学院学生饮食健康状况调查研究报告.doc

相关XXXX学校在校学生饮食健康情况班级：姓名：学号：调查汇报目录第1章 调查项目概况述 11.1 调查对象 11.2 调查时间 11.3 调查方法 11.4 问卷设置 1第2章 数据统计结果介绍 2第3章 综合分析 12第4章 结论和提议 18附录1：调查问卷 19附录2：证实 22第1章 调查项目概况述饮食是大家生活关键组成部分，而对于大学生来说，是否含有健康饮食习惯对她们学习和工作来说至关关键，只有养成良好饮食习惯，才能有利于适应新时代生活需要具体了解XX学院学生饮食健康情况，特组织此次调研活动，针对XX分院在校学生进行调察访问，总结学生中部分不良饮食习惯，并给一定提议1.1 调查对象XX学院XX分院在校学生1.2 调查时间6月3日—6月8日1.3 调查方法网上问卷调查：在问卷星网站中公布问卷，对符合条件人群进行调查共收回有效问卷60份1.4 问卷设置依据需求设置了必答题20个，13个单选题，多选题7个，其中关联逻辑题5个（依据前面回复，回复对应问题）第2章 数据统计结果介绍调查结果数据统计以下（3~20题）：1．您性别是？数据统计显示，此次参与问卷调查性别百分比中，53.33%为女性，46.67%为男性。

问卷调查中抽样样品百分比靠近1:1表现了抽样公平性标准，使得调查结果更靠近整体2．您年级是？数据统计显示，参与问卷年级结构为：大一36.67%，大二56.67%，大三6.67%此次参与调查人群基础为大一、大二学生，大三学生数量较少，这一切全部较为符合我院基础情况因为大三学生在校数量较少，所以基础不做特殊分析3．您吃早点情况是？【选D跳过第4题】数据统计显示，45%学生天天吃早餐，31.67%学生常常性吃早餐，21.67%学生偶然吃早餐，1.67%学生历来不吃早餐4．您早餐关键吃什么？【多选】本题关键了解学生早餐结构，数据统计显示，全部吃早餐学生中，86.44%早餐包含五谷，47.46早餐包含奶类，22.03%早餐包含鱼肉豆蛋，11.86%早餐包含蔬菜，11.86%早餐夹杂其它类型食物5．您日常饮食规律吗？【选A跳过第6题】数据统计显示，43.33%学生日常饮食较为规律，55%学生日常饮食有时规律、有时不规律，1.67%学生日常饮食不规律6．造成您饮食不规律原因是？【多选】本题关键为研究上一题饮食不规律学生原因，数据统计显示，44.12%包含赶上课，52.94%包含懒得出门，29.41%包含心情影响，41.18%包含学习工作过忙，44.12%包含没胃口，14.71%包含其它原因。

7．您吃夜宵情况是？【选C跳过第8题】数据统计显示，25%学生常常性吃夜宵，65%学生较少吃夜宵，10%学生历来不吃夜宵8．您为何吃夜宵？【多选】本题关键为了解学生吃夜宵原因，数据统计显示，24.07%因为晚饭没吃，79.63%因为饿了，24.07%因为心情影响，12.96%因为其它原因9．您是否挑食？ 数据统计显示，46.67%学生挑食，53.33%学生不挑食10．您通常饮食搭配习惯是？数据统计显示，5%学生只吃肉不吃菜，18.33%学生搭配习惯是肉多菜少，63.33%学生荤素搭配平衡，13.33%学生是菜多肉少饮食搭配11．您吃零食情况是？【选D跳过第12题】数据统计显示，13.33学生天天吃零食，41.67%学生常常吃零食，43.33%学生偶然吃零食，1.67%学生历来不吃零食12．您大多吃什么零食？【多选】本题关键为了解学生零食组成，数据统计显示，52.54%包含膨化食品，45.76%包含干果，47.46%包含甜品，37.27%包含卤味食品，27.12%食用其它零食13．您饮酒情况是？数据统计显示，5%学生一周喝酒4~6次，13.33%学生每七天喝酒1~3次，81.67%学生基础不喝酒。

