国家粮食流通统计制度.pdf

— 1 —国家粮食流通统计制度 （2015-2016 年度）国家粮食局制定国家统计局批准2014 年 11 月— 2 —本制度根据《中华人民共和国统计法》和《粮食流通管理条例》的有关规定制定《中华人民共和国统计法》第七条规定：国家机关、企业事业单位和其他组织以及个体工商户和个人等统计调查对象，必须依照本法和国家有关规定，真实、准确、完整、及时地提供统计调查所需的资料，不得提供不真实或者不完整的统计资料，不得迟报、拒报统计资料《中华人民共和国统计法》第九条规定：统计机构和统计人员对在统计工作中知悉的国家秘密、商业秘密和个人信息，应当予以保密《粮食流通管理条例》第二十三条规定：所有从事粮食收购、销售、储存、加工的粮食经营者以及饲料、工业用粮企业，应当建立粮食经营台账，并向所在地的县级人民政府粮食行政管理部门报送粮食购进、销售、储存等基本数据和有关情况粮食经营者保留粮食经营台账的期限不得少于 3年粮食经营者报送的基本数据和有关情况涉及商业秘密的，粮食行政管理部门负有保密义务《粮食流通管理条例》第三十五条规定：粮食行政管理部门依照本条例对粮食经营者从事粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮的购销活动，以及执行国家粮食流通统计制度的情况进行监督检查。

国家粮食流通统计制度，由国家粮食行政管理部门制定，报国务院统计部门批准省级粮食行政管理部门可以依照本制度要求，制订本省的地方粮食流通统计制度，并报当地统计部门批准后报国家粮食局备案— 3 —目录一、总说明……………………………………………………………………………………………………14二、报表目录…………………………………………………………………………………………………15三、调查表式（一）单位基础信息年报表（GL01 表） …………………………………………………………… 16（二）粮油收购进度五日报表（GL02 表） ………………………………………………………… 18（三）粮油价格监测周报表（GL03 表） …………………………………………………………… 19（四）商品粮油收支平衡月报表（GL04 表） ……………………………………………………… 20（五）地方储备粮油收支平衡月报表（GL05 表） ………………………………………………… 21（六）社会粮油供需平衡调查表（GL06 表） ……………………………………………………… 22（七）城乡居民户粮油收支平衡基础调查表（GLDCB 表） …………………………………… 23（八）粮食企业仓储设施统计年报表（GL07 表） ………………………………………………… 24（九）粮食流通基础设施建设投资情况年报表（GL08 表） ……………………………………… 25（十）粮食从业人员情况年报表（GL09 表） ……………………………………………………… 27（十一）粮油科技基本情况年报表（GL10 表） …………………………………………………… 28四、主要指标解释………………………………………………………………………………………… 30五、附录…………………………………………………………………………………………………… 38（一）粮油商品目录……………………………………………………………………………………38（二）社会粮食、食用植物油及油料抽样调查方案………………………………………………41— 4 —一、总 说 明（一）本调查项目的作用和意义。

适应粮食流通形势发展变化需要，科学有效地组织粮食统计工作，促进粮食统计工作的规范化、制度化、科学化，保障统计资料的真实、准确、完整和及时，充分发挥统计在粮食流通发展中的重要作用二）本调查项目的统计对象和范围在中华人民共和国境内从事粮食流通行政管理的部门和经营活动（粮食收购、销售、储存、运输、加工、进出口业务和以粮食为生产原料的养殖、饲料及食品酿造、酒精、淀粉等加工业务）的企业事业单位、个体工商户以及粮油科研单位、餐饮企业和单位食堂三）本调查项目的主要指标内容粮食流通统计中各类粮油企业的收购、销售、进出口、库存和价格，以及粮食、食用植物油及油料供需平衡调查中城镇、乡村居民户、从事粮油收储、加工和转化用粮企业的生产、消费、省际间购销等指标，及时地反映粮食的地区流向、库存品种布局、消费去向和粮食价格变动情况；粮食企业仓储设施和投资情况等指标，反映社会粮食仓储设施的规模和布局；粮油加工业主要产品生产能力、生产量、研究开发投入等指标，反映粮油加工业的生产规模和主要粮油产品的产能和产量；粮食行业机构和从业人员构成等指标，了解和掌握全行业组织机构和人员结构变化；粮食科技统计，调查了解粮食行业科研单位和企业的研发投入、产出情况。

