辐照加工与辐射诱变育种技术在新疆的发展概况.doc

中国核科学技术进展报告第一卷核农学分卷 Progress Report on China Nuclear Science Technology Vol.1 2009 年 11 月 辐照加工与辐射诱变育种技术在新疆的发展概况 王 浩，邵 琳 新疆农业科学院核技术生物技术研究所，新疆 乌鲁木齐 830091摘要：新疆的辐照加工基础研究工作始于 20 世纪 80 年代初，辐照加工在辐照农产品、食品、辐射化工上已经有了一定的技术积累，近几年随着新疆 经济的发展，市场对辐照加工技术的需求在逐年扩大，特 别是外来资金和企业的进驻拉动了新疆市场，使过去的这些技术积累有了“用武之地”在市场需求的推动下，辐照加工农产品、食品、药品、医 疗用品和化工材料已形成了一定的 规模，但因新疆夏天干燥冬天寒冷的环境，再加上技术、 资金和人力的投入严重不足，以及政府、政策的支持大幅度下滑甚至取消，人才缺乏的瓶颈效应等阻碍辐照加工技术的产业化发展辐射诱变育种过去成果辉煌，在“八五”、“九五”期间，通过常规育种与辐射诱变育种相结合育出的新品种已占到育出的新品种总数的四分之一，推广面积已达 3 000 万亩，在全国范围内新疆的辐射诱变育种走在前列。

随着科技的发展，育种技术水平不断提高，新的育种方法和手段不停在推陈出新，离子束辐照技术、生物技 术以及航天技术在育种上的应用，并且与同位素辐射诱变育种结合，不远的将来将展现出技术融合的威力关键词：辐射加工；辐射诱变育种1 发展历史与现状分析1.1 辐照加工 新疆的辐照加工单位有两家，最初建源的目的是为科研服务，即辐射诱变育种和食品、农产品辐照保鲜研究以及辐射化工研究等随着科研工作的进行，辐照加工技术有了积累，20 世纪 90 年代正式投入辐照加工最初的辐照加工产品有：农产品板栗、干果、食品葡萄酒、雪莲灵芝补酒、卤制品等、调味品安息茴香、医疗用品一次性注射器、输液器和医用卫生材料、热缩材料、电线电缆 以及药品辐射灭菌消毒等辐照加工产品的特点是：产品品种单一，数量少，每年辐照加工量在 50 t 左右，辐照加工经济效益在 24 万元/a 徘徊近年来，随着国家 对经济结构的调整和市场经济的迅速发展，市场对辐照加工技术需求正在扩大，特 别是内地和国外企业进驻新疆， 带来了大量的资金和技术， 给新疆本地的市场注入活力，使新疆的辐照加工技术得到了迅速发展， 产品品种由“八五”计划的 78 种迅速增加到 20 多种，辐照产品数量增加到 1 000 t/a 以上， 经济效益 7080 万元/a，辐 照加工技术经历“九五”和“ 十五”两个五年的发展，与“八五”期间相比不论是在辐照加工产品数量上还是经济效益上均实现了翻翻，1999—2009 年新疆辐照加工基本情况见表 1。

从表 1 可见，1999—2009 年新疆辐射加工产业呈快速递增势头，稳住原有辐照产品的生产，积极开拓新的辐照产品，是促进辐照加工产业， 稳定增长、 实现可持续发展的重要措施1.2 诱变育种 辐射育种成绩显著，20 多年来，全疆育种单位通过辐射诱变育种手段和常规育种结合，育出的新品种有春小麦新春 2 号良种，具有抗倒伏、抗干 热风、抗锈病等性状，大面积推广单产 500 kg/亩在 1986—2000 年期间，累计种植面积达 400 万亩，增收效益 4.2 亿元 还有春小麦新春 3 号、 6 号等；水稻有新稻 1 号的早熟、高产、优质的性能， 1986—2000 年累计 推广种植面积 15 万 hm2，新增作者简介：王 浩1974—，男，江苏灌南人， 硕士，主要从事辐照诱变育种和农产品辐照保鲜研究项目名称：农业部公益性科研专项“核技术农业应用”20083034134 表1 1999—2009 年新疆辐照加工收入概况一览表 一次性医卫 年度 总收入/万元 药品/万元 农产品/万元 其他/万元 用品/万元 1999 17.8 11.6 3.2 2.6 0.4 2000 19.6 11.4 3.6 3.2 1.4 2001 21.06 11.6 3.6 3.46 2.4 2002 20.4 12 3.8 3.6 1.0 2003 23.6 7.0 7.6 4.0 5.0 2004 20.8 5.0 8.2 4.2 3.8 2005 21.8 4.0 10.8 4.4 2.6 2006 21.4 3.0 12 4.8 1.6 2007 26.6 3.6 13.2 5.6 4.2 2008 44.5 6 14.0 18.3 6.2 2009 84 18.5 23.3 29 13.2 注：表中数据不包括辐照热收缩材料和电线电缆项目收入 1.8 亿元。

