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伊拉克椰枣,季节伊拉克椰枣,季节(一)椰枣报道 2022-7-30 《 中国食品科技报道》 伊拉克椰枣价比国产低，火了广州市场 一个小摊挡每天能卖30-40斤 “伊拉克特产椰枣，20元/斤”，最近在不少广州邻居发觉，小区菜市场的水果档口悄然卖起了这种进口希奇物，口感很好，甜而不腻，但价钱却是平凡国产红枣的三分之一不到其实，伊拉克椰枣进入广州已有一年了，不过最近两个月才起先大面积铺货并红火起来，仅一个小摊挡每天能卖30-40斤 比国产红枣“平”不少 记者走访发觉，原本产自伊拉克的特产椰枣，如今也和国内的红枣一样随处可见了，仅在海珠区的赤岗菜市场就有四家销售椰枣，连水果档也卖起了椰枣，生意红火 记者看到，这些椰枣大多散装售卖，看起来像蜜饯，而个头和平凡红枣差不多，呈黄色一位卖椰枣的干货档主陈姨告知记者，椰枣都是自然晒干的，不添加糖分，干脆干吃和熬粥都可以记者尝了一个，感觉椰枣的味道比红枣甜，但却像蜜饯一样软糯 记者走访了解到，椰枣的零售价普遍在18-25元/斤，比价格普遍在50-60元左右每斤的新疆红枣要廉价不少我们是这两个月才起先卖椰枣的，以前也没见过，起先时卖30元/斤，此时此刻才卖约18元一斤，廉价了不少。

档主陈姨说，此时此刻她平均每天卖出近30斤 广 州 全 城 热 卖 记者走访广州批发市场，发觉椰枣销售批发价在约8-10元一斤 广州市的伊拉克椰枣来源于伊朗、伊拉克等地区伊拉克是椰枣的家乡，椰枣年产量达40万吨，占世界的1/3，产量、出口量均居世界前列 椰枣是养分最丰富的干果，被称为沙漠面包，一个人每天食用6个椰枣就能生存 椰枣富含铁、钙、磷、维他命、烟草酸、碳水化合物、纤维素及铜蛋白质含量3%，富含7种以上维生素，维生素每101g含量高达380—600mg，高于柑桔10倍，苹果80倍 探究显示，椰枣含有的抗氧化剂含量要高于葡萄、橙子、花椰菜含多种氨基酸，具有抗癌功能椰枣具有排毒成效，能清理肝脏里的毒素和重金属 椰枣含糖主要为自然葡萄糖、果糖，是单纯的果糖，易于消化，不会导致发胖，可以是糖尿病患者的代糖 椰枣自然安康，正好满意了市民追求绿色安康饮食的需求，加上价格亲民，所以在广州很有市场 伊拉克椰枣,季节(二)椰枣 椰枣[yē zǎo] 椰枣〔英文名称：Date palm〕[1] ：又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树〔学名：Phoenix dactylifera 〕的果实，《本草纲目》称无漏子。

