高中生物《细胞中的原子和分子》教案3 苏教版必修1.doc

第二章 第一节 细胞中的原子和分子教学目标知识方面①举例说出构成细胞的原子和分子;能识别细胞中的原子构成分子时的化学键.②举例说出细胞中水分子的存在形式及功能,能说出不同存在形式的水在细胞中的作用.③举例说出无机盐在细胞中的存在形式及功能.能力方面①培养学生对数据进行分析归纳及求同思维和求异思维能力.②通过对组成生物和非生物的化学元素的分析,对学生进行判断,推理,论证等思维能力的培养.③对学生进行跨学科综合分析问题能力的培养.情感态度与价值观方面①通过比较分析认同生物界非生物界具有统一性和差异性的观点,确立学生辨证唯物主义的物质观点及对立统一的观点.②形成化合物的结构特点与功能特点是相互统一的辨证观点.③通过多种途径收集微量元素和人体健康关系的资料,继续探讨,交流.教学重点 ①举例说出构成细胞的原子和分子②识别细胞中的原子构成分子时的化学键.③举例说出水和无机盐在细胞中的存在形式及生理作用.教学难点 识别细胞中的原子构成分子时的化学键.第1课时教学步骤主备教案自备教案教师活动学生活动创设情境,导入新课展示各界生物图片.问题探讨提出问题:在丰富多彩的生物界,组成这些生物体的化学元素是什么呢 奇妙的生物界中有没有在无机自然界中找不到的化学元素呢 回忆旧知识,对新知识充满好奇一,组成细胞的原子和分子1.提供材料一:组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表:元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0设问:比较组成地壳和组成细胞的部分元素含量,你能提出什么问题 就自己提出的问题与其他同学交流.设计意图:利用图表信息引导主动探究;从具体事例了解生命的物质性和生物界的统一性.2.提供材料二:引导学生分析3.提供材料三:两幅统计图①组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)②组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)4.引导阅读课文中表格,提供材料四:《必需元素与非必需元素》:在生物体的各种化学元素中,并非所有的化学元素都是生物生命活动所必需的.其中有一部分化学元素是生命活动不可缺少的,如C,H,O,N,P,S等是构成细胞生命物质必不可缺少的化学元素,Mg是植物细胞中叶绿素分子必不可缺少的化学元素,I是人体内甲状腺激素必不可缺少的化学元素,Ca是动物体骨骼牙齿的重要成分.所以将这些元素称为"必需元素".但由于生物体是生活在一定的环境中,必须与周围环境中各种各样的物质交换,从而使环境中的不是生物生命活动所必需的化学元素进入到内部,这些不是生物生命活动所必需的化学元素,称为"非必需元素".在生物体的必需元素中按其在生物体内的含量不同,可以分为大量元素和微量元素.含量占生物体总重量万分之一以上的元素为大量元素,包括C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg等.占生物体总重量万分之一以下的元素,如Fe,Zn,Cu,B,Mo等元素在生物体内的含量虽然很少,但却是维持生物体正常生命活动不可缺少的,称为微量元素.其中Fe在生物体内的含量比一般微量元素多一些,又称为半微量元素.设计意图:使学生对组成生物体的主要元素初步了解体会元素影响生物体生命活动.使学生在合作学习中修正,提高,完善自己的认识.5.引导阅读原子与积极思维:原子是怎样形成分子的事实,小组讨论并汇报结果.提问:那根据学过的化学知识,我们知道①生命是物质性的,物质的基本单元是什么 ②这些基本单元以什么形式存在于生物的细胞中 ③原子的质量数是如何得来的 质子,中子和电子又有何关系 原子是怎样形成分子的 ④水分子,氯化钠分子的化学键有哪几类 6.展示各类化学键动画.7.