14．您每七天抽烟情况是？数据统计显示，1.67%学生每七天抽烟十支以上，3.33%学生每七天抽烟5~10支，15%学生每七天抽烟1~5支，80%学生不抽烟15．在日常饮食中，您会依据营养价值去挑选食物吗？数据统计显示，16.67%学生会精心挑选有营养食物，68.33%学生有时会挑选较有营养价值食物，15%学生对此抱着无所谓态度16．您能做到以下几点良好饮食习惯？【多选】数据统计显示，33.33%学生会细嚼慢咽，25%学生做就寝前两小时不进食，51.67%学生会早起喝一白开水，38.33%学生做到饭前喝汤，23.33%学生做到吃水果在两餐之间，1.67%学生没有上述良好饮食习惯17．你会暴饮暴食吗?【选择C跳过第18题】数据统计显示，8.33%学生会常常性暴饮暴食，70%学生偶然会暴饮暴食，21.67%学生从不暴饮暴食18．您暴饮暴食通常原因是什么？【多选】本题关键为了解上题中暴饮暴食学生原因，数据统计显示，46.81%学生是因为心情影响，68.09%学生是因为食物味道太好没忍住，14.89%学生是习惯所致，10.64%学生是想借此减轻压力19．您现在身体情况是？数据统计显示，20%身体良好且偏胖，40%身体良好且匀称，16.67%身体良好且偏瘦，8.33%身体通常且偏胖，8.33%身体通常且匀称，5%身体通常且偏瘦，1.67%身体不好且匀称。

20．您认为养成不健康饮食习惯原因通常有哪些？【多选】数据统计显示，68.33%认为对健康饮食习惯关键性不了解是原因，30%认为原因中包含为了省钱，35%认为包含为了省时间，6.67%认为因为老师及家长指导关心不够，35%认为是因为减肥，20%认为是其它原因第3章 综合分析第三题和第四题表明：大部分在校学生全部有着常常或天天吃早餐好习惯，但仍然有较少部分学生极少吃甚至不吃早餐同时基础每位学生早餐全部包含五谷，但仅有近半数会配以高营养牛奶，而且大部分学生早餐搭配类型较少，样式较为单调，如肉、豆、蛋之类食物较少食用另外，大多数常常性吃早餐人群中女生占大多数，男生有很多是少吃或不吃早餐第五题和第六题表明：只有不到二分之一学生日常饮食比较规律，超出二分之一学生日常饮食还是处于规律和不规律之间，但基础没有学生饮食是完全不规律大多数饮食不规律学生是因为赶上课、懒得出门、学习工作过忙、没胃口造成，仅有较少部分是因为心情或其它原因第七题和第八题表明：大多数学生全部或多或少会吃夜宵大多数人吃夜宵是因为晚餐没吃或饿了，仅有较少数是因为心情影响或其它不良原因所以可得出大多数学生吃夜宵情况是正常合理第九题表明：学生中挑食现象还是较为普遍，基础两人中就有一人存在挑食现象，此种现象要多给重视。

第十题表明：超出半数学生膳食搭配习惯是较为健康，少部分学生即使存在搭配不均情况，但在合理范围之内，并不会很影响身体，但仍然有极小部分学生存在着极端饮食搭配习惯第十一题和十二题表明：超出半数学生还是会常常性吃零食，仅有少部分吃零食频率较低或不吃大多数学生零食倾向于膨化食品、干果及甜品，少部分会比较热衷于卤味和其它类数据表明大多数学生零食全部有高热量、高胆固醇倾向第十三题表明：绝大多数学生日常基础不碰酒，但仍然有少部分学生存在喝酒较为频繁现象第十四题表明：大多数学生全部不抽烟，但仍然有少部分学生会抽烟，即使这部分人群中抽烟数量大多不大，但仍然有极少部分抽烟数量和频率全部极高全部抽烟人群全部为男性，女生中没有抽烟者第十五题表明：仅有少部分学生会认真关注天天饮食营养，绝大多数学生不会很关注食物营养价值第十六题表明：除了能做到早起喝一杯水学生较多外，拥有其它有着良好饮食习惯人数较少，大多全部仅有一个或两个好习惯由此可知，绝大多数大学生饮食习惯全部不是很良好第十七题和十八题表明：学生中暴饮暴食现象仍然存在，且大多数人全部或多或少会有暴饮暴食不良行为而且，全部存在暴饮暴食现象学生中，大多数学生暴饮暴食原因是因为自制力不够，无法抵挡食物诱惑。