原植物属棕榈科刺葵属椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区蜜枣养分丰富，富含果糖，因果糖血糖生成指数最低，所以可供糖尿病患者适量食用除富含果糖外，椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他养分成分，自古以来被人们视为很好的滋补养分食品椰枣里面浸出的糖汁经过凝聚可作为调料，常用于煮肉，甜而不腻椰枣性甘，温、无毒、成效是：补中益气，止咳润肺、化痰平喘主要长在伊拉克北部地区[2] 中文学名椰枣 拉丁学名Phoenix dactylifera 别 称海枣、波斯枣、无漏子、番枣、海棕、伊拉克枣、枣椰子、仙枣 二名法Date palm 界植物界 门被子植物门 纲单子叶植物纲 目初生目 科棕榈科 属刺葵属 种椰枣种 分布区域中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东、海南等地 英文名date palm 称 号沙漠面包 功 效补中益气，止咳润肺、化痰平喘 书目 1形态特征 ▪ 整体特征 ▪ 花的特征 ▪ 果实特征 2地理分布 ▪ 原产地及世界分布 ▪ 我国分布 3生长习性 ▪ 耐旱耐热耐碱 ▪ 树龄很长 4管用价值 ▪ 用作食物 ▪ 生活用途 ▪ 食疗成效 5椰枣的不同成效 ▪ 椰枣和预产期 ▪ 养分和儿童用药 ▪ 北非传统的儿童医疗方法〔Al Tahneek) ▪ 治疗便秘 ▪ 治疗性功能低下 ▪ 节食者志向的食品 ▪ 减肥者的福音食品 ▪ 治疗肝病 ▪ 协助戒酒 6养分成分 ▪ 养分成分分析表 ▪ 养分成分成效 7栽培技术 ▪ 上干下湿的生长环境 ▪ 气温及土壤要求 ▪ 施肥要点 8主要品类 ▪ 阿玛莉椰枣 Amari-软椰枣 ▪ 巴海椰枣 Barhi -别致椰枣 ▪ 德瑞椰枣 Deri-软椰枣 ▪ 哈德威椰枣 Hadrawi-软椰枣 ▪ 哈拉威椰枣 Halawi-软椰枣 ▪ 哈亚妮椰枣 Hayani - 软椰枣 ▪ 帝王椰枣 Medjoul -自然椰枣 ▪ 彩西迪椰枣 Zahidi-软椰枣 ▪ 得客来椰枣- 自然椰枣 1形态特征 整体特征 椰枣树呈乔木状，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。

叶长达6米；叶柄长而纤细，多扁平；羽片线状披针形，长18-40厘米，顶端短渐尖，灰绿色，具明显的龙骨突起，2或3片聚生，被毛，下部的羽片变成长而硬的针刺状[1] 花的特征 佛焰苞长、大而肥厚，花序为密集的圆锥花序；雄花长圆形或卵形，具短柄，白色，质脆；花萼杯状，顶端具3钝齿；花瓣3，斜卵形；雄蕊6，花丝极短；雌花近球形，具短柄；花萼与雄花的相像，但花后增大，短于花冠1-2倍；花瓣圆形，退化雄蕊6，呈鳞片状[2] 果实特征 种子1颗，扁平，两端锐尖，腹面具纵沟花期3-4月，果期9-10月果实为浆果，长圆形或长圆状椭圆形，似枣子，长3.5-7厘米，成熟时深橙黄色，果肉肥厚[1] 2地理分布 原产地及世界分布 原产地大约是北非的沙漠绿洲或是亚洲西南部的波斯湾四周地区南美、澳大利亚、南亚各国都有引种 我国分布 唐代传入中国， 福建、广东、广西、云南、新疆等省区有引种栽 3生长习性 耐旱耐热耐碱 椰枣树具有耐旱、耐碱、耐热而又喜爱潮湿的特点 树龄很长 树龄可达百年 4管用价值 用作食物 椰枣树之名是因为外观像椰子树，而果实像枣。

椰枣树是人类最早进展驯化栽培的四大果树之一〔其他三种为葡萄、无花果、和油橄榄〕，椰枣树浑身是宝椰枣有极高的养分价值，它含有对人体有用的多种维生素和自然糖分高压管不仅如此，椰枣果肉味甜，养分丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精[2] 生活用途 枣椰树的树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作欣赏植物枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾和筐子，叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等，还可以作燃料，树干用来建立农舍、桥梁，枣核可以作饲料，劣等椰枣那么用来作肥料或饲料[2] 食疗成效 椰枣具有补中益气、止咳润肺、化痰平喘其所含纤维素非 常松软，不会对敏感的胃肠造成损害，可治疗胃溃疡用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可，椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份[3] 椰枣一般被誉为最有养分的干果，它被称为沙漠面包，椰枣的三分之二为糖分古埃及人视椰枣的出产为丰收的象征，而罗马和希腊人那么运用椰枣庆祝成功和迎接凯旋的将士我们知道全球的椰枣有600多个品种 5椰枣的不同成效 椰枣和预产期 椰枣通过调整和松缩作用可以刺激子宫，而这样那么有利于妇人生产。

