汉阴县汉阴中学.doc

汉阴县汉阴中学学生硏究性学习成果高一（6 ）班汉阴中学学生研究性学习成果涧池镇的自然环境和社会生活之硏究吴涛沈雨点汪玲玲张颖谢祥（指导教师：黄祖顺）涧池镇位于汉阴县城以东9公里，因早年用竹木涧槽将镇北沟引入街中水 池供人畜饮用，故得名涧池集镇始建于明代初期，先被命名为涧池堡，后为 涧池铺，今为涧池镇到清代咸丰年间，集镇极具规模，不仅有月河北岸土城 围，月河南岸河坎上还建有民房店铺，沙渚上还建有临时亮脚棚，几成河街， 以致成为汉阴县的重点镇民国二十五年（ 1 936年）前，月河航道可直达兴安 州，至襄樊、汉口、涧池拱桥下常年泊有商船1937年“汉白"公路全线贯通 1972年“阳安”铁路建成通车，设涧池铺火车站它与本县城关镇，蒲溪镇， 铁佛寺镇，汉滨区沈坝镇接壤，东南两侧紧靠月河，依山傍水，316国道，阳 安铁路和“十天”高速穿境而过，交通便利辖25个行政村，1个居委会，总 面积约162.5万平方公里，常田耕地约3. 25万亩，全镇人口约5.1万人，镇区 人口约3万人镇域内有普通中学1所，农村小学14所，卫生院、派出所、工 商所、电管站、税务局、电信、银行等单位齐全涧池镇位于秦岭一一淮河以 南，因而属于亚热带季风性湿润气侯，夏季高温多雨，冬季低温少雨，受冬夏 季风的交替控制，对应自然带是亚热带常绿阔叶林带，土壤肥沃，动植物种类 众多，年平均气温约15. TC,无霜期约258天，降水量约782毫米，日照时长约为876小时，干旱、雨涝、冰雹、暴风雨等灾害性天气较少。

文化风俗涧池镇作为汉阴县的第一重镇，历史悠久，文化丰富镇东有汉阴八景之 一的“红岩古寺”与“蜡烛奇峰”涧池镇的人民勤劳朴实，厚道善良，因为地 处南北过渡地带，居民多是明清两代的湘、鄂、粤、闽、赣、皖移民，各种地 域文化在这里碰撞融合，交叠沉淀，并且重新排列组合，因此语言为具有湖南 方言特色的客籍话，也因此形成了独特的端午节习俗涧池镇的端午节习俗主要包括：1•打露水一一涧池镇的人民到了端午节黎 明起床后先不洗脸，大人带上小孩到郊外水草茂盛，干净的地方打露水，用干 毛巾在青草上吸露水，再以吸湿露水的毛巾洗脸，擦头，据说可以养颜护发2.拔百草一一传说端午节这天的一些中草药药效最好所以打完露水后，男人 们便到河畔、池塘边、田坎和坡沟拔水菖蒲、鱼腥草、柴苏、野薄荷、水灯芯、 茵陈、野茄子兜等中草药，带回家晾干，放通风处，作家庭防病治病的备用品3•挂菖蒲艾枝一一在端午节这天，街上家家门前都会挂上菖蒲、艾枝传说菖 蒲是屈原的佩剑化成的，插菖蒲就是为了纪念屈原；插艾枝与唐末黄巢的故事 有关，是为了怀念黄巢打富济贫、关爱百姓插菖蒲、艾枝，更有避虫、祛病 的功效4.祭屈原和吃粽子——到了端午节前一天，各家都要包粽子，糯米中 搭配绿豆、红小豆或红枣，煮上一夜，端午清早就将煮熟的粽子捞起，祭祀屈 原后，家人才能吃。

祭祀屈原是很讲究的，专门摆香案，香案上要点上香蜡， 供奉粽子、鸡蛋、蒸馍和水果，家人轮流向屈原跪拜祭酒后，就可以吃粽子了 大人还会给小孩子讲屈原的故事，颂扬屈原的爱国精神和民族英雄气节湖南 和湖北的移民及后裔，还会到江边抛投粽子，祭祀屈原、5•洗百草汤澡一一到 了端午节这天下午，各家就会忙着熬石菖蒲、艾蒿、紫苏、野茄子莞，一支箭等草药汤，家人在晩上就轮流用此百草汤沐浴，洗个痛快澡，祛风，祛寒，败 毒和预防疾病经济发展近年来，涧池镇政府立足区位优势，以调整产业结构为中心，以集镇建设 为依托，以非公有制经济发展为重点，以建设绿色经济强镇为目标，带领全镇 干部抢抓机遇，团结拼搏，苦抓实干，累计发展蚕桑约8460亩，黄姜约4113 亩，无公害蔬菜约3119亩，畜牧大户约157户，先后引进建成了环球生物化工 厂、中日合资丸正绿色食品有限公司，川陕魔芋精粉厂、植酸厂，荣辉建筑工 程公司等20余家企业，发展个体工商户达1120家，各类运输车近200余辆蓬勃发展的旅游业随着涧池镇经济的发展，涧池镇的旅游业也蓬勃兴起，其中较著名的就是 龙寨沟景区它位于镇东南约4公里处，北临月河水，南依凤凰山，是一处拥 有面积约为5平方公里，以天然奇石为主的自然风景区，也是最新发掘的生态 自然风景区。