四）本调查项目的时间要求和调查频率夏粮小麦、早稻、油菜籽和秋粮主要粮食品种和地区的季节性收购报表，采用五日报告制度；粮油价格监测，采用每周报告制度；各类企业商品粮油收支、最低收购价等国家政策性粮油收支、中央和地方各级储备收支、粮油加工业报表，采用每月报告制度；乡村居民户存粮情况，采用年度报告制度，在每年 4 月 30 日调查；城乡居民粮油收支存报表，单位基础信息、粮食仓储、粮食行业机构人员、粮食科技统计报表，采用年度报告制度，在每年年末调查必要时，根据粮油市场形势变化，调整监测频率和统计范围五）本调查项目的调查方法、组织方式和渠道根据调查内容和对象的不同特点，通过各级粮食行政管理部门逐级调查、汇总上报和企业直报的组织方式，对辖区内各类粮油企业和调查对象分别采取全面调查、重点调查和抽样调查相结合的调查方法完成相关统计调查项目即国有粮油企业采取全面统计报表；非国有粮油企业，采取全面调查与抽样调查相结合的办法；社会粮油供需平衡调查，针对城乡居民户、以及餐饮企业和单位食堂的粮食、食用油收支等情况采取抽样调查，城乡居民户调查结果仅供内部参考六）本调查项目的调查结果提供使用范围社会普遍关注的主要粮食品种的季节性收购、国家调控政策执行等情况，通过电视、政府网站、报刊杂志向社会发布。