子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中须要大量的糖分所以孕期的女人服用椰枣非常有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增加动力，从而顺当生产奥妙地是，古兰经中尽然就有这样的描述：“朝向你，摇动椰枣树的树干，椰枣落地，你也降生！” 养分和儿童用药 椰枣中的糖分很 椰枣 椰枣 简单被汲取和消化，所以他时时被用作治疗儿童的肠胃病假如把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用，也会对老人有益椰枣与蜂蜜混合后，每日服用三次可以治疗儿童痢疾另外，这种混合物也有利于儿童出牙当然，在我们确定运用椰枣为孩子们食疗时，必须要选用质量上乘的椰枣，还要细致洗干净 北非传统的儿童医疗方法〔Al Tahneek) 首先，把细致咀嚼过的椰枣泥敷在新生儿的嘴上，并轻轻揉动，之后当心地喂他科学已经证明这种方法可以为新生儿供应所需的糖分，而这种糖分取法自然，会增加他们的发育和提高他们的免疫力当然椰枣要被谨慎细致地咀嚼之后还要溶解于水里穆罕默德先知或许曾经通过这种方法并托付大夫沿袭这种方法来传递他们对孩子的博爱这样看来，那些大夫以及认可这种传统方法的支持者或许就是先知的信使治疗便秘：椰枣还能治疗肠内扰动并复原与增加肠的功能。

椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌，椰枣也会像粗粮一样治疗便秘一般状况下，晚上把椰枣泡在水里，之后揉碎成汁液服用，其次天早上，便秘的你会感觉轻松许多的 治疗便秘 椰枣还能治疗肠内扰动并复原与增加肠的功能椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌，椰枣也会像粗粮一样治疗便秘一般状况下，晚上把椰枣泡在水里，之后揉碎成汁液服用，其次天早上，便秘的你会感觉轻松许多的 治疗性功能低下 椰枣汁可用于强壮心脏，也能治疗性功能低下椰枣和牛奶、蜂蜜混合食用后对男女双方性功能复原都有好处，可以说这种汁液就是强身健体的自然伟哥当然这种补品对老年人也非常有用，他可以增加老人的体力，同时能够排毒养颜 节食者志向的食品 在西方，大夫会建议节食者复原饮食时要首先服用 自然糖类和饮水而我们知道椰枣恰恰能够满意这种自然糖分以及水的需求穆罕默德先知尽然早在西方提出这种观点前就曾经说过：节食后你要吃椰枣，假如不吃椰枣要先饮水当然对于节食(穆斯林斋月)者来讲，早餐只食用椰枣的目的是熬炼忍受饥饿和削减食物消耗，但往往还应当记住椰枣也具有排毒的功能 减肥者的福音食品 椰枣内含有的大量多种养分能够抵挡饥饿感。

我们知道，减肥就是抵抗饥饿感的同时快速消耗体内聚集的脂肪和糖类如锅炉无缝钢管治疗肝病 椰枣具有排毒成效，节食期间的早餐假如坚持运用椰枣那么，椰枣的排毒成效会清理肝脏里的毒素和重金属另外饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧 协助戒酒 椰枣对酗酒者也是福音，吸吮别致椰枣的汁液会导致加速新陈代谢，先知也曾经说过：只有每天早上吃7颗椰枣的人，才能够驱魔抗毒 6养分成分 养分成分分析表 〔101g椰养分成分分析表枣果肉成分〕 帝王 椰枣 哈亚妮 椰枣 得客来 椰枣 彩西迪椰枣 阿玛莉 椰枣 哈拉威 椰枣 。