【8A版】高考化学一轮复习-生命活动的基础物质课时作业
9页1、【MeiWei_81重点借鉴文档】专题十一生命活动的物质基础人工合成有机化合物课时作业31生命活动的基础物质时间:45分钟满分:100分一、选择题(每小题4分,共48分)1下列各组物质既不是同系物又不是同分异构体的是()A软脂酸甘油酯和硬脂酸甘油脂B甲酸甲酯和乙酸C对甲基苯酚和苯甲醇D油酸甘油酯和乙酸乙酯答案:D2甘露醇是20RR年北京奥运会公布的禁用药品之一,在医药上可用作利尿剂,降压剂。其结构简式为。有关其叙述正确的是()A甘露醇易溶于热水、热乙醇B甘露醇属于单糖,有甜味C甘露醇与葡萄糖互为同分异构体D甘露醇在NaOH的醇溶液中加热即可发生消去反应答案:A3下列有机物中既能水解又能发生银镜反应,且水解产物中也有能发生银镜反应的物质,则该有机物可以为()甲醛甲酸乙酯甲酸钠葡萄糖麦芽糖蔗糖纤维素淀粉ABCD答案:D4下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是()A植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B淀粉水解的最终产物是葡萄糖C葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解答案:B5下列除去括号内杂质的有关操作方法不正确的是()A淀粉胶体溶液(葡萄糖):渗析B乙
2、醇(乙酸):加KOH溶液,分液C甲醛溶液(甲酸):加NaOH溶液,蒸馏D肥皂液(甘油):加食盐搅拌,盐析,过滤答案:B6下列在一定条件下进行的反应属于水解反应的是()C12H22O11(麦芽糖)H2O2C6H12O6(葡萄糖)CH2=CH2H2OC2H5OHCH3CH2ClH2OCH3CH2OHHClNH3H2ONH4OHCH3CH2ONaH2OCH3CH2OHNaOHCaC22H2OCa(OH)2C2H2ABCD解析:化合物和水中的H、OH(或H、OH)交换成分生成两种或两种以上物质的反应称为水解反应。水解反应肯定为非氧化还原反应。常见有盐类的水解、卤代烃的水解、酯类的水解、二糖及多糖的水解、二肽或多肽的水解等。上述反应中,属于加成反应;属于弱碱的电离。答案:D7根据最近的美国农业研究杂志报道,美国科学家已经发现半胱氨酸能增强艾滋病病毒感染的免疫力,对控制艾滋病病毒的蔓延有效。已知半胱氨酸的结构简式为:,下列关于半胱氨酸的说法中不正确的是()A半胱氨酸能与Mg作用放出H2B半胱氨酸可以形成盐C1mol半胱氨酸可以与2molNaOH作用D半胱氨酸在一定条件下形成二肽的结构是解析:半胱氨
3、酸中的COOH可与金属镁反应放出H2,也可与NH3H2O作用生成相应的铵盐。由于分子中还含有HS,故1mol可与2molNaOH作用生成钠盐,D中不含肽键,故形成的物质不含二肽结构。答案:D8将淀粉浆和淀粉酶的混合物放在玻璃纸袋中,扎好袋口,浸入流动的温水中。相当一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2悬浊液(加热)和浓HNO3(微热)作用,其现象分别是()A显蓝色,无现象,显黄色B显蓝色,红色沉淀,无现象C无现象,变黑色,显黄色D无现象,红色沉淀,无现象解析:由于淀粉酶是高效的生物催化剂,经过相当一段时间后可以使淀粉完全水解,所以用碘水检验“无现象”;水解产物葡萄糖通过半透膜后被流动的水完全带走,所以不能与Cu(OH)2反应,只有Cu(OH)2受热分解生成黑色CuO;淀粉酶是一种蛋白质,遇浓硝酸发生颜色反应。答案:C9(20RR浙江杭州测试)美国科学家最近发明了利用眼泪来检测糖尿病的装置,其原理是用氯金酸钠(NaAuCl4)溶液与眼泪中的葡萄糖反应生成纳米金单质颗粒(直径为20nm60nm)。下列有关说法中错误的是()A检测时NaAuCl4发生氧化反应B葡萄糖的结构简式为
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