景区平均海拔约600米，森林覆盖率95%以上，气候温和，山清水 秀，景区内遍布自然天成，鬼斧神工的奇石，更因有酷似昂首长吟横卧在汉代 寨堡周围的蛟龙奇石而得名一一龙寨沟沿山间小路而上，山路时而平坦，时 而陡峭，潺潺溪流伴你寻回自然的感觉，并可以领略到历史悠久而富有传奇色 彩的太白金景古寺、古洞穴、险秀称奇的山势和仪态万方的窈窕怪石及古寨堡 等，连绵不断，遮天蔽日的大自然森林繁衍着20多珍稀动物是一个天然的生物 基因库和天然奇石景区龙寨沟的主要景点有：八戒戏嫦娥、一线天、鳄鱼凌 空、金龟驮天书、八卦石等汉阴县政府先后投入大量资金，加大了景区内的 基础设施建设，修通景区水泥公路4. 7公里，新建宽1・5米景区人行登山路及千步梯1・85公里，风景桥2座，棋牌桌2处，公厕1个兴建凉亭佛像等人工 景点若干处同时发展可满500-700人饮食，娱乐需求的景区周边农家乐10余 户，形成了一个“观奇山异石，登汉代寨堡，赏田园风光，品农家饮食”，集观 光、探险、健身、休闲、娱乐为一体的生态旅游区涧池镇还有，著名的“红 岩古寺”与“蜡烛奇峰”红岩寺修自百尺绝壁悬岩之上，十分险峻，红岩壁立 道侧，色如染丹，上有纯阳古寺，西北石梯千级，可以登涉。

古寺洞洞岩幽邃, 凭栏远眺，瑶岭，沙坝烟火万家，月河清流环绕其下再向下，又见一处自然 奇景：蜡烛奇峰，红岩壁立千仞，崖畔突出一支蜡烛滴泪段的小山峰，行人至 崖前仰视，似摇摇欲坠，然而天长日久，屹立如昔特色小吃民以食为天，到汉阴涧池怎能不尝尝涧池镇的特色小吃呢？涧池燈面片爽 滑筋道，它可是汉阴县涧池镇享有地域专利的一种特色地方小吃涧池绘面片 是加入了精肉丸子、木耳、黄花、粉丝、豆油皮、豆腐、鲜菜、姜末、葱节、 蒜苗等多种香料燈制成的燈面片用的汤是加有香料用文火长时间熬制的骨头 汤涧池绘面片的味美在一个“燈”字，绘面片是在绘制时的火功上做文章， 无论是捏放肉丸或是摄入木耳、黄花都要根据入锅的耐火程度管住火候，如骨 头汤炖燈面片要慢煮，肉丸豆腐要急火，木耳黄花要短火，新鲜蔬菜要汤火一 样，要绘出味道，X会出汤色，火功是一色除了涧池绘■面片，还有涧池炕炕馍的酥脆可口，炕炕馍又叫芝麻饼，它是涧池特色小吃之一，更是陕南地区汉族传统小吃之一,是一种形或长方形的烙饼圆形似满月，叫做圆炕炕，碗口大小，边厚中薄；长形似神牌，叫做长炕炕馍上面粘满芝麻粒，饼上每隔指 许，剁有似断非断的刀印炕炕馍，营养丰富，不干不硬，脆酥喷香，老少皆 宜。

它是第一批安康市非物质文化遗产代表它之前叫做扛炕馍，是炕熟后为 远行而准备的一种即食食品，历史上位于川陕鄂交界处的陕南交通十分不便， 民间商品全靠肩挑背扛，从古都西安运回往返需数月，途经原始森林秦岭，荒 芜人烟，气候温差较大，一般食品很难随行游商家眷为了让常年在外奔波而 无法吃上香美可口饭菜的家人在途中平安，吉祥，就采用生长在汉江边上的小 麦、菜籽、芝麻等烙制出沾满芝麻的圆形大饼，供途中食用芝麻象征满天的 星星，圆形似团圆，来寄托对家人的思念之情由于采用天然木炭置于特制瓦 片上焙炕而成，且因易于携带，故名曰炕炕馍炕炕馍做起来并不复杂，主要 原料选用汉阴本地特产的面粉、菜油.芝麻面粉用老面发酵，充分揉搓，油 酥面用菜油、猪油、碱、五香料等与面粉和就可以了，芝麻用石臼、簸箕去皮 去杂糠制作时把面在案板上切好，再捋成小坨，用木制擀面杖将其擀成中间 薄、四周稍厚的圆形或长方形，涂上点水，再洒上芝麻，再放入上下两面炭火 的铁鑿中烘烤，翻动一两次，至饼面发黄，芝麻起脆香，炕炕馍即成涧池的油炸米饺是汉阴特有的地方名点，原名米饺，距今已有200多年的 历史了炸好后的饺子色泽金黄，外皮微脆，饺子松软，其味鲜美，是早点中 的佳品。

规划思路近年来，我镇坚持“农村城镇化，城镇现代化，城乡一体化”的思路，围 绕城镇化建设和总体目标任务，把提高城镇服务功能，改善城镇人居环境，城 镇基础设施建设作为工作重点来抓，切实加大镇区道路、排水、供电和环卫设 施的建设力度，有效地改善了城镇基础设施环境，城镇综合功能进一步完善， 逐步形成“一心，一轴，一带，六区”的空间结构一心：以新区为主的城镇中心区；一轴：沿316国道形成城镇发展轴，该轴以镇区为基点，西连西新区和 工业园区，构筑涧池镇西扩的发展格局；一带：沿月河形成城镇景观带，由北 向南，构成城镇滨水软质景观廊带；六区：①城镇新区；②拓展训练休闲区； ③商贸中心区；④生态旅游休闲区；⑤新型设施农业示范区；⑥工业园区，通 过三至五年时间力争涧池镇打造成为汉阴县城副中心，以工业为主，商贸和旅 游为辅，环境优美的生态园林小城镇参考文献：《平安汉阴建设》《汉阴文史资料》。