出来就是不用很客人正面接触,客人也看不到我的形状,我接也不用紧急胆怯,而且总机普通是没有什么重要的事情的虽然工作很辛苦,但是我知道,这次的实习是我以后工作的一个转折点,也是一个很好的锻炼因而我没有怨天尤人,而是努力工作这次的实习,酒店的领导是用对正式员工的看法来要求我的,对我的要求也很严格,有时我会急得哭,有时因为工作干燥而想放弃但是我想了想,如今实习就几个月,以后的工作是几十年,假如连这些时间都没有方法撑下来,那以后怎么办?想到这里,我惟独继续工作虽然辛苦的工作让我吃了不少苦,但是我却在这次实习中学到无数,也锻炼了无数在学校里学不到的在都学到了在学校里,教师从来不会骂学生,但是在工作中领导看到你出错,就会毫不留情地骂。
面对不讲理的客人也不能顶撞,更不能得罪客人,所以,我也练就了很好的性子另外,工作看法也是格外关键的,学习是学学问,工作是学做人每当客人来,第一个和他们接触的是我,假如我没有一个良好的看法,那客人对酒店的第一印象就不好了假如接到外宾的还要用娴熟的英语跟他们沟通,当同时接到无数时,要做好等待客人的工作,不能冷落他们,要加迅速度除了这些,我最大的收获是学会怎么接带团队客人时碰到麻烦的问题接待团队客人要一一记录他们的状况,假如有不同时间的叫早效劳肯定要仔细核对时间,也必需准点叫醒他们,这是格外重要的,因为假如耽搁了客人的行程,那不止会影响到自己,也会给饭店带来很大损失,让饭店的形象受损这个也就使我养成了及时起床等良好的习惯,在生活中我也经常用工作的要求来要求自己对于这4个月的实习我感受颇多,不论是对自己还是生活以前总是听父母说工作不好做,当初我就是不信任,现在自己到了单位,上班了,亲身体会了其中的味道,才知道但是父母讲的全是对的工作就是这么现实,不好就解雇,出错就批判,客人就是上帝,一切以客人为中心,我想这个早已成了各饭店宾馆的至理名言了在工作中学会了忍耐,学会了顽强,更体会到赚钱的不易,那些坏脾气的同学信任也会被磨练成好脾气吧!我很清晰地知道,现在工作真的很难找,假如有了一份满意的工作就要好好珍惜,光有理论学问是不够的,要懂得如何融会贯穿在工作中。
其实,工作环境可以变化一个人的习性,不关碰到什么事,要做到宠辱不惊,好了要更好,不好也要改好这样才干在竞争激烈的社会立足!我信任,在将来的人生道路上我会更有信念的走下去!酒店前台周实习报告3就读于山西财经大学的我在学习了3年多的理论学问后,最终有踏上社会进行实习的时机了在寻找中、思量后,我找到了山西大酒店,这个让我敬仰以久的四星级豪华涉外酒店经过初试后,我得到了面试的通知,我在4月13进入山西大酒店,在销售部预订中心的一个多月里我深入学习了山西大酒店营销手册、员工手册、并对预订工作进行了实践所谓实习就是实践中学习,虽然在大酒店只呆了短短的一个多月,却学到了好多在课堂在学校所不能顾全的一些学问下面一些是我对短暂实习的感触:一、山西大酒店概况山西大酒店于1989年5月8日开业,至今已经有16年的历史了,酒店在1994年评为全国三星级酒店,1997年2月通过四星级酒店的验收大酒店始终当先山西酒店通行,创新是酒店永保青春的灵魂,酒店先后在1995-1996,进行了2次大的装修山西大酒店是山西省首家四星级豪华型涉外饭店,地处太原市迎泽大街和新建南路交汇处,交通方便,地理位置优越飞机场有专车接预订客人。
酒店设有客房166套,其中有豪华四套间,豪华双套间,商务标间,一般规范间,设有先进的通讯设备idd,ddd程控系统,科学高效的语音信箱系统和中央空调以及免费宽带(30兆)上网商务楼层豪华方便舒服,与其配套的有:全天24小时效劳的中,西餐厅,大堂酒吧,欧美格调的中世纪酒吧高雅温馨,设备先进的商务中心可为您代理复印,,电传,打字及文秘业务中西餐厅和卡拉ok包间是您享受世界名吃,国内佳肴和浪漫情怀的好去处,而具有多功能的锦绣厅和翠岩厅是您举办宴会及大型自助餐会的抱负场所酒店内有先进组合音箱的迪斯科舞厅,乒乓球俱乐部,规范英式台球室,丰盛多彩的娱乐设施为您的旅居生活增强__室内游泳池,健身房,按摩室,桑拿浴室,美容室将使您拥有安康的体魄和青春焕发的容颜购物中心为您提供日用百货,工艺品,丝织品,食品烟酒等在山西大酒店的历史上有许多光荣:1995年获全国百家优秀星级饭店称号;1996年获全国星级饭店五十佳称号;1997年,获西班牙世界商贸企业最正确形象奖山西大酒店在进展历程中发明了许多个第一:它是山西第一家四星级饭店;山西第一家使用计算机网络进行经营管理的饭店;中国第一批旅游标志性饭店之一;他们在山西饭店中第一家编撰出版了饭店管理书籍《山西大酒店管理模式与务实》;他们第一家创办了企业刊物《山西大酒店报》。
二、预订中心工作内容简介客房销售是酒店销售工作的中心客房收入的多少,客房出租率的高下是评判一个星级饭店效益的重要指标预订工作是酒店销售客房的主要途径在山西大酒店预订中心的日子里,我系统的学习了预订的程序,预订中心的工作工程,主要有下面几个方面:(一) 预订客房客房的预订工作主要可以分为散客预订,团体预订散客是高价格人群、客房价格较高、团体客人是酒店与旅行社或者公司签订协议后设置的团队、团队客人是好多酒店的主要收入来源,但是团队价格相对较低山西大酒店客房有166间(套),山西大酒店瞄准的是散客商务客人,客人档次相对高预订工作针对商务客人要做的工作无数,特殊是针对回头的商务客人,好多客人的爱好,来店次数都是须要统计的针对新的商务散客做的工作就是要留意如何推举客人使用商务客房,让他们感触房间,让他们有深临其境的感觉二) 预订会议会议的预订也是当今酒店一大业务山西大酒店有各种会议室、有大的多功能厅、可以接120-150人的大型会议,也有圆桌型的三楼会议室,同时还有适宜商务客人的商务洽谈间会议的预定主要探清客人的意图、人数、以及他们所要的价位三) 票务预订商务客人有好多在到酒店后就开场对自己的行程做支配,要求购置预订下一站的机票、火车票。
在做预订的时候主要要对客人航班、时间、姓名等弄个清晰,要经过客人确实认方可出票。