另外因为心情影响或借此减压人也不在少数，更让人担忧是有着极少数人已将此当成习惯性行为第十九题表明：大多数学生身体情况较为良好，且这类人中体重匀称者约占半数，其它这类人中偏胖或偏瘦情况大致相当；少部分人身体情况通常，但其中体重偏胖百分比较之前显著有所增加，偏瘦人群也有较小增幅；另外仅有极少部分身体情况不好，但体重较为匀称第二十题表明：大家普遍认为早餐不良饮食习惯原因在于对健康饮食习惯关键性不了解，且有一部分认为是因为省钱、省时间或减肥等原因，大多不认为养成不良健康习惯原因跟老师家长指导相关第4章 结论和提议现在学生早餐搭配较为单一、没营养，而且学生中挑食现象较为普遍，并有极小部分学生存在着极端饮食搭配习惯对此提议学校食堂能够增加更多有高营养价值餐点，同时在学生点餐时能够合适给一定提议学生中大多数人全部或多或少有暴饮暴食不良行为这类人群中大多数是因为自制力不够，无法抵挡食物诱惑但部分却是因为心理承受能力不够，将此作为发泄路径，更让人担忧是有极少数人已将此当成习惯依据数据统计显示，体质通常且偏胖人群大多全部是有着暴饮暴食、吃高热量零食情况人针对此种现象，学校应采取教育方法，教导学生增强自制力，寻求合理发泄路径，不能拿破坏身体当成发泄。

而且，数据显示男生中因为因为赶上课、懒得出门、学习工作过忙造成少吃早餐和饮食不规律现象较为严重，且有部分人存在频繁抽烟、酗酒情况这方面学校除教导学生调整课业、作息时间外，应该加强管理，预防校内抽烟、酗酒情况发生另外，绝大多数大学生饮食习惯全部仅是通常，且基础不了解健康饮食习惯关键性，并有一部分因为省钱、省时间或减肥等原所以肆意放纵自己这方面，除了嘉庆对健康饮食习惯教育学习外，能够教授大家正确饮食观，减肥并不需要节食，省钱也不能不吃饭总而言之，XX学院XX分院学生饮食健康情况属中等水平，如饮食观念、自制力、营养搭配等全部有待加强，尤其是男生饮食健康方面需要着重注意附录1：调查问卷XX学院学生饮食健康情况调查问卷亲爱同学：您好！我是XX学院调查员，我们正在进行一次相关我校学生饮食健康情况调研，您是否愿意回复下面部分问题呢？此次调研采取匿名方法，绝不会透露您个人信息，请放心填写，谢谢！1．您性别是？（ ）A. 男 B. 女2．您年级是？（ ）A. 大一 B. 大二 C. 大三3．您吃早点情况是？（ ）（选D跳过第4题）A. 天天 B. 常常 C. 偶然 D. 历来不吃4．您早餐是否营养？（ ）（多选）A. 五谷类 B. 奶类 C. 鱼肉豆蛋类 D. 蔬菜类 E. 其它5．您日常饮食规律吗？（ ）（选A跳过第6题）A. 规律 B. 有时规律，有时不规律 C. 不规律6．造成您饮食不规律原因是？（ ）（多选）A. 赶上课 B. 懒得出门 C. 心情影响 D. 学习工作过忙E. 没胃口 F. 其它7．您吃夜宵情况是？（ ）（选C跳过第8题）A. 常常 B. 极少 C. 历来不吃8．您为何吃夜宵？（ ）（多选） 。