凡涉及内部参阅和确定的密级事项的统计调查内容仅向国务院领导、国家有关部门和省级粮食行政管理部门提供— 5 —二、报 表 目 录表号表名报告期别填报范围报送单位报送日期及方式页码GL 01 表单位基础信息年报表年报各类涉粮机关、企事业单位各省、自治区、直辖市粮食局，中储粮总公司次年 2 月底前，网络报送16GL 02 表粮油收购进度报表五日报辖区内从事粮食收购的法人和个体工商户各省、自治区、直辖市粮食局，中储粮总公司起报日开始后逢 1、6、11、16、21、26 日，报送18GL 03 表粮油价格监测报表周报国家粮食局选定的粮油市场价格监测直报点各省、自治区、直辖市粮食局，粮油市场价格监测直报点每周二，网络报送19GL 04 表商品粮油收支平衡月报表月报辖区内各类粮油企业各省、自治区、直辖市粮食局，中储粮总公司月后 7 日前，网络报送20GL 05 表地方储备粮油收支平衡月报表月报地方储备粮油承储企业各省、自治区、直辖市粮食局月后 7 日前，网络报送21GL 06 表社会粮油供需平衡调查表年报辖区内被抽查的粮食收储、加工和转化企业、城乡居民户、餐饮企业、单位食堂各省、自治区、直辖市粮食局，中储粮总公司次年 3 月底前，网络报送22GL DCB 表城乡居民户粮油收支平衡基础调查表年报辖区内被抽查的城乡居民户、餐饮企业、单位食堂各省、自治区、直辖市粮食局次年 3 月底前，5 月底前，网络报送23GL 07 表粮食企业仓储设施统计年报表年报辖区内各类粮油企业各省、自治区、直辖市粮食局，中储粮总公司次年 2 月底前，网络报送24GL 08 表粮食流通基础设施建设投资情况年报表年报辖区内各类粮油企业各省、自治区、直辖市粮食局，中储粮总公司次年 2 月底前，网络报送25GL 09 表粮食从业人员情况年报表年报各类涉粮机关、企事业单位各省、自治区、直辖市粮食局，中储粮总公司次年 2 月底前，网络报送27GL 10 表粮油科技基本情况年报表年报粮油科研单位各省、自治区、直辖市粮食局，中储粮总公司次年 2 月底前，网络报送28— 6 —三、调查表式（一）单位基础信息年报表表号：GL 01 表 制定机关：国家粮食局 省（自治区、直辖市）地（市、州、盟）县（区、市、旗）批准机关：国家统计局 行政区划代码：□□_□□_□□批准文号：国统制〔2014〕107 号 综合机关名称：201年有效期至：2016 年 11 月一、单位基本情况01 单位名称：02 单位类型：03 组织结构代码：□□□□□□□□—□04 单位所在地行政区划编码：□□_□□_□□05 法定代表人姓名：06 联系人：：：电子邮箱：07 地址：08 邮政编码：□□□□□□09 单位性质：10 单位主要业务：11 企业类型：12 是否具有粮食收购资格许可：13 上级集团（公司）名称：14 下属企业个数：二、加工转化企业基本情况15 产业化龙头企业：国家级□省级□地市级□16 应急加工企业：省级□市级□县级□17 放心粮油示范工程：中粮协□省级□市级□否□18 主食加工中央厨房：有□无□19 研发中心：国家级□省级□否□20 全国工业产品生产许可证（QS） ：大米□小麦粉□食用植物油□米面制主食品□速冻食品□ 淀粉及淀粉制品□饲料□豆制品□其他□三、加工转化企业产能及经济技术指标指标名称计量单位代码数量（一）经济技术指标工业总产值产品销售收入利税总额利润总额当年固定资产投资（二）研究开发投入当年研究开发投入政府支持投入当年专利获得数发明专利（三）设计生产能力日处理稻谷日处理小麦日处理油料日处理大豆日处理油菜籽日处理棉籽日处理葵花籽—万元万元万元万元万元—万元万元件件—吨吨吨吨吨吨吨—2122232425—26272829—30313233343536— 7 —指标名称计量单位代码数量日精炼油脂日精炼豆油日精炼菜籽油日精炼棕榈油日灌装小包装油脂日加工玉米日处理杂粮及薯类日产粮食食品日产馒头日产挂面日产米制品日产速冻米面制主食（四）年产粮油机械制造大米加工主机小麦粉加工主机油脂加工主机饲料加工主机仓储设备通用设备（五）能源消耗电水标准煤溶剂吨吨吨吨吨吨吨吨吨吨吨吨台（套）台台台台台套—千瓦时吨吨千克37383940414243444546474849505152535455—56575859单位负责人：填表人：填报日期：201 年月日填报说明：1.统计范围：各类涉粮机关、企事业单位。

2.报送时间和方式：次年 2 月底前，通过网络报送3.企业单位名称指企业在工商行政管理部门登记注册的全称4.单位类型分为：国家粮食局、省级粮食局、市级粮食局、县级粮食局、各级粮食局下属单位、集团、企业5.单位性质分为：行政机关、事业单位、参公管理事业单位、国有及国有控股企业、内资非国有企业、私营企业、港澳台商及外商企业、个体工商户6.单位主要业务分为：粮食经营、食用植物油及油料经营、质检、粮油科研、行政管理7.企业类型分为：粮油收储企业、小麦粉加工企业、大米加工企业、玉米加工企业、杂粮及薯类加工企业、食用植物油加工企业、饲料企业、养殖企业、食品及副食酿造企业、酒精企业、制酒企业、淀粉企业、粮油机械制造企业、粮油批发市场8.企业隶属于上级集团（公司）或被控股的，请注明上级集团（公司）名称9.综合性企业或企业集团的下属企业（或分厂） ，在工商行政管理部门登记注册的，应单独填报；未登记注册的，由综合性企业或企业集团统一填报10.数值均保留一位小数— 8 —（二）粮油收购进度五日报表表号：GL 02 表 制定机关：国家粮食局 省（自治区、直辖市）地（市、州、盟）县（区、市、旗）批准机关：国家统计局 行政区划代码：□□_□□_□□批准文号：国统制〔2014〕107 号 综合机关名称：201年月日有效期至：2016 年 11 月指标名称计量单位代码本期从生产者购进收购价格（中等质量标准）国有粮食企业收购国家临时存储收购最低收购价收购甲乙丙1234。