设问:由水分子的原子结构示意图,你可以看出水分子的化学性质吗 设计意图:强化重点,难点的掌握,并从具体事例了解细胞中的原子是怎样形成分子的.为下一环节做铺垫.学生讨论活动,互相提出问题并解答.2.分析得出:从元素周期表中可以看见,组成生物体的化学元素没有一种元素是生物独有的,从生命的起源来看,说明生命可能起源于非生命,从生物与无机环境的关系来看,是因为生物体与无机环境之间存在着不断的物质和能量的交换,生物体内化学元素直接或间接来自无机环境.3.观察得出在组成生物体的元素中,C,H,O,N,P,Ca等元素占全部元素的98%.4.阅读,观察,分析,讨论, 汇报.观察结构图并回顾相关的化学知识.理解,思考.5.阅读,观察,分析,讨论, 汇报①原子②分子③原子的质量数=质子数+中子数.核内质子数=核外电子数.共价键,离子键④水分子有共价键;氯化钠是离子键7.有极性.第2课时教学程序主备教案自备教案教师活动学生活动二,细胞中的无机化合物(一)水1.出示:干燥的黄豆,泡涨的黄豆,黄豆芽设疑:①新鲜黄豆转变成干黄豆,体积和重量都减少了,减少的主要是什么物质 ②干燥的黄豆不能萌发;泡涨的黄豆能萌发,说明了什么 2.(投影:表一显示几种不同生物体中水分的含量) 表一:生物质量分数%水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物9780～8578659060～80说明什么 3.引导阅读课文,思考下列问题:①细胞中水以什么形式存在 ②自由水的作用有哪些 ③结合水的作用是什么 设计意图:给学生提供自主学习提纲,提高效率.4.总结细胞中的水含量,存在形式及生理作用.观察,思考1.①减少的是水②说明生命需要水思考交流,得出结论2.说明不同生物体内含水量也不同,但是都超过50%.3.阅读,交流,达成共识①自由水和结合水②自由水是细胞内的良好溶剂;是细胞代谢反应的介质和参与某些化学反应;运输;溶解代谢废物排出;参与代谢.③细胞结构的重要成分(二)无机盐1.引导阅读:秋天,庄稼收获后,秸秆被烧,剩余的灰烬和动物的尸体焚烧后的灰烬都是无机盐,无机盐在细胞中是如何存在的 有什么作用 请举出几种较重要的无机盐对生物的作用.设计意图:提高自主学习能力,为课后探究作铺垫.2.研讨:①儿童和老年人补钙时,什么状态的钙容易被吸收 ②为什么长期缺乏铁会出现缺铁性贫血 举例:缺碘——地方性甲状腺肿(大脖子病),呆小症缺钙——抽搐,软骨病 缺铁——缺铁性贫血3.讲述:无机盐离子是组成细胞内复杂的化合物的重要组成部分;对维持生命活动和细胞酸碱平衡都具有重要作用.4.小结本节课后,打开几则有关微量元素的网页,拓展视野.出示评价检测题:构成细胞的化学元素,没有一种是生命物质所特有的,这个事实说明: (D)A.细胞由无机物构成 B.生物界与非生物界完全相同C.生物界与非生物界完全不相同D.生物界与非生物界具有统一的一面2,体液中Ca2+含量太低时,神经肌肉的兴奋性升高而出现抽搐,这一事实说明Ca2+的生理功能之一是: (C)A.构成细胞结构的成分之一B.维持细胞的正常形态C.维持细胞的正常生理功能D.调节渗透压和酸碱平衡3,落叶的越冬植物体内结合水含量相对增多,是因为:(B)A.使植物冬眠,降低新陈代谢的强度B.使植物的抗逆性增强,适应寒冷环境C.植物根不能从土壤中吸收水了D.植物体内的水不能流动了 4,一些动物能够依靠水面张力在水面上运动,是因为水分子和水分子之间形成的 氢键使水体表面张力增强.5,在幼小植物体内,当自由水的比例减少时,机体的代谢强度降低;当自由水的比例增大时,机体的代谢强度活跃,植物生长快.你对这种现象的全面解释是:自由水是细胞内的良好溶剂,是细胞代谢反应的介质和参与某些化学反应.学生自主学习,获取新知识思考解答①离子②影响了血红蛋白的合成继续探究鼓励:以小组为单位利用网络,期刊收集《微量元素和人体健康》的相关资料,阅读汇总整理,出一期专刊,在班级学习园地进行专题宣传.对成果进行评价课后实践发展个性,拓展视野,使学生在实践中逐渐加强生物科学素养5用心 爱心 专心。