超市员工培训计划范文.docx

Word版本下载可任意编辑】 超市员工培训计划范文超市员工培训计划1 培训的目的： 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现到达企业的要求，并为企业创造更多的利益 1、可以提高员工整体素质； 2、可以提高销售额和为企业创新的能力； 3、可以降低损耗； 4、可以改善工作质量； 5、可以减少事故的发生； 6、可以改善管理内容； 7、增强就业能力； 8、获得除收入以外的其它报酬； 9、增强职业的稳定性； 培训的内容： 1、知识培训知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）； 2、技能培训会的问题； 3、思维培训创的问题； 4、观念培训适的问题； 5、心理培训悟的问题； 培训前的准备和要求： 1、了解受训员工现有的全面信息； 2、确定员工的知识技能需求； 3、明确主要培训内容； 4、提供培训材料； 5、了解员工对培训的态度； 6、获取管理者的支持； 7、估算培训成本； 8、对受训员工开展训后评估； 培训效果的评价 层次类型目的 1、反映学员反应如何？——每次课程后给学员反应评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？ 2、知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何？ 3、应用学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识 4、经营效果从培训前后的结果差异看培训效果 评价方法：面谈 1、在受训的员工中抽取重点团组开展调查 2、评价内容、学生满意度、学习测验 培训形式： 1、讲课； 2、媒体学习； 3、阅读； 4、讨论； 5、答疑； 6、实习； 7、角色扮演（游戏）； 培训准备： 1、后勤的准备； 2、学员做好准备； 3、教练做好准备； 4、准备培训地点和设备； 超市员工培训计划2 收银工作对超市的正常运营是重中之重，因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。

所以，超市收银员应做到以下的`任务 一、收银员的根底培训 1、点钞速度；（一般的考核标准：点钞：100张/20秒及格） 2、手输条形码的准确率和速度；（手输条码20个条码/40秒及格） 3、商品扫描准确率和速度；（扫商40件商品/90秒及格） 4、真伪钞的识别 二、理论培训 1、POS机键盘使用方法银联卡操作方法储值卡操作方法会员卡操作方法 2、POS机键盘的位置，各键盘的功能POS机开机、关机的方法及顺序 3、银联卡机的键盘输入卡单的操作与收纳 4、储值卡、会员卡使用方法 三、服务培训 收银七步曲的培训，即“迎、问、拣、扫、查、包、送” 迎：顾客进入服务区有问候，如“欢迎光临” 问：结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品 拣：将购物篮内商品分拣出，先扫易碎商品、高单价商品 扫：快速、正确的扫描商品或手输商品，在扫描商品的过程中开展一品一报价 查：扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品如牙膏等盒装易换商品） 包：帮顾客包装好已结帐的商品，按顾客需求包装。

送：顾客离开时有送别语，如“请核对钱物，欢迎再次光临” 四、严明收银员的作业纪律 1、收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象 2、收银员在开展收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨 3、收银员应防止为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗 4、在收银台上，不可放置任何私人物品因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会 5、收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金防止因引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑 6、不启用的收银通道必须用链条拦住，杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象 7、收银员在营业期间不可看报及与人谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和防止不利于企业的异常现象发生。

8、收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，方便顾客提问时做出正确的解答 ①授课讲师： 授课讲师为xx培训公司xx培训师 ②授课方式： 授课方式为讲解、故事、游戏、现场情景模拟 ③课程时间： 培训时间为期2天，20XX年4月1日——2日 ④授课地点： 东多媒体330 5 / 5。