有水稻新品种“ 绿花舞”，是秸秆饲料和粮食两用新品种还有玉米、油菜、甜菜、棉花、苜蓿、黄豆、鹰嘴豆等通过辐射诱变手段育出来的品种占育出新品种总体的 1/4，推广面积已达 3 000 万亩所有这些成绩的取得都是农业科研工作者本着“ 以人为本，服务农民”的科技服务意识产生的成果新疆农业的发展就是靠这部分“ 生力军”支持才走到今天所以在辐照诱变育种上不论是资金的投入，还是人才的培养等方面都不能削弱，更不应该中断2 存在的问题 1 政府和政策对辐照加工和辐射诱变育种专业支持力度不足，资金、技术、人力以及基 础建设的投入中断，使得辐照加工和辐射诱变育种技术处于停滞状态 2 辐照加工技术的研究和开发人才紧缺，成为辐照加工技术发展的“瓶颈” 3 辐照技术建设的几点思考3.1 近期目标 1 加强辐照加工和辐射育种基础设施的建设新疆是农业大省， 得天独厚的自然环境给新疆带来了许多特色农产品，如：各种干鲜果品、番茄制品和畜产品等，但 这些特色农产品在储藏、加工和运 输过程中近 1/4 因霉变、生虫而 损失，需要尽快建设大型的辐照设施来解决此类问题 2 建立辐照质量认证体系新疆位于中国西部边陲， 口岸众多，特色农产品进出口贸易将是新疆经济发展的重点之一，辐照加工站必须取得辐照质量安全认证，才能承接进出口货物的辐照加工。

3 加强辐射加工技术的人才队伍建设一方面培养和用好现有的专业人员， 另一方面需从高校聘用专业原子物理毕业生宋补充工作人员短缺问题 从近期发展来看，当务之急是扩大加工服务的规模，降低运行成本，充分发挥装置的生产潜力，增加利润积累根据以往的经验和市场预测， 60Co 辐照对象主要集中在中药的主动辐照和食品辐照领域，因此应采取如下措施来拓宽市场：①实行企业化管理把辐照中心作为一个经济实体进行目标管理，单独核算实行责任人负责制，责任人有相应的人、 财、物管理 权在人事制度上实行聘任制，根据双向选择的原则，由责任人聘任各岗位的职工，明确各岗位的责、 权、利在利益分配上，采用国家、集体、个人相结合，保证国家、集体得大头，实行岗位工资、效益工资制，充分调动全体职工的积极性 ②加大宣传力度，使更多的消费者和相关企业充分认识该项技术的优越性要做到这一点，通 过撰写科普文章，系统地向公众介绍该技术在国内外的发展状况、应用领域及应 135用效果同时亦可通过广告、信息 发布、展览等多种形式，开展广泛的、多 层次的社会宣 传，使相关企业采用辐照加工技术，使消费者接受辐照产品③ 科学研究是技术服务的后盾一方面多渠道争取科研经费，不断地加大科研投入，解决实际工作中存在的问题，开拓新的 应用领域；另一方面，由于辐照加工是跨学科、跨行业的一项高新技术，涉及 领域广，更需要加强多行业、多部门的协作攻关研究。

研究课题的选择一定要来自于广泛细致的市场调查，使技术成果能尽快转化为生产力，以保持 辐加工开发的后劲 3.2 长远目标 从长远发展目标来看，辐照中心要摆脱靠单一收取辐照加工费来维系生存的经营方式，积极进行体制改革，加强管理，走研究-生产加工- 销售—条龙的开发经营道路为此，要做好以下工作： 1 加快与国际接轨，严格参照国际国内法规进行管理，加强法律意识，以应对加入 WTO 后所遇到的各种挑战； 2 加强人才队伍 经过几年的努力，培养一批既有市面上声开拓精神、善于经营管理，又围绕辐照加工开展多学科综合攻关的管理人员和科学家； 3 根据发展的需要，积极进资本运作，创建股份公司，延长产业链，形成真正意义上的科、工、贸一体化只有这样，才是辐照加工技术发展的最终目标 Development of irradiation process and radiation mutation breeding in Xinjiang WANG Hao，SHAO Ling Institute Of Nuclear and Biological Technologies Xinjiang Academy of Agricultural Sciences Urumqi Xinjiang 830091Abstract：In Xinjiang the work of irradiation process begins at 80s’ and it has accumulated some economy in Xinjiangespecially introduces capital fund and enterprise the requirement market of irradiation process is expanding. Promoting bymarket farm produce food medicine articles for medical treatment and chemical industry by irradiating have developedsome scale. But the technique is embarrassed because the special climate in Xinjiang lack of fund government support andperson with ability. During eight-five plan and nine-five plan quarter varieties had acquired by general breeding combinedradial mutation breeding acreage reached 3 000 ten thousand acreage. Along with the development of science andtechnology and improvement of breeding level new method of breeding is appearing. The syncretized technology will bedeveloped if ion bundle biology technology and spaceflight are used in breeding which will combine with radial mutationbreeding in the near future.Key words：irradiation process radial mutation breeding136。